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Tambos agroecológicos: ordeñan menos pero triplican las ganancias por la venta de terneros

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Los tambos agroecológicos, denominados de doble propósito porque producen leche y carne, alcanzan ganancias que triplican a la de los establecimientos convencionales. Además, con la pasteurizadora en sachet del INTA ya hay varios de ellos que comenzaron a envasar su propia leche y comercializarla al público obteniendo una mejor renta.

«El precio de la leche lo fija la industria. Desaparecen tambos porque no se tiene en cuenta el costo del tambero que está en dólares, cuando los precios están en pesos», indicó a Télam el director nacional de Agroecología, Eduardo Cerdá, quien sostuvo que «hay que recuperar tambos».

En ese sentido, explicó que «a los tambos grandes, una vaca les dura tres o cuatro años, lo cual genera un gasto que obliga a producir cada vez más», y puntualizó que «la propuesta de la agroecología es producir 10 litros diarios por vaca en lugar de 35 litros como los convencionales».

Indicó que «los tambos convencionales hacen dos ordeñes por día y hasta llegan a hacer un tercero para producir más y afrontar los costos», y subrayó que «tres ordeñes implican mayor cantidad de personal, lo cual significa mayores gastos».

Además, precisó que «el 50% de los terneros se mueren porque no les permiten mamar lo suficiente», y añadió: «En definitiva, los terneros de las vacas holando no tienen valor porque no tienen carne«.


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«Cruzamos las vacas holando con una raza que tiene carne»

«En la propuesta que elaboramos desde Agroecología y ya pusimos en práctica, cruzamos a estas vacas con una raza que tiene carne. Y al hacer un solo ordeñe, los terneros se alimentan de la vaca, no se mueren, las vacas no tienen mastitis, que es una infección que las deja sin ordeñar, y el ternero se pone gordo y tiene un valor muy bueno en el mercado«, destacó Cerdá.

También remarcó que en los tambos agroecológicos «no se precisa darle más alimento balanceado a la vaca para que produzca más leche, con lo cual se reducen los gastos».

Así puso de relieve que «los tambos industriales que sacan 30 litros por vaca, cuando pagan todos los costos, se quedan con una ganancia equivalente a 4 litros«.

En cambio remarcó que «los que ordeñan 10 litros y venden los terneros, se quedan con una ganancia equivalente a 14 litros«.Además, destacó que «ya hay varios tambos de éstos que incorporaron sacheteras para vender su leche al público«, y señaló que «sacan $ 40 por litro, cuando hoy reciben $ 32 de la industria láctea».

«Hoy estamos trabajando con el Ministerio de Desarrollo Social y los municipios de las provincias de Buenos Aires, Córdoba y Santa Fe, para incorporar cinco tambos más a ensachetar y vender su propia leche«, indicó el funcionario.

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Una mujer murió en el Camino Viejo a Miramar luego de chocar de frente contra una camioneta

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Una mujer de 65 años falleció y tres personas sufrieron diversas heridas tras un choque ocurrido en el límite entre Mar del Plata y Miramar.

El accidente se produjo este miércoles a la tarde sobre el Camino Viejo a Miramar, a aproximadamente 3 kilómetros del Arroyo Las Brusquitas hacia el lado de la ciudad cabecera de General Alvarado.

Según informaron las fuentes, alrededor de las 19.30 una camioneta marca Volkswagen Amarok de color gris y un automóvil Ford Fiesta Kinetic azul colisionaron casi de frente.

Como consecuencia del hecho, la mujer identificada como Mabel Scocco, que iba como acompañante de su hija en el automóvil, falleció.

Asimismo, personal del SAME se presentó en el lugar junto a bomberos y policías del Destacamento Copacabana, y dispuso trasladar al hospital de Miramar a la mencionada conductora del rodado y a los dos ocupantes de la camioneta.

