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Turismo y Cultura

Monte Hermoso vive una temporada récord

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Monte Hermoso temporada

Desde que en marzo de 2020 el virus de la Covid 19 empezó a expandirse por el mundo los movimientos de personas se vieron seriamente afectados. Las restricciones de movilidad y aislamiento social preventivo y obligatorio decretado por el gobierno nacional hicieron que los destinos turísticos se vieren seriamente afectados.

La temporada 2020-2021 tuvo sin embargo un nivel de ocupación del 70 % según informó el secretario de turismo, cultura y deportes en una entrevista el pasado mes de abril. La importancia de haber obtenido esos niveles de ocupación, que, si bien no fueron de los más altos que suele tener el destino, se basó en que durante los meses de octubre y noviembre de 2020 nadie tenía certeza de que podría llevarse a cabo la temporada de verano.

Sin dudas se trató de una temporada atípica ya que comerciantes, turistas y empleados públicos tuvieron que aprender a convivir con nuevos protocolos de seguridad que nunca antes se habían establecido.

A medida que los visitantes fueron viendo que era posible hacer turismo de forma segura la temporada fue consolidándose de a poco hasta llegar a los niveles de ocupación antes mencionados.

 

Temporada 2021-2022

El 11 de diciembre del año pasado se inauguró oficialmente la temporada de verano y los primeros turistas recibieron regalos por parte de las autoridades locales.

Laura Arriaga contó al portal lanueva.com que viajó a Monte con amigas y compañeras de trabajo para festejar su despedida de soltera.

Desde la Secretaría de Turismo informaron que gracias al apoyo de la Nación y Provincia el verano se anticipa como una temporada récord.

Es importante destacar que las últimas medidas adoptadas por el gobierno nacional en cuanto a la limitación de los pagos en cuotas para servicios turísticos que deban abonarse en el exterior del país, ha hecho que muchas personas vean más conveniente vacacionar dentro de Argentina.

En lo referente al porcentaje de personas inmunizadas en el país, según datos oficiales, a principios de enero de 2022 el 85% de la población tiene una dosis de alguna vacuna aplicada y el esquema completo ya fue alcanzado por casi el 74 % de los argentinos.

El fin de semana del 8 y 9 de enero se ha notado un aluvión de turistas en la ciudad balnearia donde aparte de los visitantes que eligen Monte para estancias un poco más largas, se suman como es habitual, aquellos que vienen solo a pasar el día.

La ocupación para estas fechas ha sido del 100 %, noticia muy esperada después del verano atípico que vivió Monte el año pasado con la primera temporada marcada por los efectos de la pandemia del coronavirus. Representantes de cabañasen.com han confirmado a Todo Provincial, que son mayoría las inmobiliarias y propietarios de cabañas en Monte Hermoso que ya no disponen de alojamiento para todo el mes de enero y que las previsiones para el mes de febrero son muy positivas.

La alta demanda de alojamiento ha hecho que algunos propietarios se decidieron por ofrecer una tarifa plana durante los meses de diciembre, enero y febrero. Históricamente los precios en el sector eran más caros solamente durante el mes de enero.

Por otro lado, se ha podido ver que los paradores no dan abasto a atender a tantas personas ya que a la fuerte demanda que se concentra en estas épocas se ha sumado la merma del personal gastronómico afectado por casos de COVID.

 

Novedades de esta temporada

 

La playa suena, música en la arena

A partir del 7 de enero jóvenes y adultos podrán disfrutar del cronograma de recitales libres y gratuitos que tendrán lugar durante el mes de enero en la ciudad balnearia. Las fechas y grupos confirmados son los siguientes:

13 de enero: Conociendo Rusia

17 de enero: Nonpalidece

21 de enero: Guasones

 

Estacionamiento medido y pago

Debido a la nueva normativa que regula el estacionamiento de vehículos en la zona centro de la ciudad se ha podido observar que muchas personas que normalmente solían bajar en las playas del centro se han desplazado ahora hacia zonas más alejadas.

