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Pesca

En Trenque Lauquen se inauguró la primera filetera comercial de pejerrey de toda la Provincia

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El ministro de Agroindutria, Leonardo Sarquís junto al intendente de Trenque Lauquen, Miguel Fernández, y la directora de Asuntos Pesqueros y Acuicultura, Cecilia París, inauguraron la Planta Procesadora de Pescados “Berutti”, la primera filetera de laguna habilitada en toda la Provincia de Buenos Aires.

La planta funcionará donde antes estaba el matadero municipal de Beruti. Se trata de la primera filetera de laguna habilitada de toda la provincia y permitirá circular carne de pejerrey en forma legal por territorio bonaerense.

La laguna Las Tunas de Trenque Lauquen es la única en la Provincia que tiene permiso de pesca comercial, lo que implica que desde el municipio se puede distribuir pejerrey en todo el país.

En el acto, el ministro Sarquís destacó: «Hoy es un día para celebrar en las distintas comunidades, porque hace cinco años esta planta no existía y hoy si, gracias al trabajo en conjunto que venimos llevando a cabo».

Y agregó: “La habilitación de esta filetera tiene como beneficios la reducción de costos, la ampliación de mano de obra local, la salida al mercado con marca propia, y el incremento de los ingresos en un 90% gracias al agregado de valor».

La planta procesará pejerrey y carpa principalmente de las lagunas locales. Tiene una capacidad de procesamiento de 2 mil kilos de pejerrey y 10 kilos de carpa por semana.

Por su parte, el intendente Fernández destacó: “Hoy tenemos pescadores, tenemos permisos y combatimos la pesca furtiva, porque el recurso está en nuestro distrito y lo vamos a defender. Vamos a hacer un combate incansable contra la pesca furtiva porque queremos que la riqueza de esta laguna quede en Trenque Lauquen”.

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    pablo vignati

    26 julio, 2019 at 7:10 pm

    A QUIENES CORRESPONDA……………..Sr .Leguislador , el intento via decreto , de la apertura de un frigorifico para pescados en la localidad de Gualeguay , Entre Rios , ha provocado fuerte rechazo en la comunidad de pescadores deportivos. La actividad pesquera a nivel pais , requiere una urgente reconversion , que la contenga dentro de politicas de estado . Todas las zonas (Maritima , Litoral , Andina , lacustres , Ect.) presentan problematicas propias y comunes , que ante la falta de politicas trasversales e integradoras , se incrementa el deterioro del recurso perdiendo su potencial sustentable. Tenemos todo , biologos ,estudios , estadisticas ,institutos y reparticiones oficiales ,medios economicos, referentes en todas las zonas , periodismo especializado , cantidad de redes sociales y ONGs afines , ect. . Hay varios proyectos de Ley presentados y destaco el Exp.3531-D-2018 ,impulsado por un grupo de pescadores (me incluyo) ,que perdio dos veces estado parlamentario por falta de tratamiento , pero no se abandono el reclamo para que sea tratado en la Comision de Intereses Maritimos , Fluviales , Pesqueros y Portuarios . Tengo mas info sobre el tema e invoco a Ud. y sus pares , estar a la altura de sus responsabilidades , que contemplen desde los barcos extranjeros que saquean nuestra plataforma maritima , hasta mis nietos y los hijos de todos que los llevamos a pescar mojarritas.Gracias por su atencion , Pablo Vignati DNI 6.070.576.

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Pesca

Una pescadora hizo historia en Sauce Grande: venció a más de 100 competidores y se llevó $7 millones

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La Laguna Sauce Grande de Monte Hermoso fue escenario de una nueva edición del Concurso de Pesca Embarcada al Pejerrey de Mayor Peso, que reunió a más de un centenar de participantes de distintos puntos de la región. Sin embargo, la gran protagonista de la jornada fue una mujer que logró imponerse sobre todos sus competidores.

La tresarroyense Marta Cattanio, única participante femenina entre unos 130 pescadores, capturó un pejerrey de 1.335 gramos y se quedó con el primer puesto del certamen, llevándose además el premio mayor de 7 millones de pesos.

La diferencia con el resto de los concursantes fue contundente. El segundo puesto quedó en manos de Omar Calafate, también de Tres Arroyos, con una pieza de 630 gramos, menos de la mitad del peso obtenido por la ganadora. Gracias a esa captura recibió un premio de 3 millones de pesos.

El podio se completó con otro representante tresarroyense, Juan Pinilla, quien presentó un pejerrey de 615 gramos y obtuvo un premio de 2 millones de pesos.

Dominio de los pescadores de Tres Arroyos

La competencia mostró una clara supremacía de los participantes de Tres Arroyos, que ocuparon los tres primeros lugares de la clasificación final.

Detrás de los integrantes del podio se ubicó Sebastián Filas, con una captura de 600 gramos, mientras que el montermoseño César Bonini cerró el Top 5 gracias a un ejemplar de 585 gramos.

