En Trenque Lauquen se inauguró la primera filetera comercial de pejerrey de toda la Provincia
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El ministro de Agroindutria, Leonardo Sarquís junto al intendente de Trenque Lauquen, Miguel Fernández, y la directora de Asuntos Pesqueros y Acuicultura, Cecilia París, inauguraron la Planta Procesadora de Pescados “Berutti”, la primera filetera de laguna habilitada en toda la Provincia de Buenos Aires.
La planta funcionará donde antes estaba el matadero municipal de Beruti. Se trata de la primera filetera de laguna habilitada de toda la provincia y permitirá circular carne de pejerrey en forma legal por territorio bonaerense.
La laguna Las Tunas de Trenque Lauquen es la única en la Provincia que tiene permiso de pesca comercial, lo que implica que desde el municipio se puede distribuir pejerrey en todo el país.
En el acto, el ministro Sarquís destacó: «Hoy es un día para celebrar en las distintas comunidades, porque hace cinco años esta planta no existía y hoy si, gracias al trabajo en conjunto que venimos llevando a cabo».
Y agregó: “La habilitación de esta filetera tiene como beneficios la reducción de costos, la ampliación de mano de obra local, la salida al mercado con marca propia, y el incremento de los ingresos en un 90% gracias al agregado de valor».
La planta procesará pejerrey y carpa principalmente de las lagunas locales. Tiene una capacidad de procesamiento de 2 mil kilos de pejerrey y 10 kilos de carpa por semana.
Por su parte, el intendente Fernández destacó: “Hoy tenemos pescadores, tenemos permisos y combatimos la pesca furtiva, porque el recurso está en nuestro distrito y lo vamos a defender. Vamos a hacer un combate incansable contra la pesca furtiva porque queremos que la riqueza de esta laguna quede en Trenque Lauquen”.
A QUIENES CORRESPONDA……………..Sr .Leguislador , el intento via decreto , de la apertura de un frigorifico para pescados en la localidad de Gualeguay , Entre Rios , ha provocado fuerte rechazo en la comunidad de pescadores deportivos. La actividad pesquera a nivel pais , requiere una urgente reconversion , que la contenga dentro de politicas de estado . Todas las zonas (Maritima , Litoral , Andina , lacustres , Ect.) presentan problematicas propias y comunes , que ante la falta de politicas trasversales e integradoras , se incrementa el deterioro del recurso perdiendo su potencial sustentable. Tenemos todo , biologos ,estudios , estadisticas ,institutos y reparticiones oficiales ,medios economicos, referentes en todas las zonas , periodismo especializado , cantidad de redes sociales y ONGs afines , ect. . Hay varios proyectos de Ley presentados y destaco el Exp.3531-D-2018 ,impulsado por un grupo de pescadores (me incluyo) ,que perdio dos veces estado parlamentario por falta de tratamiento , pero no se abandono el reclamo para que sea tratado en la Comision de Intereses Maritimos , Fluviales , Pesqueros y Portuarios . Tengo mas info sobre el tema e invoco a Ud. y sus pares , estar a la altura de sus responsabilidades , que contemplen desde los barcos extranjeros que saquean nuestra plataforma maritima , hasta mis nietos y los hijos de todos que los llevamos a pescar mojarritas.Gracias por su atencion , Pablo Vignati DNI 6.070.576.
Este domingo 4 de agosto se realizó en la laguna La Glorieta el 10° Concurso de Pesca de Pejerrey Embarcado “Ciudad de Daireaux”. El ganador pescó un matungo de 1.155 kg y se hizo acreedor del premio mayor de un millón de pesos.
En una jornada maravillosa de sol, buena temperatura y mucha camaradería entre participantes, el clásico concurso de La Glorieta reunió más de 96 embarcaciones y un total de 285 cañas.
La expectativa era mucho y la laguna no defraudó ya que en se obtuvieron varios pejerreyes de gran porte, varios de los cuales rondaron el kilo.
El gran ganador fue Ariel Serra, pescador oriundo de Bolívar que logró capturar un impresionante pejerrey que pesó un kilo, 155 gramos y de esta manera ganó el primer premio de un millón de pesos en efectivo.
En estas diez ediciones, el concurso de pesca de pejerrey Ciudad de Daireaux se consolidó como un evento importante en la región y logró posicionar a la laguna La Glorieta como una de las opciones más atractivas del interior bonaerense.
Concurso de Pesca de Pejerrey Embarcado “Ciudad de Daireaux”: posiciones finales
1° Ariel Serra (Bolívar) 1.155 kg. 2° Roberto Bustos (Daireaux) 1.140 kg. 3° Thiago Bustos (Bolívar) 995 g. 4° Franco Pacanza (Pehuajó) 880 g. 5° Hernán López (Bolívar) 880 g. 6° Armando Brion (Henderson) 800 g. 7° Héctor Gómez 795 g. 8° Miguel Piñel (Daireaux) 770 g. 9° Alejandro Wagner (Arboledas) 725 g. 10° Martín Miqueas (Daireaux) 710 g.