 

Actividades culturales y visitas guiadas

A lo largo de los meses de verano es posible disfrutar de actividades gratuitas para toda la familia en el Parador Recreo, Costanera y Dorrego.

Otra opción serán las excursiones históricas guiadas que presentan un formato de dos circuitos alternativos: laguna Sauce Grande y Balneario Sauce Grande.

Para los amantes del teatro, en el Centro Cultural podrán disfrutar de El Gato Peters que presentará su espectáculo “Master Gato, chef del humor”.

 

Los clásicos de siempre

Balneario Sauce Grande

Se ubica a unos 7 km al este de la ciudad y ofrece un paisaje agreste, tranquilo y de un entorno natural que invita a la desconexión y el disfrute de la inmensidad de sus amplias y tranquilas playas. Se recomienda visitar el Calvario, lugar donde se celebra en Semana Santa el Vía Crucis.

 

Desembocadura del sauce

Ubicado a unos 17 km del centro de la ciudad, este lugar es el punto de convergencia del Río Sauce Grande con las aguas del océano atlántico. Su belleza natural impacta por las aves que pueden observarse sumado a los amplios médanos que se pierden en el horizonte.

Por las características del terreno se aconseja llegar hasta acá en vehículos 4×4 o que puedan desplazarse sin inconvenientes durante largos trayectos de arena.

 

Médanos Blancos

Están ubicados en los sectores este y oeste y son el mejor lugar para realizar excursiones y circuitos en vehículos motorizados como por ejemplo cuatriciclos y Jeeps. Es imprescindible cumplir con las medidas de seguridad y tener conciencia al volante ya que cada verano se lamentan accidentes, muchos de ellos de gravedad.

 

Paseo del pinar

Ubicado sobre las calles Bosque Alegre y Sipe Sipe esta reserva forestal es un paseo muy recomendado para disfrutar del descanso y la recreación. Cuenta con un circuito de salud para realizar actividades físicas así como también mesas y bancos de madera. Es una buena opción para realizar paseos en bicicleta cuando el calor del verano no resulta muy agobiante

 

Reserva Natural Pehuen Co – Monte Hermoso

A unos 6 km en dirección hacia la zona del barrio Las Dunas, llegamos a este lugar donde es posible observar marcas e improntas de pisadas y huellas humanas que tienen una antigüedad cercana a los 7000 años. Según comentan los guías especializados se trata de uno de los pocos lugares en el mundo y único en Sudamérica donde se han encontrado estos hallazgos que permiten estudiar la vida humana en periodos anteriores.

 

Datos Útiles

Cómo Llegar:

Transporte terrestre

Monte Hermoso se ubica a 105 km de distancia de Bahía Blanca por ruta nacional número 3 y antes de llegar a la localidad de Dorrego se accede por la ruta provincial 78

Buenos Aires se ubica a 633 km de distancia también por ruta nacional número 3 y luego accediendo por ruta provincial 78.

Avión

El aeropuerto más cercano es el de Comandante Espora, en la localidad de Bahía Blanca, distante a 106 km de la ciudad de Monte Hermoso.

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Turismo y Cultura

Mercedes celebra la Fiesta del Salame Quintero y lleva a Los Palmeras

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recital Los Palmeras

El próximo 11, 12 y 13 de septiembre, Mercedes celebrará en el Parque Municipal Independencia la edición número 51 de la Fiesta Nacional del Salame Quintero. El principal show musical estará a cargo de la mítica banda de cumbia santafesina Los Palmeras.

«La banda santafesina es un viejo anhelo de las y los mercedinos; hace tiempo el público tenía ganas de verla y esta vez se hará posible», señalaron desde la Dirección de Cultura, a cargo de Jimena Rivas.

Fiesta del Salame Quintero

Los Palmeras tocarán en la Fiesta del Salame Quintero en Mercedes

Los Palmeras se presentarán el sábado 12 de septiembre, en la segunda jornada de la fiesta, que año tras año reúne a miles de vecinos y turistas.

