¿Quién es el cocinero que se suma a trabajar voluntariamente en Argentina contra el Hambre?
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El CHEF oriundo de Carlos Casares, Gonzalo «Dady» Fuentes, trabajará «ad honoren» en el programa ARGENTINA CONTRA EL HAMBRE. Desde hace varios años vienen trabajando en proyectos de regionalización de alimentos y es uno de los impulsores del Pejerrey de laguna. TODOPROVINCIAL dialogó con el cocinero que propone darle valor a los espejos de agua bonarenses, «el gran objetivo es que una familia acceda aun kilo de filet por 50 pesos».
Gonzalo quiere colaborar con el programa nacional que lanzó el presidente Alberto Fernández y que se impulsa desde el ministerio de Desarrollo Social que dirige Daniel Arroyo con el objetivo de «dar una mano para que los que menos tienen puedan tener un plato nutritivo en su mesa a bajo costo».
El chef que viene desarrollando su proyecto NOBA con un concepto sobre regionalidad y aplicando su conocimiento de la producción a nivel regional.
Gonzalo Fuente mantuvo reuniones con la Subsecretaria de Desarrollo Agrario de la provincia Carla Seaín, la Secretaria Nacional de Políticas Alimentarias del Ministerio de Desarrollo de la Nación, Alicia Soraire y el Secretario Nacional de Agricultura Familiar del Ministerio de Agricultura de la Nación, Miguel Gómez, aportando un plan para poner a disposición pescado a un precio muy bajo en barrios vulnerables del conurbano.
«La articulación es con los pequeños pescadores, la filetera, el SENASA y las distintas reparticiones», dijo a TODOPROVINCIAL el chef oriundo de Carlos Casares.
Además, resaltó que «estamos realizando un trabajo territorial, para poder presentar la propuesta y sus soluciones para no llevar solo una idea».
El chef comentó a TODOPROVINCIAL que «las reuniones fueron muy positivas y que seguiremos avanzando para poder lograr el objetivo de que una familia acceda a un kilo de filet por 50 pesos».
El trágico episodio ocurrió en la tarde de este miércoles en una gomería de Mar del Plata. Un hombre de 53 años inflaba el neumático de un camión, le explotó y debido a las graves heridas, murió minutos después en el Hospital Interzonal General de Agudos (Higa).
El hecho ocurrió en una gomería ubicada en la avenida Arturo Alió (ex 180) y Necochea.
Los familiares de la víctima fatal indicaron que el accidente se produjo cuando explotó el neumático mientras era inflado. “Explotó sobre su cuerpo”, precisaron desde el HIGA.
El paciente ingresó sin signos vitales y a pesar de que los médicos para le practicaron maniobras de RCP, murió alrededor de las 15.40.
Según trascendió, la rueda impactó en el pecho de la víctima, lo que le ocasionó un paro cardíaco y pérdida de consciencia.
Ahora, la investigación del caso quedó a cargo de la fiscalía para determinar como ocurrió el hecho que terminó en la trágica muerte del hombre.
Docentes, no docentes, autoridades universitarias, estudiantes y organizaciones sociales, sindicales, políticas y de derechos humanos se se movilizaron hacia el Congreso Nacional en el marco de la Marcha Federal Educativa en «defensa de la universidad pública y del sistema científico» nacional, luego de que el presidente Javier Milei anunciara el «veto total» de la ley que actualizó y blindó el presupuesto universitario. La multitudinaria movilización contó con el rotundo respaldo de la CGT, las dos CTA y la UTEP.
En el cierre del acto la presidenta de la FUA, Piera Fernández, enfatizó que «hace cinco meses convocamos a una manifestación nacional preocupados por el desfinanciamiento que estaban experimentando el sistema universitario y científico» y sostuvo que «hoy la situación es más crítica que a comienzos de año».
Añadió que “siempre dispuestos a la búsqueda de soluciones, advertimos en aquel entonces las dificultades que el sistema atravesaba. Queríamos evitar la grave situación que vivimos hoy».
Piera Fernández señaló que «soportamos una campaña injusta, planificada e intencional que busca sistemáticamente desprestigiar lo que sucede en el ámbito científico y universitario para fundamentar la desjerarquización y el ahogo presupuestario. No ha habido ni siquiera vocación de diálogo».
No hay una Argentina viable sin inversión en educación pública.
Como lo hicimos en abril, hoy marchamos para defender el salario de nuestros docentes y el presupuesto de nuestras universidades.
El gobierno nacional no está vetando una ley, está llevándose puesto el futuro de un… pic.twitter.com/mILErt7MCK
La presidenta de la FUA reiteró que «la situación hoy es más crítica que a comienzos de año, con un capítulo dramático en materia salarial» y sostuvo que hay “un porcentaje enorme de docentes y no docentes percibiendo un salario por encima de la pobreza, cuando no de la indigencia».
