El sindicato de trabajadores gastronómicos y hoteleros de Mar del Plata (UTHGRA) advirtió sobre una profunda crisis en el sector y aseguró que en los últimos 60 días cerraron alrededor de 40 establecimientos, entre cafés, restaurantes y hoteles, lo que derivó en la pérdida de más de 400 puestos de trabajo. El gremio le pidió al gobierno nacional que «abra los ojos y dé un giro de timón inmediato».
Desde la seccional local de UTHGRA, encabezada por Pablo Santín, señalaron que la situación es «realmente muy preocupante» y remarcaron que no se observan nuevas inversiones ni aperturas que permitan compensar la cantidad de comercios que bajaron sus persianas.
El gremio atribuyó este escenario a una combinación de factores, entre ellos la caída del turismo y del consumo registrada en los últimos meses, una temporada de verano que calificaron como «regular» y bajos niveles de ocupación durante los fines de semana largos de marzo, abril y mayo, que se ubicaron entre el 45% y el 50%.
«Detrás de cada persiana que se baja hay familias que pierden su fuente de ingresos. Nos duele cada cierre porque conocemos a las compañeras y compañeros», expresó Santín.
Los locales que cerraron en Mar del Plata
Entre los establecimientos mencionados por UTHGRA figuran Casa Rosa, La Bicicleta, Bronte, The Box Burger, Lima Linda, La Rural, Humo Patio de Carnes, El Bodegón del Pela, Rotisería La Rosca, Lopezito, Brooklyn, Siracusa, Antares (sucursal Bernardo de Irigoyen), Cheverry (Paseo Aldrey), las tres sucursales de Weiss, Vía del Amore, Di Mero, Nina Café, Hielo y Pizza, Chill Out, Bonsai, La Vereda de Vicente, Comix y las tres sucursales de Adorado.
En el sector hotelero, el sindicato informó el cierre de los hoteles Dodo, CIR, Nuevo Boulevard, Castelar y Castelmar, entre otros establecimientos.
Desde el gremio advirtieron que existen otros comercios que ya anticiparon dificultades para sostener su funcionamiento y que podrían sumarse a la lista de cierres en las próximas semanas.
Preocupación por las vacaciones de invierno
De cara al próximo fin de semana largo y al inicio de la temporada invernal, UTHGRA manifestó preocupación por los bajos niveles de reservas registrados hasta el momento y aseguró que no se observan señales de recuperación de la actividad.
En ese marco, el sindicato reclamó al gobierno nacional «que abra los ojos y dé un giro de timón inmediato», ya que «si no hay medidas que reactiven el turismo, el consumo y la producción, el riesgo de una catástrofe para la actividad es cada vez mayor».