La “Guerra del Salame”: Giles destronó a Tandil con un chorizo seco de 356 metros
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Este sábado 19 de octubre se realizó en San Andrés de Giles la tercera Fiesta del Salame Más Largo de Argentina. El salame elaborado por la Pyme Chacinados La Vasquita midió 356,66 metros y recuperó el récord nacional por el que compite con Tandil.
Este sábado se vivió una gran fiesta en el Parque Municipal organizada por Chacinados La Vasquita, Bomberos Voluntarios de San Andrés de Giles y la adhesión de la Municipalidad.
Artesanos, feriantes, gastronomía, canto y danza, juegos y la medición final y corte del salame dieron el gran marco a una jornada superadora en todo sentido.
La sabrosa «guerra del Salame» entre San Andrés de Giles y Tandil
Desde que la familia Meretta decidió elaborar el salame más largo de Argentina inició una competencia con Tandil que todos los años elabora un salame gigante en su tradicional fiesta Chacinar.
Actualmente el récord lo tenía Tandil con un salame de 310,69 metros. Sin embargo, San Andrés de Giles logró superarlo por más de 46 metros y ahora habrá que esperar que los productores de la localidad de serrana aúnan esfuerzos para recuperar la marca.
El avance de esta competencia está arrojando medidas sorprendentes año a año. En 2021, Tandil elaboró un salame de 100 metros para quedase con el récord, pero desde que ingresó La Vasquita a esta «guerra» la longitud comenzó a extenderse en forma acelerada.
En 2023, el salame de La Vasquita midió 233.77 metros y después Tandil lo superó con 310,69 metros. Ahora la marca a vencer es 356,66 metros.
«Cuando papá vino con la idea de hacer el salame más largo de Argentina nos pareció una locura y pensamos que no lo haría pero terminamos todos enganchados y comprometidos», recordó Noely Meretta a Todo Provincial.
Tandil celebró la 6ª edición de Chacinar, el Festival del Salame y el Cerdo, y presentó un salame de 401,73 metros, recuperando el récord que recientemente había batido San Andrés de Giles en la tercera Fiesta del Salame más Largo de Argentina.
El sábado por la noche, Tandil presentó el salame gigante y recuperó el récord del salame más largo de Argentina que recientemente había obtenido la Pyme «La Vasquita» de San Andrés de Giles con un embutido que midió 356,66 metros.
Con esta nueva marca, Tandil superó en más de 90 metros la marca del Festival Chacinar anterior que había quedado en 310,69 metros.
Juana Echezarreta, presidenta del Consejo de la Denominación de Origen, valoró: “Estamos muy contentos de ver qué el trabajo que hacemos todos los días brinde sus frutos en esta fiesta, celebrando un récord.
Para la elaboración de este salame de 401 metros se utilizaron más de 1.000 kilos de carne fresca y especias. Luego del proceso de secado, el salame pesó alrededor de 700 kilos. Fue trasladado con la ayuda de un camión y una grúa debido a sus dimensiones.
El intendente de Monte Hermoso, Hernán Arranz, habló con Todo Provincial RADIO y habló de las expectativas de cara la próxima temporada de turismo. “Creo que la temporada será buena aunque seguramente bajará el consumo”, aseguró.
«Monte Hermoso es el único municipio completamente costero de la zona y aglomera gran parte del servicio de playa en el sur de la provincia. Tenemos un público cautivo desde hace mucho tiempo”, aseguró el Arranz.
Sobre la expectativas de cara a la temporada de verano, el intendente de Monte Hermoso analizó: «Creemos que la temporada será buena pero habrá que ver el nivel de consumo y cuáles son los valores que establecerán los prestadores de alquileres. Acá se habla de entre un 50% y un 80% de aumento».
Sobre los precios de los alquileres, Arranz destacó que hay distintas opciones. «Fente al mar los departamentos se alquilan en dólares. Hay departamentos de 200 dólares por día», dijo y agergó: «En otro lugares hay casas enormes por 100 mil pesos o menos. Por 60 mil pesos también se puede conseguir».
El intendente aseguró que hasta el momento, vienen recibiendo buena cantidad de visitantes durante los fines de semana y apuntó: «Monte Hermoso ya no tiene temporadas malas como las del 2001 o 2002 cuando no había nadie».
Sin embargo, Arranz consideró que seguramente «bajará mucho el consumo» y advirtió: «Estamos con la incertidumbre sobre qué sucederá con Brasil que está muy competitivo para el público ABC1 que es que más consume».
«El dólar está barato y el combustible está muy caro. La competitividad de Brasil puede ser un problema para la Costa bonaerense, porque comer en Brasil es barato«, explicó el intendente de Monte Hermoso.
Arranz destacó que el público de Monte Hermoso es «muy familiar» y que para esta temporada se agregaron mil metros más de zona exclusiva de baño. «Nuestra playa tiene 32 kilómetros de las cuales 8 son zona exclusiva de baño con tres mangrullos y 9 guardavidas más», detalló.
La edición 33° de los Juegos Bonaerenes 2024 tuvo su fiesta de cierre en la Playa de Las Toscas, en el cuarto día de actividad. La competencia deportiva y cultural inició el lunes 28 de octubre y se extenderán hasta el sábado 2 de noviembre, con la presencia de 26 mil deportistas de los 135 municipios que compiten en las categorías juveniles, personas con discapacidad, personas mayores y trasplantados.
El subsecretario de Deportes bonaerense, Leandro Lurati, resaltó: “La audacia, el valor y el coraje que tuvo el gobernador Axel Kicillof, en este año tan difícil, para que pueda realizarse esta competencia”, en donde “hay un montón de historias y personas que se cruzan, y eso pone la palabra bonaerense en lo más alto”.
Y agregó: “Sigamos disfrutando y apostando por el deporte, que es una manera de encontrarnos para construir comunidad y la provincia que queremos”.
Asimismo, durante su presentación, repasó mensajes que las y los participantes compartieron de su experiencia personal, en el buzón colocado en la Plaza Almirante Brown con la consigna «Decinos algo de los Juegos».
El acto de cierre tuvo lugar en la zona de playa Las Toscas, en donde los finalistas asistieron para disfrutar el show musical de Un Poco de Ruido y posteriormente la fiesta Polenta. Fue la continuidad de una jornada de definiciones, en donde se entregaron las medallas en disciplinas como skate, gimnasia artística, robótica, para bádminton, judo y solista vocal, entre otras. Además, este viernes se llevarán a cabo las semifinales y finales en deportes de conjunto como fútbol, vóley, handball, cestoball, básquet, sóftbol, rugby, hockey, fútbol playa, beach vóley y beach handball.
Cada día, los resultados de las competencias y las medallas obtenidas se pueden consultar en la web de Juegos ingresando a https://plenus.juegos.gba.gob.ar/publico/. Este año, el evento alcanzó un récord de participación, con más de 470 mil personas inscriptas, y 26 mil finalistas de toda la provincia que arribaron esta semana a “La Feliz” para la etapa de definiciones, de lo que se ha consagrado como el evento deportivo más importante de la provincia y del país.
Son impulsados por la Subsecretaría de Deportes del Ministerio de Desarrollo de la Comunidad, consagran el esfuerzo y dedicación de los participantes de toda la provincia, fortaleciendo la integración, el deporte y la cultura en cada rincón del territorio. Para su realización, el gobierno provincial invierte más de 12 mil millones de pesos en esta política pública, que este año cuenta con 119 escenarios distribuidos en distintos puntos de Mar del Plata y alrededores.