La edición 2026 volverá a realizarse en el sector ferial del Parque Municipal Independencia y contará con entradas populares, será pet friendly y ofrecerá una propuesta al aire libre pensada para el disfrute de toda la familia.

Ustarroz destacó el impacto económico de la fiesta

Al confirmar la presencia de Los Palmeras, el intendente Juan Ustarroz remarcó la importancia de este tipo de celebraciones para la economía local.

«Esta, como cada fiesta mercedina, son impulsoras del trabajo«, afirmó el jefe comunal, al tiempo que sostuvo que generan «un movimiento muy importante en la economía local, tanto directa como indirectamente» y que, además, «promueven el encuentro y felicidad de nuestro pueblo y el turismo».

El mandatario también destacó el trabajo conjunto entre el sector público y privado para hacer posible el evento.

«La fiesta es una propuesta que se realiza en comunidad. Es la unión del sector público con el privado, desde los productores a los feriantes, comerciantes, artistas, trabajadores municipales, todos con un mismo objetivo», expresó.

La fiesta moviliza millones de pesos para Mercedes

Desde el municipio recordaron que la Fiesta Nacional del Salame Quintero representa uno de los principales motores económicos de la ciudad.

Según el balance presentado tras la edición 2025, el evento movilizó 370 millones de pesos a través de las ventas de productores, salameros, artesanos, feriantes, cantinas, restaurantes, comercios, hospedajes urbanos y rurales, además de otros rubros vinculados al turismo.

El director de Turismo, Francisco Dinova, destacó que el evento genera un efecto multiplicador en toda la economía local.

«Además de su atractivo, la fiesta genera un fuerte movimiento que va desde estaciones de servicio a kioscos, hospedajes, cafés, clubes, instituciones, restaurantes, cooperadoras y artistas. Impulsa el trabajo en el armado y desarmado, fortalece a cada productor que contrata personal extra, las cantinas y las panaderías que duplican o triplican la producción. Así se genera una cadena muy positiva para nuestra ciudad», remarcó.

Dinova también señaló que la realización del evento cuenta con el respaldo del Consejo Federal de Inversiones (CFI) y del Gobierno de la provincia de Buenos Aires.

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Turismo y Cultura

Un salame de cinco cuadras: “La Vasquita” lo hizo de nuevo y recuperó el récord para San Andrés de Giles

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salame más largo de argentina

Este domingo, San Andrés de Giles celebró la quinta edición de la Fiesta del Salame más Largo de Argentina y presentó un salame de 501,66 metros elaborado por chacinados La Vasquita. De este modo batió el récord que detentaba Tandil en la última fiesta Chacinar.

En una fiesta multitudinaria, Giles celebró una nueva Fiesta del Salame en el parque Municipal con más de 200 emprendedores, shows musicales y muchos pero muchos chacinados.

La fiesta a beneficio de los Bomberos Voluntarios, fue un verdadero éxito y el momento cúlmine fue con la presentación del salame picado grueso elaborado por La Vasquita que recuperó para San Andrés de Giles el récord que había logrado Tandil en la última fiesta Chacinar con 487,22 metros.

“Son más de mil kilos de carne y 12 personas trabajando para elaborarlo. Lo más difícil es sacarlo de la estructura donde se está secando y llevarlo al parque para la fiesta”, detalló a Todo Provincial Noely Meretta.

La primera Fiesta del Salame Más Largo de Argentina tuvo lugar en 2022 cuando La Vasquita presentó un salame de caso 400 metros. Luego la fiesta fue creciendo al igual que el salame que, en plena competencia con Tandil, ahora midió más de 500 metros.

El momento central fue la medición con escribano para corroborar el récord y la subasta del primer metro del salame a beneficio de instituciones locales. Luego se procedió a cortar trozos de 15 centímetros que se pusieron a la venta del público.