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El turista que murió en Claromecó habría sufrido un infarto por el golpe de una ola

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Pablo Washington Carricondo Molina de 59 años murió el jueves por la tarde en Claromecó luego de ingresar en una zona si cobertura de guardavidas. Según trascendió, el hombre de Olavarría habría sufrido un paro cardiorespiratorio luego de recibir el impacto de una ola con el mar en condiciones muy peligrosas.

Marcelo De Francesco, guardavidas del balneario de Claromecó, habló con LU 24 Radio Tres Arroyos reveló que la autopsia arrojó que el turista falleció por un “paro cardio respiratorio traumático ahogamiento”.

Sobre lo sucedido, relató: “No era un lugar para bañarse. Es una zona que además de no estar cubierta por guardavidas, tiene prohibición de baño porque en días normales -no como en ayer, que era un mal muy peligroso-, hay actividad náutica como lanchas, kite surf o motos de agua”.

Además detalló que “el mar venía con dos o tres días con una condición muy peligrosa” y detalló que Carricondo Molina estaba en el agua junto a su yerno.

En realidad estaban los dos en el mar y lo que hicieron los guardavidas fue ir a generar una prevención, ir a avisar que salgan de ahí porque estaban en una zona que no era apta para el baño y cuando estaban llegando al lugar con las personas caminando hacia la orilla y con el guardavidas a una distancia bastante cercana una ola les pegó en la espalda. Este hombre sintió un impacto en la ola, se cayó y se hundió”, detalló.

“Los guardavidas fueron enseguida para agarrarlo, para sacarlo y todo lo demás. Se realizó toda la asistencia, tuvimos el acompañamiento y la asistencia de un médico que trabaja en terapia intensiva en San Isidro, con quien conversamos después junto con el secretario de Seguridad”, destacó.

De Francesco aseguró que “se hizo absolutamente todo lo que se podía hacer. Lo que quiero destacar de esto es que no se trató de que los guardavidas concurrieron a un salvataje. En principio se acercaron a hacer una prevención y se transformó en otra cosa a la vista de ellos que con inmediatez intentaron solucionarlo”.

“Algunas veces nos vienen a buscar porque en el Faro hay alguien o en algún lugar así y nos lleva otro tiempo y la víctima está mucho más tiempo pasándola mal en el agua. Esto fue diferente. Como nosotros decimos cada salvataje es distinto, cada día el mar está diferente y cada persona es diferente. A veces hay fatalidades que nos empañan todo el esfuerzo de trabajo que se hace porque no siempre podemos salir bien de todo esto”, reflexionó.

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Perdió 250.000 dólares por confiar en el presidente ¡Milei me estafó!

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El influencer de criptomonedas Thread Guy dijo que fueron estafados por el presidente Javier Milei, pero reconoció que son las reglas del mercado. El joven perdió 250.000 dólares.

La apuesta la realizó luego de que el presidente Javier Milei promocionara en su cuenta de X a Viva La Libertad Project, una iniciativa presentada como un puente entre inversores internacionales y emprendedores argentinos, a través del token $LIBRA.

En su publicación original, el presidente describió el proyecto como una herramienta para financiar pequeñas empresas y startups.

Poco después, confirmó a Bloomberg Línea que el proyecto era real y que implicaba “puro financiamiento privado”, aunque aclaró que no estaba directamente involucrado en su desarrollo.

“Hoy es un día difícil. El cripto es un mercado duro. Es una industria difícil. Muchas veces tienes que tomar grandes decisiones en momentos de enormes fluctuaciones con muy poca información”, inició Thread Guy en su stream.

“Hoy fue un día difícil. El presidente de Argentina, el presidente del vigésimo segundo país más grande del mundo nos estafó“, cargó contra el mandatario nacional.

Y continuó: “Muy pocas personas ganaron dinero con esto. Si perdiste dinero no te castigues porque todos sabemos cómo funcionan los mercados. Me gusta pensar que soy trader de cripto bastante experimentado”.

“Y me quemé. Me quemé completamente. Perdí 250.000 dólares, pero también habrá veces que ganaré 250.000 dólares. Esto es lo que aceptas cuando juegas en el mundo cripto”, finalizó.

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