El presidente de la Federación de Almaceneros de la provincia de Buenos Aires, Fernando Savore, encendió las alarmas por la caída del consumo en los primeros meses de 2026 y aseguró que la situación ya impacta de lleno en la rentabilidad de los comercios de cercanía.

“La baja en las ventas fue muy fuerte y empieza a preocupar”, afirmó el dirigente, al analizar un escenario marcado por subas de precios sostenidas y una retracción del poder de compra.

Aumentos constantes y consumo en retroceso

Savore detalló que el año comenzó con incrementos mensuales en productos básicos, especialmente en lácteos: “En enero hubo un aumento del 2,5 %, en febrero 2,7%, marzo 3 % y abril 4%. Estamos hablando de casi un 13% desde comienzos del año”.

A esto se suman subas en productos secos, fideos y artículos de limpieza. “Aumentó todo”, resumió.

En ese contexto, explicó que febrero suele ser un mes de menor actividad, pero que este año la caída fue “estrepitosa”. “Marzo suele ser débil porque las familias tienen muchos gastos, pero en abril debería mejorar. Esta vez no llegamos a la línea de flote, al nivel que se necesita para mantener un negocio”, advirtió.

Y concluyó: «Por más esfuerzo que todos hagamos si los sueldos no aumentan no se llega a fin de mes. Desde el día 20 empieza la compra hormiga de muy poca mercadería para pasar el día con lo mínimo porque la gente no tiene más plata».

Cambio de hábitos y avance de segundas marcas

El titular de la entidad señaló que la crisis está modificando los hábitos de consumo. “La gente se empieza a pasar de las primeras marcas a las marcas PyMES. Las grandes marcas bajan algunos precios porque no están vendiendo”, explicó.

Al mismo tiempo, alertó sobre el crecimiento de nuevos canales de venta: “Hay una barra que está creciendo que es el comercio electrónico. Es invisible pero está facturando”.

El desafío del comercio online

Savore sostuvo que el escenario competitivo cambió de forma estructural. “Antes la pelea era almaceneros contra supermercados, ahora se metió el comercio electrónico y hay que buscar la forma de enfrentarlo”, planteó.

En ese sentido, consideró que los pequeños comerciantes deben adaptarse: “La manera es subirse a la nube y utilizar las herramientas”.

Como ejemplo, contó su propia experiencia: “Desde la pandemia yo le pido los teléfonos de mis clientes y con mis estados subo las ofertas de mi negocio para que la gente las vea”.

El diagnóstico del sector refleja un panorama complejo para el comercio minorista, atravesado por la combinación de inflación en alimentos, caída del consumo y cambios en la forma de comprar.

La medida surge de una causa impulsada por la Unidad Fiscal Especializada en Investigaciones de Ciberdelito (UFEIC) del Departamento Judicial de San Isidro.

En el marco de una investigación judicial contra el juego clandestino online, el Ente Nacional de Comunicaciones (Enacom) bloqueó 251 sitios de apuestas ilegales que operaban sin autorización y sin garantías para los usuarios.

La medida surge de una causa impulsada por la Unidad Fiscal Especializada en Investigaciones de Ciberdelito (UFEIC) del Departamento Judicial de San Isidro, a cargo del fiscal Patricio Ferrari, tras una presentación de la Cámara Argentina de Salas de Casinos, Bingos y Anexos (CASCBA).

El presidente de Lotería de la Provincia, Gonzalo Atanasof, celebró la medida y recordó la importancia de avanzar en acciones coordinadas entre la Justicia, los organismos de control y el sector privado para combatir el juego ilegal online y proteger a los usuarios.

“El juego ilegal no solo evade controles y recursos para el Estado, sino que además pone en riesgo a los jugadores, especialmente a los más jóvenes, porque no ofrece ninguna garantía de transparencia ni de cobro de premios. Por eso es fundamental seguir fortaleciendo las acciones de bloqueo y concientización”.

