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Los chinos no podrán comer asado argentino hasta diciembre: este es el plan para que baje el precio de la carne

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Luego de un mes de cierre de exportaciones, el gobierno nacional presentó su plan para intentar contener el precio de la carne vacuna y aumentar su producción. Habrá un cupo para la venta al exterior y tampoco se podrán exportar los cortes parrilleros.

En los últimos años, Argentina pasó de exportar el 8% de su producción bovina a el 30%. A pesar que lo que dicen productores y frigoríficos, el gobierno nacional considera que este es un factor determinante para entender el aumento del precio de la carne que en el último año superó por más de 20 puntos a la inflación general.

Las exportaciones de carne cerraron el 2020 con un total de 900 mil toneladas comercializadas. China fue el mayor comprador de carne, alcanzando el 75% de las operaciones.

En este contexto, el gobierno nacional presentó este martes un plan para contener el valor de este alimento esencial para los argentino y también aumentar la producción bovina.

El minitro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas anunció la «reapertura gradual de exportaciones, la puesta en marcha de un programa ganadero y la extensión de la oferta de cortes a precios accesibles».

Cupos a las exportaciones

El nuevo plan implica la implementación de un cupo de exportaciones de carne para limitarla a un 50% del volumen mensual promedio exportado en 2020. En principio, esta medida regirá hasta el 31 de agosto.

Además, hasta el 31 de diciembre no se podrá vender al exterior media res, cuartos con huesos, 5 cortes «parrilleros» (asado, falda, matambre, tapa de asado y vacío) y dos de pulpa (cuadrada y paleta).


Cortes a precios populares

Por otra parte, se extenderá a todos los días de la semana el programa de cortes a precios accesibles en grandes supemercados.

Los cortes son: tira de asado $359 x kg; vacío – $499 x kg; matambre – $549 x kg; cuadrada y bola de lomo – $515 x kg; tapa de asado – $429 x kg; carnaza – $379 x kg; falda – $229 x kg; roastbeef – $409 x kg; espinazo – $110 x kg (vigente en Precios Cuidados); carne picada – $265 x kg; y paleta – $485 x kg.


Plan ganadero para aumentar la producción

En los próximos 30 días se pondrá en marcha el Plan Ganadero. Su elaboración está a cargo de los Ministerios de Desarrollo Productivo y Agricultura, Ganadería y Pesca.

Los principales puntos de este programa serán calibrados con los sectores productivos de la cadena cárnica con el objetivo de mediano plazo es aumentar la producción de carnes, y pasar de las 3,2 millones de toneladas actuales a 5 millones de toneladas por año.

Más controles

Por último se adelantó que habrá mayores controles sobre el sector exportador ya que durante el mes en que se cerraron las ventas al exterior se descubrieron operaciones fraudulentas con triangulaciones e importante subfacturación.

Se crea una Mesa de Coordinación Sectorial, encabezada por el Ministerio de Desarrollo Productivo que tendrá a a su cargo la definición de nuevas medidas para evitar posible subfacturación y desalentar las maniobras ilegales.

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Weretilneck agradeció a Kicillof por enviar ayda para combatir los incendios en El Bolsón

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Kicillof incendios El Bolsón

El gobernador de Río Negro, Alberto Weretilneck, expresó un agradecimiento publico al gobierno de la provincia de Buenos Aires y a su par Axel Kicillof por el envío de brigadistas que refuerzan la lucha contra los incendios que afectan El Bolsón y la zona.

“Agradezco al gobernador de Buenos Aires, Axel Kicillof, por el envío de brigadistas de su provincia, coordinado junto al gobierno de Río Negro, para reforzar el trabajo en un momento clave. Con nuestro personal que viene trabajando día y noche, y parte del equipo subiendo a las zonas más complicadas del incendio, su llegada permite sostener y fortalecer la lucha en el terreno más plano y garantizar la guardia de cenizas”, destacó Weretilneck.

El director de Defensa Civil bonaerense, Fabián García, destacó: “Nos sumamos al Comando Unificado de Río Negro. Nuestro personal va a estar 20 días en el lugar”.

El funcionario detalló que llegaron combatientes forestales, efectivos de apoyo logístico, camionetas de ataque rápido, vehículos todoterreno (UTV), autobomba forestal, camión cisterna con combustible y móviles de Defensa.

Además, señaló que el ministro de Seguridad, Javier Alonso, por indicaciones del gobernador, Axel Kicillof, dispuso la colaboración. “Una vez más la provincia de Buenos Aires trabaja solidariamente», subrayó.

