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Quinta Sección

Víctor Hugo Morales llega este sábado al ciclo Charlas de Café en Costa del Este

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Reconocidos periodistas se presentarán en el ciclo Charlas de Café el próximo sábado 8 de diciembre en la Casa Taller, ubicada en las Gardenias N° 673 de Costa del Este. El centro cultural de Las Toninas cierra el año con una propuesta abeirta a la comunidad y El viernes se realizará el cierre de talleres del Espacio Multicultural Mar de Ajó.

Abierta a toda la comunidad, la jornada contará por la mañana, a partir de las 11.00, con la presencia del prestigioso periodista Victor Hugo Morales, quien expondrá sobre su libro “Textualidades”.

Por la tarde, desde las 19.00, continuarán las actividades con las presentaciones de los libros “Tribuna sin pueblo” del periodista Gustavo Campana y “La inquisición neoliberal” del periodista Fernando Borroni.

El Centro Cultural de Las Toninas cierra el año con una propuesta abierta a la comunidad

El Centro Cultural de Las Toninas, donde funcionan los talleres del programa municipal Recrear, cierra el año de trabajo con una propuesta artística abierta a la comunidad.

En este sentido, todos los alumnos de los diversos talleres que se brindaron se integrarán este jueves, a partir de las 19.00, para dar vida a una recreación de un clásico de la literatura infantil: “Alicia en el país de las maravillas”.

El escenario para montar esta muestra, que acerca una versión con impronta costera de la conocida obra, será la Plaza Malvinas Argentinas, ubicada en la Av. 7 entre 36 y 38.

El viernes se realizará el cierre de talleres del Espacio Multicultural Mar de Ajó

La Municipalidad de La Costa informa que el viernes 30 se llevará a cabo una jornada de actividades para dar cierre a los talleres de arte que se dictan en el Espacio Multicultural Mar de Ajó.

La propuesta comenzará a las 17.00 en el edificio de Yrigoyen y Sacconi. Allí se presentarán los trabajos realizados por los alumnos a lo largo del año y además se festejará el Día del Mate compartiendo una merienda.

A la celebración se sumarán los alumnos de Folclore y Tango de la Escuela Municipal de Arte (EMA) y también participará el Coro de La Costa quienes brindarán un show para todos los presentes.

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COTO busca 700 empleados para su primer supermercado en Mar del Plata

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Coto Mar del Plata

La cadena de supermercados Coto construye en Mar del Plata con su primera sucursal y ya abrió la búsqueda de personal para cubrir 700 puestos de trabajo. El gigantesco supermercado abriría a fin de año.

La convocatoria de trabajadores fue abierta en Linkedin. “¿Buscás empleo? Seleccionaremos personal para nuestra próxima apertura en Mar del Plata. Ingresá a nuestro chat y cargá tus datos. Cubriremos 700 puestos de trabajo. ¡Queremos conocerte!”, comunicó la empresa en la web.

Quienes pretendan postularse para el trabajo deberán acceder al siguiente link: https://lnkd.in/dfs7ENCR.

Coto Mar del Plata

Coto construye su primera sucursal en Mar del Plata en un predio de cinco hectáreas ubicado en la Avenida Jorge Newbery, en la zona sur de la ciudad. Desde el gobierno municipal señalaron que este hipermercado podría abris sus puertas a fin de año.

El proyecto de Coto en Mar del Plata es instalar un hipermercado de mayor envergadura al que tiene en General Madariaga, en la ruta 11 entre Villa Gesell y Pinamar.

Se espera que el local cuente con entretenimiento y gastronomía, un concepto más cercano a shopping que a un supermercado clásico.

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Un conductor despistó en Ruta 74 y murió: había hielo en la calzada

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ruta 74 hielo

En un siniestro vial ocurrió este viernes a las 6 de la mañana sobre Ruta 74, en proximidades de Arroyo La Merced, en el partido de Tandil. Un hombre de 77 años despistó por la presencia de hielo en la calzada, perdió el control de su vehículo, volcó y murió.