Por su parte, el fiscal Patricio Ferrari destacó la importancia de “articular estrategias con los diferentes actores públicos y privados y en particular con el Instituto Provincial de Lotería y Casinos de la provincia de Buenos Aires apareciendo como necesaria la misión de todos los intervinientes de aunar esfuerzos en vistas a combatir la ludopatía infantil cuyos nocivos efectos son aumentados por aquellos sitios ilegales ahora neutralizados a partir de la medida aludida cuya operatividad permanentemente debe analizarse avanzando en las acciones respectivas”.

De acuerdo a la investigación judicial, los sitios detectados simulaban operar bajo condiciones de azar, pero en realidad no garantizaban transparencia ni el pago de premios. En muchos casos, los apostadores no podían retirar sus supuestas ganancias, mientras que el dinero terminaba en plataformas clandestinas sin control estatal.

La investigación también advirtió sobre la ausencia de mecanismos de verificación de identidad y edad, lo que facilita el acceso de menores de edad. Esta situación no solo los expone tempranamente al juego, sino que, en algunos casos, son captados para desempeñarse como “cajeros” de estas redes ilegales, integrándose a esquemas delictivos a cambio de pequeñas comisiones.

Profesionales de la Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires avanzan en el estudio de estrategias para mitigar la presencia de microplásticos, un contaminante emergente que ya afecta agua, aire y suelo, con impacto directo en los ecosistemas y la salud humana.

El crecimiento del consumo de productos descartables, sumado a déficits en políticas de reciclaje y concientización, ha derivado en una acumulación sostenida de estas micropartículas en distintos ambientes.

Investigación en arroyos bonaerenses

El trabajo es llevado adelante por especialistas del Centro de Investigaciones en Física e Ingeniería del Centro (CIFICEN) y del Instituto de Física de Materiales Tandil (IFIMAT), quienes desde 2019 analizan el arroyo Langueyú, en Tandil.

Los estudios permitieron identificar la distribución de los microplásticos, sus características —como tamaño, forma y tipo de polímero— y variaciones estacionales. Entre los hallazgos más relevantes, detectaron concentraciones hasta seis veces mayores en invierno respecto de otras estaciones.

El origen: microfibras del lavado doméstico

Uno de los datos más significativos es el origen predominante de la contaminación: las microfibras liberadas durante el lavado de ropa. Estas partículas llegan a los cursos de agua a través de los efluentes de plantas de tratamiento.

La investigadora del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas, Susana Montecinos, señaló que este tipo de residuos representa la principal fuente de microplásticos en arroyos urbanos.

Además, los tamaños detectados —muchas veces cercanos a los 100 micrones— dificultan su visibilidad y aumentan el riesgo ambiental, ya que pueden ser ingeridos por organismos o integrarse a suelos y vegetación.

Dos estrategias en desarrollo

Con financiamiento de la Comisión de Investigaciones Científicas (CIC), el equipo trabaja actualmente en dos metodologías para remover microplásticos antes de que ingresen a los cursos de agua:

• Electrocoagulación: un proceso químico que genera compuestos metálicos capaces de agrupar (coagular) las partículas plásticas para que sedimenten y puedan ser extraídas.
• Carbón activado magnetizado: partículas con alta superficie de adsorción que se adhieren a los microplásticos y luego pueden ser retiradas mediante campos magnéticos.

Apuntar a la prevención

El objetivo central de la investigación es intervenir en las plantas de tratamiento de efluentes, evitando que los microplásticos lleguen a los arroyos, donde su remoción resulta mucho más compleja.

Actualmente, los ensayos se encuentran en fase de laboratorio. De obtener resultados positivos, el próximo paso será escalar a pruebas piloto y desarrollar dispositivos aplicables en sistemas reales.

Un desafío ambiental urgente

El avance de este tipo de investigaciones refleja la creciente preocupación por un contaminante invisible pero persistente. La posibilidad de interceptar los microplásticos antes de su dispersión masiva aparece como una de las estrategias más prometedoras para reducir su impacto en los ecosistemas bonaerenses.