Fiesta del Salame más Largo: los metros a través de los años

  • 1ª Edición (Julio 2022): 133 metros (Destronó a Tandil, que tenía 113m).
  • 2ª Edición (Julio 2023): 230,77 metros.
  • 3ª Edición (Octubre 2024): 356,66 metros.
  • 4ª Edición (Agosto 2025): 469,18 metros.
  • 5ª Edición (Agosto 2026): 501,66 metros (Récord Nacional actual).

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Turismo y Cultura

San Andrés de Giles quiere destronar a Tandil con un salame de más de 500 metros

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Fiesta del salame más largo de argentina

San Andrés de Giles se prepara para dar el gran golpe en el mundo de los chacinados. En la quinta edición de la Fiesta del Salame más Largo del País, la ciudad intentará superar los 487,22 metros alcanzados por Tandil durante el Festival Chacinar 2025 y quedarse con el récord nacional. Será el próximo domingo 9 de agosto.

En diálogo con Todo Provincial STREAM, Noely Meretta, referente de Chacinados La Vasquita, adelantó que este año el objetivo es elaborar un salame de más de 500 metros, una marca inédita que demandó meses de preparación.

El récord actual lo tiene Tandil que en la fiesta Chacinar 2025 presentó un salame que alcanzó 487,22 metros de longitud.

«Es un salame muy largo, vamos a tratar de superarlo. El anterior que habíamos elaborado había medido 469 metros», detalló Meretta.

La elaboración de semejante pieza requiere una logística impresionante. Más de mil kilos de carne, una docena de personas trabajando en conjunto y un proceso de secado completamente natural forman parte del desafío.

«Son más de mil kilos de carne y 12 personas trabajando para elaborarlo. Lo más difícil es sacarlo de la estructura donde se está secando y llevarlo al parque para la fiesta», explicó.

Cómo se elabora el salame gigante

Meretta contó que la preparación comienza con carne magra especialmente seleccionada, a la que luego se incorpora tocino para lograr el equilibrio justo entre sabor y textura.

«Se compra carne magra especialmente seleccionada y luego se le agrega tocino. Se pica, se mezcla, se condimenta y se embute en una tripa sintética especial que es importada de Ucrania», detalló.

El embutido ya fue elaborado hace más de dos semanas y actualmente atraviesa el proceso de maduración.

«Es un salame picado grueso que ya está hecho hace más de dos semanas y está siendo secado mediante un proceso natural. Para la fiesta ya estará listo para comer. Durante el secado, el salame merma alrededor de un 30 por ciento», explicó.

De una idea familiar a una fiesta multitudinaria

La productora recordó que la primera edición de la fiesta, realizada en 2022, superó todas las expectativas y marcó el inicio de un crecimiento sostenido del evento.

«En 2022 hicimos la primera fiesta y presentamos un salame de menos de 100 metros, pero fue una verdadera locura. Viendo lo que se había generado decidimos organizar las siguientes ediciones junto a los Bomberos Voluntarios», recordó.

Hoy, la celebración se transformó en uno de los eventos gastronómicos más importantes de la región.

«Para esta fiesta están inscriptos unos 200 emprendedores locales y también de afuera. Todos trabajan muy bien porque la fiesta se llena y eso también nos llena de alegría», destacó.

Una fiesta que moviliza a toda la ciudad

La 5° Fiesta del Salame más Largo del País se realizará el domingo 9 de agosto, desde el mediodía, en el Parque Municipal de San Andrés de Giles.

El momento más esperado será la medición oficial ante escribano y el posterior corte del enorme embutido, aunque durante toda la jornada habrá espectáculos musicales, ballets folklóricos, paseo de artesanos, productores regionales, patio gastronómico y actividades para toda la familia.

El servicio gastronómico estará a cargo de los Bomberos Voluntarios, por lo que la fiesta también tendrá un fuerte componente solidario.

Con un salame que promete superar los 500 metros, San Andrés de Giles buscará quedarse con un récord que hoy pertenece a Tandil y consolidarse como una de las grandes capitales bonaerenses de la producción chacinera.

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