El tradicional concurso volvió a convocar a pescadores deportivos de toda la región en una jornada marcada por las buenas condiciones de pesca y una captura excepcional que terminó definiendo ampliamente la competencia.

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Pesca

Buscan adelantar la veda del pejerrey para protegerlo en su “etapa más sensible”

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Los municipios de General Madariaga y General Lavalle solicitaron a la Provincia implementar una prueba piloto para evaluar cambios en el esquema actual de restricciones a la pesca deportiva. Buscan adelantar la veda un mes y que arranque en agosto. En caso de tener resultados positivos se podría implementar en otras lagunas.

Los municipios de General Madariaga y General Lavalle presentaron ante la Subsecretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la provincia de Buenos Aires una propuesta para modificar el régimen de veda de la laguna Salada Grande, con el objetivo de mejorar la preservación del pejerrey y fortalecer la actividad turística vinculada a la pesca deportiva.

La iniciativa es resultado de una serie de reuniones que ambas comunas vienen desarrollando desde el año pasado junto a los concesionarios de los pesqueros La Tablada, Chiozza y el Club de Pesca y Náutica de General Madariaga, quienes analizaron distintas alternativas para compatibilizar la conservación del recurso con el desarrollo económico regional.

Según un estudio preliminar realizado en noviembre de 2025, el ciclo reproductivo y de cría del pejerrey, principal especie deportiva de la laguna, podría verse favorecido mediante un adelantamiento del período de veda que actualmente rige entre septiembre y diciembre.

A partir de estos resultados, se propuso que la restricción a la actividad pesquera abarque los meses de agosto, septiembre y octubre, para dar mayor flexibilidad en noviembre.

Según especialistas del Conicet como Darío Colautti, durante el mes de agosto ocurre el inicio de la etapa reproductiva del pejerrey, durante la cual los peces se agrupan en cardúmenes y realizan el desove.

Proponen ampliar los días habilitados para pescar en noviembre

Además del adelantamiento de la veda, la propuesta contempla una modificación parcial para el mes de noviembre. Actualmente, durante ese período la pesca está permitida únicamente los sábados y domingos.

La iniciativa presentada ante la Provincia plantea incorporar también los jueves y viernes, ampliando así a cuatro jornadas semanales la posibilidad de desarrollar la actividad.

De acuerdo con los impulsores del proyecto, esta modificación permitiría brindar una mayor protección a la especie durante las etapas más sensibles de su ciclo biológico y, al mismo tiempo, favorecer la llegada de visitantes en una época clave para el turismo asociado a la pesca deportiva.

Una prueba piloto con monitoreo científico

Los municipios solicitaron autorización para implementar durante este año una prueba piloto que permita evaluar el impacto de las modificaciones propuestas.

El monitoreo será realizado por profesionales contratados por los propios pesqueros involucrados en la iniciativa. Asimismo, se invitó a la Subsecretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca bonaerense, encabezada por Carla Seain, a participar mediante el aporte de biólogos y técnicos especializados.

Los datos obtenidos durante el período de evaluación servirán para determinar, con respaldo técnico y científico, si los cambios generan beneficios concretos tanto para la conservación del recurso pesquero como para el fortalecimiento de la actividad turística y económica de la región.

La solicitud fue firmada por el intendente de General Madariaga, Esteban Santoro; el intendente de General Lavalle, Nahuel Guardia; y representantes de los pesqueros La Tablada, Chiozza y del Club de Pesca y Náutica de General Madariaga.

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Información General

Furor por el Pejerrey en Junín

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Multitudinaria jornada de pesca en la Laguna Mar Chiquita con capturas destacadas y miles de personas que llegaron para pescar de costa o embarcados. «Están saliendo muchos y de buen tamaño», expresó un pescador.

El viernes 1° de mayo se vivió una jornada atípica en la Laguna Mar Chiquita, donde una verdadera multitud de pescadores colmó los accesos desde las primeras horas del día, atraída por el excelente rendimiento del pejerrey.

Movimiento récord en Agustina

La actividad se concentró especialmente en la localidad de Agustina, dentro del partido de Junín, donde prestadores locales describieron una jornada inusual tanto por la cantidad de visitantes como por la intensidad del movimiento.

Autos, camionetas y embarcaciones formaron largas filas para ingresar a la laguna, generando una postal poco frecuente incluso para una región con fuerte tradición pesquera.

“La pesca se está dando espectacular”

El entusiasmo también se reflejó en redes sociales. Desde la cuenta Pesca Guiada Junín destacaron: “Siguen bajando lanchas, la cola de autos y camionetas es impresionante, mucha gente, la pesca se está dando espectacular”.

Las imágenes y testimonios difundidos mostraron un flujo constante de embarcaciones, incluso avanzada la mañana, consolidando una jornada que reaviva el atractivo de la pesca deportiva en la región.

Un clásico que se renueva

El pejerrey vuelve a posicionarse como uno de los grandes protagonistas de la temporada en las lagunas bonaerenses, con Laguna Mar Chiquita como epicentro de una actividad que combina turismo, producción local y tradición.

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