Más adelante, señaló que “el Presidente de la Nación tiene al alcance de su mano una ley razonable que resuelve los problemas cuidando al Estado y a su economía. Los estudiantes de toda la Argentina le pedimos, en un grito de auxilio para salvar al sistema: ¡promulgue la ley de financiamiento universitario! Esta ley aprobada por el Congreso en un acto de responsabilidad y compromiso, le da al sistema universitario previsibilidad presupuestaria y a la crítica situación salarial una respuesta, estableciendo un piso de incremento acorde a la inflación y recuperando el poder adquisitivo del salario. Es una ley que resuelve los problemas responsablemente, porque no compromete fiscalmente al Estado, demandando solo el 0,14% del PBI para su implementación”,
MASIVAS MARCHAS EN EL INTERIOR DEL PAÍS
En Córdoba hubo una masiva marcha de estudiantes, docentes y egresados que concluyó con la lectura del documento final que fue consensuado y en donde sostuvieron que “no vamos a permitir que no arrebaten nuestros sueños. Nuestro futuro no les pertenece”. En Río Cuarto y Villa María también hubo movilizaciones contra el potencial veto a la Ley de Financiamiento Universitario.
En Mar del Plata, las centrales obreras se plegaron a la marcha de estudiantes, docentes y no docentes que partió desde el Complejo Universitarios y llegó al centro de la ciudad.
El secretario general de la Confederación General del Trabajo (CGT), José Luis Rocha,dijo que “estamos defendiendo la Patria porque están destruyendo toda la industria, están destruyendo la educación en general. La destrucción de la educación en su conjunto la está llevando a cabo este gobierno y es nuestra obligación, como ciudadanos argentinos, salir a defenderla».
Por su parte, Graciela Ramundo, secretaria general de la CTA de los Trabajadores, resaltó la participación del movimiento obrero en la marcha universitaria. «Muchos tenemos nuestros hijos que están en la universidad pública, que por fin pudieron llegar, que algunos son primera generación de egresados y que no estamos en acuerdo con lo que está haciendo Milei que pone en jaque la famosa movilidad social ascendente».
En Comodoro Rivadavia, miles de estudiantes y profesores se sumaron a la Marcha Federal Universitaria y partieron desde la Universidad Nacional de la Patagonia hacia la Plaza San Martín.
La rectora de la casa de estudios, Lidia Blanco, sostuvo que “es un error entender como casta a las universidades. En los países desarrollados invierten dos o tres veces más que la Argentina en estas áreas porque saben que el diferencial para crecer depende de cuánto más y cuánto mejor se hagan las cosas allí”.
En Rosario, una multitud se concentró en plaza Montenegro de Rosario para defender la Universidad pública y también hubo una masiva marcha en la ciudad de Paraná, Entre Ríos.
RESPALDO POLÍTICO Y GREMIAL
La ex presidenta Cristina Kirchner respaldó la Marcha Federal Universitaria y destacó que la educación pública y gratuita garantizó el «ascenso social que nos permitió ser una Argentina diferente» y que «vamos a volver a conquistar».
En tanto, el ex candidato presidencial de Unión por la Patria (UxP), Sergio Massa, se sumó a la Marcha Universitaria en el Congreso y destacó estar «convencido» de que «no hay nada más movilizador que la universidad pública». El referente del Frente Renovador sostuvo que la educación universitaria pública «es la mejor herramienta para la movilidad social ascendente».
La líder de la Coalición Cívica, Elisa Carrió, también participó de la marcha universitaria al Congreso en rechazo al veto del aumento al presupuesto educativo. “Hoy marcho en defensa de la educación pública de la que soy parte como alumna y profesora titular desde hace 52 años”, sostuvo Carrió.
Por parte de los movimientos sociales, estuvieron presentes la Unión de Trabajadores y Trabajadoras de la Economía Popular (UTEP), encabezada por Alejandro “Peluca” Gramajo; el Movimiento Evita, con la presencia de Gildo Onorato; Barrios de Pie, con Daniel “Chuky” Menéndez; y la Corriente Clasista y Combativa (CCC), referenciada en Juan Carlos Alderete.
“El gobierno ya vetó el aumento a los jubilados, un aumento miserable que sólo representa 10 litros de leche. Ahora amenaza con vetar el financiamiento universitario. Esperemos que los diputados y senadores no se den vuelta”, señaló Gramajo.
La Secretaria General de Conadu Histórica, Francisca Staiti, precisó que “nos encontramos en las calles con todos los ciudadanos, con todas las ciudadanas, para defender un valor como lo es la Universidad Pública” y agregó que “esta Ley de Financiamiento Universitario, que es la que estamos pidiendo, diciéndole no al veto de Milei, pidiendo la promulgación inmediata viene a poner, de alguna manera, un piso de recomposición, no sólo para el presupuesto, sino también para los salarios de los trabajadores y trabajadoras docentes y no docentes”.
