Villa Cacique – Barker inauguró su primer hotel en un edificio adquirido y puesto en valor por el municipio de Benito Juárez. Gracias a un proyecto turístico integral iniciado hace más de 20 años, esta localidad serrana crece en forma sostenida como una alternativa a los destinos turísticos tradicionales.

El Hotel & Spa de las Sierras fue inaugurado el pasado viernes en el marco de un proyecto turístico que comprende muchas otras aristas y que fue iniciado por Benito Juárez hace más de dos décadas.

En diálogo con Todo Provincial, el intendente Julio Marini contó: “En 2002, luego del cierre de la fábrica de Loma Negra en Barker, empezamos a trabajar sobre un proyecto turístico. Compramos terrenos a la empresa y también el hotel”.

En su época de apogeo, este hotel de Loma Negra supo recibir a Amalita Fortabat y también a los directivos de la compañía. Luego estuvo muchos años en desuso y su puesta en valor demandó una gran inversión.

“Gracias a nuestro gobernador Axel Kicillof y a Augusto Costa la pudimos terminar e inaugurar. Del original quedaron las paredes y el techo, el resto está todo hecho a nuevo. Cuenta con una pileta climatizada porque es un hotel spa”, precisó el jefe comunal.

El Hotel y Spa Las Sierras fue dado a concesión por 10 años a una empresa familiar hotelera que cuenta con emprendimientos en Necochea y Laprida. Además, muchos de los terrenos comprados a Loma Negra fueron vendidos a privados para la construcción de cabañas, varias de las cuales ya están disponibles para alquilar.

El nuevo hotel permitirá fortalecer los viajes y las estadías más largas, favoreciendo la creación de fuentes de trabajo y el arraigo. Días atrás, estas instalaciones recibieron el “Segundo Encuentro Regional de Pueblos Turísticos” donde el gobierno provincial presentó herramientas para el turismo en localidades con menos de dos mil habitantes.

Barker, la “mini Tandil” con los cerros más viejos del continente

El proyecto turístico para Barker también incluyó obras de infraestructura importantes como el sistema cloacal, la puesta en valor de las dos salas de primeros auxilios y la subcomisaría.

“El turismo en Barker está creciendo mucho, contamos con los cerros más viejos del continente que forman parte del sistema de Tandilia. El lugar es muy hermoso, seguro y tranquilo”, remarcó Marini.

Y destacó: “Tenemos los mismos servicios que Tandil pero a menor a escala. Tenemos un predio de 30 hectáreas con pileta, un lago forestado con parrillas y canchas de fútbol y paleta. Hay caballos para hacer cabalgatas y bicicletas que ofrece el municipio”.

La relación de Barker con la frambuesa

Además de la belleza natural y la infraestructura, el proyecto municipal también contempló el fomento de una producción característica propia de Villa Cacique – Barker.

“En 2002 iniciamos la Fiesta de la Frambuesa y apostamos a multiplicar este cultivo que se adapta muy bien a la zona. Ahora se está produciendo dulce de frambuesa a gran escala y gracias al INTI estos productos pueden llegar al supermercado”, explicó Julio Marini.

En un terreno administrado por el municipio crece una plantación de frambuesa que cuenta con una cocina comunitaria donde se elabora la materia prima para distintos productos regionales en base a este fruto.

“Todo este proyecto llevó tiempo pero pudimos lograrlo. La verdad que estamos muy contentos, nos están visitando de todas partes del país”, expresó Marini.

Y detalló: “Además, en Juárez instalamos un proyector 3D en el cine para estrenar las películas en simultáneo con Buenos Aires, comenzamos a gestionar la laguna San Antonio que nos cedió en comodato un productor de la zona y allí funciona un pesquero y una escuela de canotaje”.

Después de 15 años de espera, Los Piojos regresan a los escenarios. La banda liderada por Andrés Ciro Martínez confirmó a través de sus redes sociales que realizarán dos shows en el Estadio Único “Diego Armando Maradona” de La Plata.

Los días 14 y 15 de diciembre serán testigos del «ritual piojoso», un reencuentro que ha generado gran expectativa entre sus seguidores de diferentes generaciones.

Aunque se habían mencionado cuatro presentaciones, por ahora solo se han confirmado dos fechas. Ciro había insinuado el regreso en una presentación en solitario en el Movistar Arena.

A través de un video en Instagram, Los Piojos mostraron la preparación del escenario en el Estadio Diego Armando Maradona, desatando la emoción entre sus fans.

Las entradas estarán disponibles pronto, aunque aún no se ha anunciado la fecha exacta. Los seguidores de la banda están ansiosos por asegurar su lugar en este histórico reencuentro.

Organizado por Chacinados La Vasquita, San Andrés de Giles realizará el domingo 13 de octubre la Fiesta del Salame Más Largo. El récord actual lo tiene Tandil con 310,69 metros. “La meta siempre es batir el récord de Tandil y hasta que podamos lo vamos a seguir haciendo”, adelantaron desde La Vasquita a Todo Provincial.

La nueva edición de la Fiesta del Salame Más Largo se realizará con entrada libre y gratuita el domingo 13 de octubre desde las 11 de la mañana, en el Parque Municipal de San Andrés de Giles.

En diálogo con Todo Provincial, Noely Meretta de Chacinados La Vasquita aseguró: “Este año decidimos hacerla en el mes de octubre, en una época de clima más agradable. Después del mediodía se medirá el salame ante escribano y se lo cortará”.

La fiesta contará con un patio de comida, artesanos, shows artísticos, baile folklórico y bandas. En un lugar destacado estará el salame gigante sobre un carretón.

El súper salame de La Vasquita es picado grueso y se elabora con carne de cerdo y una pequeña proporción de carne vacuna. Luego de cortarlo se venderán trozos y se regalarán otros bajo una “lluvia de salames”.

“Este martes elaboramos el salame entre 14 personas. Arrancamos a las 5 de la mañana y terminamos a las 16”, detalló Meretta y agregó: “Durante el proceso de secado además de mermar el ancho también reduce bastante el largo, pero está todo calculado”.

Desde el 2022, San Andrés de Giles viene desafiando a Tandil en la obtención del récord del salame más largo del país. Ambas ciudades, y también Oncativo (Córdoba), vienen batiendo marcas.

Actualmente, el récord lo tiene Tandil que en la fiesta Chacinar del 2023 presentó un salame de 310,69 metros.

“La meta siempre es batir el récord de Tandil y hasta que podamos lo vamos a seguir haciendo. Tandil dejó la meta alta pero nosotros estamos confiados en poder batirlo”, aseguró la representante de Chacinados La Vasquita.

Más allá de la disputa por este sabroso récord, esta pyme de Giles destaca la importancia de este tipo de eventos para la ciudad. “Los vecinos ya se apropiaron de la fiesta y nos preguntan todo el tiempo sobre su realización. Eso nos motiva a seguir año tras año”, remarcó.