La víctima fatal fue identificada como Raul Ricardo Ochoa, de 77 años, quien se hallaba radicado en Benito Juárez y a diario viajaba a la ciudad de Tandil.

Por lo que se pudo saber Ochoa perdió el control de un Peugeot 307 en el cual viajaba y despistó, perdiendo la vida en el acto.

El siniestro ocurrido en inmediaciones del Haras General Lavalle habría sido provocado por la presencia de hielo en la calzada y la niebla.

El conductor oriundo de Benito Juárez habría perdido el control de su auto por el estado de la ruta en esas horas de la mañana y terminó volcando.

Desde Bomberos Voluntarios de Benito Juárez alertaron a la comunidad sobre la existencia de hielo sobre la ruta 74.

A raíz del extremo frio y la neblina existente se congela y se crea «una trampa mas» para los automovilistas.

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Empezó la cosecha de trufas negras en Balcarce, el “diamante negro” que puede valer 2 mil dólares el kilo

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trufa negra balcarce

En Balcarce se desarrolla el proyecto «Trufas del Abra» en la finca El Vallecito. Ahora comenzó la temporada de cosecha con un rol protagónico de «Ricky», un perro trufero traído desde Chile.

La idea de producir trufas nace en 2019 “continuando la línea de los cultivos de nicho, de producciones no tradicionales y de innovar con productos nuevos en la zona”, explicó la licenciada en Producción Vegetal, Delfina Pontaroli, que está a cargo del proyecto.

Según publicó el diario La Capital de Mar del Plata, los propietarios de la finca El Vallecito comenzaron en 2019 plantando media hectárea de Quercux ilex, un árbol originario de la Cuenca del Mediterráneo, una especie de encina llamada ‘trufera’ dado que sus raíces son el sustento para el crecimiento y desarrollo de las trufas negras de alto valor gastronómico.

“En una segunda etapa, en 2021, plantamos 4,5 hectáreas más de Quercux ilex y en lo que va de 2024 sumas otras 5 hectáreas para completar un total de 10 hectáreas, con alrededor de 400 plantas por hectárea”, detalló Pontaroli.

Los principales productores mundiales de trufa negra son España, Italia y Francia. El kilo del «diamante negro» se puede llegar a pagar 2 mil dólares.

Argentina es un nuevo actor en esta producción. Aunque los principales cultivos de trufas negras se producen en la Patagonia, la provincia de Buenos Aires tiene algunos cultivos en el sudoeste y ahora en Balcarce.

“A grandes rasgos el cultivo de trufa requiere una preparación especial del suelo, porque si bien no hace falta que sea súper fértil debe tener ciertas condiciones de estructura y de pH”, explicó Pontaroli.

La trufa negra o Tuber melanosporum es un tipo de hongo muy particular de micorrizas que forma una asociación simbiótica con la planta. Esto quiere decir que la planta le da un beneficio al hongo y a cambio el hongo le da un beneficio a la planta. En este caso, la planta le aporta nutrientes y un vehículo para crecer que son las raíces y el hongo le da a la planta fósforo que absorbe desde el suelo. Una vez que se forma la trufa, que se da en el invierno y más o menos a los 5 años de que uno planta el plantín para producción, esa trufa se desvincula de la planta y se la cosecha”, explicó la especialista.

Como están bajo tierra, para cosechar las trufas se requiere de la ayuda de perros entrenados para reconocer su olor y marcar el lugar donde el cosechador debe realizar un pozo y escarba hasta encontrar la trufa.

“En Puerta del Abra apuntamos a que la trufa se convierta en una actividad regional, animando a otros productores a que pongan una trufera ya que es un cultivo ideal para suelos marginales o pedregosos no tan productivos para cereales y oleaginosas”, aseguró Pontaroli.

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