SOLIDARIDAD INTERNACIONAL
También se conocieron mensajes de solidaridad a la lucha y la concentración contra las políticas del gobierno de Javier Milei de parte de personalidades, partidos políticos y organizaciones sociales, de mujeres y laborales de América Latina y el Caribe.
Italo Bravo, Alcalde de Pudahuel. Santiago de Chile, envió su saludo de solidaridad con la Marcha Federal Universitaria.
Desde Ecuador, Mujeres por el Cambio y las organizaciones sindicales y sociales que son parte del Frente Popular expresaron su respaldo al pueblo argentino que “lucha con valentía para impedir que se aprueben las políticas de ajuste neoliberal, de derecha que pretende imponer Milei”.
Por su parte, el Frente Popular Revolucionario y el Partido Comunista Marxista Leninista de México apoyaron “la lucha de las y los trabajadores y de los pueblos de Argentina”.
Desde Uruguay, también expresaron su solidaridad el PCR y la Corriente Sindical Clasista y desde Colombia el MODEP.
Situada en el corazón de las sierras de Córdoba, Argentina, Villa General Belgrano es un destino que combina el encanto de un pueblo de estilo centroeuropeo con la riqueza natural de su entorno. Este pintoresco lugar es ideal para los amantes de la naturaleza y la aventura, ofreciendo una variedad de actividades al aire libre que permiten explorar paisajes impresionantes y vivir experiencias inolvidables.
Villa General Belgrano es el punto de partida perfecto para numerosas rutas de senderismo que se adentran en las sierras y bosques circundantes. Los senderos están bien señalizados y varían en dificultad, por lo que tanto principiantes como excursionistas experimentados encontrarán opciones adecuadas.
Cerro de la Virgen: Uno de los senderos más populares, es una caminata de dificultad baja que lleva aproximadamente una hora. Al llegar a la cima, los visitantes son recompensados con una vista panorámica del pueblo y los valles circundantes.
Pico Alemán: Para quienes buscan un desafío mayor, esta ruta de dificultad media ofrece un recorrido más largo y empinado. La cima ofrece vistas espectaculares de las sierras y es ideal para la observación de aves y la fotografía.
Sendero de los Arroyos: Este recorrido sigue el curso de pequeños arroyos y cascadas, atravesando bosques de pinos y vegetación autóctona. Es perfecto para disfrutar de un día en contacto directo con la naturaleza.
Vistas Panorámicas Impresionantes
Las alturas de Villa General Belgrano ofrecen miradores naturales desde donde es posible contemplar la majestuosidad de las sierras cordobesas. Los atardeceres desde estos puntos son especialmente cautivadores, pintando el cielo con tonalidades que van desde el naranja hasta el violeta.
Mirador del Cristo Grande: Accesible tanto en vehículo como a pie, este mirador ofrece una vista de 360 grados del valle de Calamuchita. Es un lugar ideal para disfrutar de un picnic mientras se admira el paisaje.
Balneario La Toma: Además de ser un lugar para refrescarse en las aguas del arroyo, los alrededores ofrecen elevaciones desde donde se puede apreciar la belleza natural de la región.
Paseos en Bicicleta y Cabalgatas
Para quienes prefieren explorar sobre dos ruedas, Villa General Belgrano cuenta con circuitos de ciclismo de montaña que recorren caminos rurales y senderos entre los bosques.
Circuito Champaquí: Este desafiante recorrido lleva a los ciclistas a través de paisajes cambiantes, incluyendo bosques, arroyos y zonas rocosas, con el imponente Cerro Champaquí como telón de fondo.
Ruta del Vino: Un paseo más tranquilo que combina el ciclismo con visitas a viñedos locales, donde es posible degustar vinos regionales y conocer más sobre la producción vitivinícola de la zona.
Las cabalgatas son otra opción popular para explorar los alrededores. Guiados por baqueanos locales, los recorridos a caballo permiten adentrarse en áreas menos transitadas y conocer la flora y fauna autóctonas.
Actividades Adicionales y Consejos Prácticos
Avistamiento de Aves: La región es hogar de una gran diversidad de aves, convirtiéndola en un paraíso para los aficionados al birdwatching. Se pueden observar especies como cóndores, águilas y una variedad de pájaros carpinteros.
Parapente y Deportes de Aventura: Para los más audaces, las sierras ofrecen condiciones ideales para la práctica de parapente, tirolesa y rappel, agregando una dosis extra de adrenalina al viaje.
Consejos Prácticos:
Equipamiento: Se recomienda llevar calzado cómodo y apropiado para caminatas, protector solar, agua y snacks energéticos.
Clima: El clima puede variar rápidamente en la montaña, por lo que es aconsejable llevar abrigo y verificar el pronóstico antes de salir.
Guías Locales: Considerar contratar guías locales puede enriquecer la experiencia, ya que conocen historias y datos interesantes sobre la flora, fauna y geología de la región.