El pescador Ángel Simón estaba pescando pejerrey en la desembocadura del rio Sauce Grande en Monte Hermoso y capturó una trucha arcoiris, algo asombroso para esta zona, aunque hasta hace algunas décadas se podía encontrar esta especie en Sierra de la Ventana.
«Acá estamos en la boca y pescamos una trucha arco iris, no se puede creer, impresionante», aseguró el pescador que registró la captura.
El video se viralizó en redes sociales y generó un debate sobre qué tipo de salmónido fue el capturado. También hubo críticas respecto al trato que el pescador le dio al pez al agarrarlo de las agallas.
Hace más de 100 años los ríos y arroyos de la comarca turística de Sierra de la Ventana, entre ellos el Sauce Grande, fueron elegidos por los ingleses para sembrar las primeras truchas que llegaron a nuestro país, en el marco de la construcción del ex Club Hotel.
Durante muchos años se pudo pescar truchas en Sierra de la Ventana. Sin embargo, con el paso del tiempo esta especie fue desapareciendo de las aguas del rio Sauce Grande.
La trucha arcoíris salvaje ( Oncorhynchus mykiss ) es un salmónido nativo de afluentes de aguas frías del Océano Pacífico en Asia y América del Norte. En Argentina, tres especies de salmónidos se encuentran firmemente establecidas en ríos de bajo orden y lagos de Patagonia, Cuyo y el noroeste argentino: la trucha arcoíris, la trucha marrón y la trucha de arroyo.
El salmón rey o chinook y las variedades anádromas de la trucha arcoíris y de la trucha marrón son menos abundantes y realizan migraciones entre el mar y los ríos patagónicos.
A pesar de ser muy valorada por los pescadores deportivos en nuestro país esta es una especie invasora. «Dos de las especies invasoras más peligrosas del planeta están presentes en Argentina: la trucha arcoíris y la trucha marrón. Las truchas han modificado profundamente las redes alimentarias de los ríos y los arroyos alrededor del mundo, propician la desaparición de muchas especies de sus hábitats naturales por depredación directa o por competencia por el alimento. En nuestro país, los ríos con presencia de truchas generalmente tienen una abundancia baja o nula de especies de peces nativas como el pique, el bagre otuno, el púyen y la trucha criolla», aseguró el doctor Pablo Scarabotti, especialista en ecología de peces del Instituto Nacional de Limnología (Conicet) en Santa Fe.
«Que p… no traje el copo», se escucha lamentar a Joselo mientras trae con su caña un terrible matungo hacia el bote.
Aunque el tamaño del pejerrey es sorprendente, en este espejo de agua es habitual la captura de ejemplares de gran peso. En marzo de este año, un pescador sacó un pejerrey de más de 2 kilos.
Joselo Mazza ahora capturó un pejerrey que pesó 2.500 kg en la balanza. Y eso que fue pesado unas cuantas horas después de la extracción.
En las redes varios se preguntaron si este peje marca un nuevo récord para Cochicó pero algunos memoriosos recordaron que la marca la tiene Alberto Masiero que pescó un pejerrey de 2,830 kilos.
Guaminí es un verdadero paraíso para los pescadores deportivos. Además de Cochicó, la localidad cuenta con las lagunas Del Monte y Alsina, donde también se pueden hacer muy buenas pescas, en tamaño y cantidad.
pablo vignati
26 julio, 2019 at 7:10 pm
A QUIENES CORRESPONDA……………..Sr .Leguislador , el intento via decreto , de la apertura de un frigorifico para pescados en la localidad de Gualeguay , Entre Rios , ha provocado fuerte rechazo en la comunidad de pescadores deportivos. La actividad pesquera a nivel pais , requiere una urgente reconversion , que la contenga dentro de politicas de estado . Todas las zonas (Maritima , Litoral , Andina , lacustres , Ect.) presentan problematicas propias y comunes , que ante la falta de politicas trasversales e integradoras , se incrementa el deterioro del recurso perdiendo su potencial sustentable. Tenemos todo , biologos ,estudios , estadisticas ,institutos y reparticiones oficiales ,medios economicos, referentes en todas las zonas , periodismo especializado , cantidad de redes sociales y ONGs afines , ect. . Hay varios proyectos de Ley presentados y destaco el Exp.3531-D-2018 ,impulsado por un grupo de pescadores (me incluyo) ,que perdio dos veces estado parlamentario por falta de tratamiento , pero no se abandono el reclamo para que sea tratado en la Comision de Intereses Maritimos , Fluviales , Pesqueros y Portuarios . Tengo mas info sobre el tema e invoco a Ud. y sus pares , estar a la altura de sus responsabilidades , que contemplen desde los barcos extranjeros que saquean nuestra plataforma maritima , hasta mis nietos y los hijos de todos que los llevamos a pescar mojarritas.Gracias por su atencion , Pablo Vignati DNI 6.070.576.