Seguido, explicó que «en El Bolsón hay incendios en varias zonas. Una sobre reserva natural a 1.600 metros de altura y una más baja con incendios interfaces donde se dañaron y perdieron 120 viviendas».

El funcionario describió que «los fuegos están activos, hay días de mayor intensidad y otros de calma que tienen que ver con los vientos». Y contó que en este momento “está nublado, pero esperamos que por la tarde se intensifique la velocidad del viento”, lo que constituye “un problema porque le otorga al fuego un comportamiento extremo. Para el domingo se prevé lluvias”.

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Kreplak atendió a Milei: «Miente no son centros de hormonización, ni se hacen cirugías a menores»

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El ministro de Salud bonaerense, Nicolás Kreplak, respondió a una fake news sobre la Provincia de Buenos Aires que el presidente dijo en una entrevista en la TV en la que realizó ataques concretos contra Axel Kicillof y ratificó su discurso homofóbico y anti-derechos. «Mentir y confundir todo es solo muestra de ignorancia, maldad y homofobia», señaló el ministro.

“Esto es mentira. Desconoce y falta a la verdad”, escribió el ministro de Salud bonaerense, Nicolás Kreplak, en su cuenta de la red X (ex Twitter) en un posteo en el que desmintió los dichos del presidente Javier Milei, quien afirmó que en la provincia de Buenos Aires “hay 240 centros de hormonización” en los que le amputan los genitales a los menores de edad. «No son centros de hormonización ni se hacen cirugías de género», indicó el funcionario bonaerense.

La respuesta de Kreplak se produjo por las desinformaciones vertidas por Milei en la entrevista que le realizó el canal La Nación+ en la que el mandatario ratificó su discurso homofóbico y anti derechos, y realizó varias críticas puntuales al gobernador Axel Kicillof. En ese contexto, dijo que era «un horror» que existan en la provincia «centros de hormonización».

Kreplak señaló en sus redes sociales que Milei mintió: “Los consultorios con perspectiva inclusiva son espacios preparados con formación especial para atender a una población con menor expectativa de vida por varias razones, entre ellas, la falta de acceso adecuado a la salud. No son centros de hormonización y no se hacen cirugías de reasignación de género en menores», explicó.

Asimismo, el ministro de Salud remarcó que la identidad de género es una Ley “que incluye aspectos sanitarios». Y resaltó: “No es una opción del presidente cumplir o no las leyes, está obligado”.

En esa entrevista, el presidente apuntó su relato anti derechos hacia la provincia: “Desde mi punto de vista, que le amputen los genitales a una criatura mientras le llenan la cabeza con otra cosa distinta de lo que dice su biología es un horror», dijo el mandatario.

En respuesta, Kreplak dijo: «Mentir y confundir todo es solo muestra de ignorancia, maldad y homofobia».

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Nueva medida migratoria: menores podrán viajar en colectivos internacionales sin presentar DNI

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niños micros

La Dirección Nacional de Migraciones (DNM) implementó una polémica medida que elimina la obligatoriedad de presentar ante las empresas de transporte el Documento Nacional de Identidad (DNI) y la autorización de salida del país para menores de edad que viajen en colectivos de larga distancia con destino internacional. La disposición, publicada en el Boletín Oficial, el pasado 27 de enero, busca “agilizar los controles migratorios y reducir la burocracia en el transporte terrestre”.

A partir de esta normativa, las empresas de transporte internacional ya no serán responsables de verificar la documentación de los menores antes del embarque. En su lugar, el control quedará exclusivamente en manos de los agentes migratorios en los pasos fronterizos habilitados.

Desde el organismo argumentan que esta medida “permitirá una gestión más eficiente del ingreso y egreso de personas”, alineada con la modernización de los sistemas de control y la digitalización de autorizaciones de viaje.

Sin embargo, la resolución ha generado controversia y especialistas advierten que eliminar la doble verificación podría aumentar los riesgos asociados a la trata de menores, ya que se pierde un filtro de seguridad previo en el proceso de viaje.

La preocupación radica en que, al quitar la obligación a las empresas de transporte, se podrían facilitar movimientos irregulares sin un adecuado seguimiento documental.

Desde la DNM insisten en que los controles seguirán realizándose en los puntos migratorios, y que la nueva disposición busca optimizar la operatividad del sistema sin afectar la seguridad de los pasajeros.

No obstante, organizaciones especializadas en derechos de la infancia y lucha contra la trata han solicitado una revisión de la medida para evaluar sus posibles consecuencias en la protección de menores vulnerables.

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