Pesca
La «fábrica» de pejerreyes: en Chascomús comenzó la producción de millones de alevinos para la siembra
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Por: Martín Mazzoleni
Desde hace décadas, la Estación Hidrobiológica de Chascomús cumple un rol fundamental para la preservación de una de las especies más emblemáticas de la Provincia de Buenos Aires. En esta época comienza la producción de alevinos que luego son sembrados en las lagunas. Todo Provincial te cuenta al detalle cómo funciona la “fábrica de pejerreyes”.
La piscicultura del pejerrey se inició en Chascomús en el año 1904, cuando un técnico de Estados Unidos comprobó la posibilidad de obtener huevos de pejerrey mediante la fecundación artificial de ovocitos con esperma de pejerrey. A partir de ese momento, se construyeron pequeñas salas de incubación a orillas de la laguna.
El 7 de noviembre de 1943 se inauguró la Estación de Hidrobiológica que depende de la Dirección Provincial de Pesca, del Ministerio de Desarrollo Agrario bonaerense. Con el paso de los años la estación logró importantes avances. Actualmente, produce entre 3 y 4 millones de alevinos de pejerrey por año que son sembrados en más de 50 lagunas públicas y privadas de Buenos Aires pero también de otras provincias.
En diálogo con Todo Provincial, el director de la Estación Hidrobiológica de Chascomús, Gustavo Berasain, explicó: “Aquí tenemos un montón de tanques con reproductores. En esta época empiezan a desovar en forma natural, todos los días revisamos los tanques y sacamos los huevos. Luego de prepararlos y analizarlos en el microscopio para ver qué porcentaje está fecundado se ponen a incubar”.
Después de 10 o 12 días de incubación empiezan a nacer las larvas o alevinos. Desde ese momento hay un plazo de 48 horas para sembrarlos en las lagunas. Al igual que en los ambientes naturales, este proceso ocurre entre septiembre y enero, aunque el pico de mayor producción se da en octubre.
“Ahora tenemos incubando unos 300 mil huevos que ya están empezando a nacer. Este fin de semana comenzamos a entregar los alevinos en bolsas de agua con oxígeno que pueden trasladarse durante 24 horas sin problemas. Nosotros entregamos alevinos en forma gratuita a los municipios o clubes de pesca pero también vendemos a propietarios de lagunas privadas”, señaló Barasain.
La Estación Hidrobiológica cuenta con 10 trabajadores que todos los días deben mantener limpios cuatro tanques de 30 mil litros, tres de 20 mil litros y tres piletas de 100 mil litros. En todas hay pejerreyes de distintos tamaños y edades. Actualmente, tiene en cautiverio a unos 4 mil reproductores a los que deben ser alimentados dos veces por día.
“El pejerrey no es la especie más fácil de cultivar pero nosotros ya le hemos tomado la mano. Lo principal es criarlos con agua salada. Inclusive en las lagunas, el factor más determinante para el pejerrey es la salinidad del agua, cuanto más salada es mejor. En lagunas de agua dulce hay muchas más especies por lo que el pejerrey tiene mayor competencia”, aseguró el especialista.
Sobre el proceso de producción de huevos y alevinos, Barsain detalló: “En un tanque de 20 mil litros ponemos 200 machos y 200 hembras que son seleccionados en forma previa para diferenciar el sexo. A la tardecita, cuando una hembra desova aparecen varios machos que fecundan los huevos. Al día siguiente nosotros barremos el tanque y levantamos los huevos”.
“Los huevos miden apenas un milímetro pero como tienen filamentos se juntan y se arman grupos. Nosotros pasamos el rastrillo por el fondo del tanque los vamos recolectando. Esos huevos se separan, se analizan para ver qué porcentaje está fecundado, en general es más el 75%, y luego se ponen a incubar entre 10 y 12 días con agua circulando”, relató.
Y explicó: “Los alevinos nacen con una vesícula que les proporciona alimento propio. Por eso tenemos unas 48 horas para sembrarlos en alguna laguna y que se alimenten en forma natural del zoo plancton. Nosotros entregamos alevinos pero algunos municipios tienen estaciones de piscicultura por lo que les podemos entregar huevos para que ellos los incuben”.
La tarea desarrolla por la Estación para la conservación del recurso del pejerrey logró dar un verdadero salto a principios de los años 2000 cuando el predio comenzó a criar sus propios reproductores en cautiverio.
“Antes íbamos a las lagunas, tirábamos redes y atrapábamos reproductores para hacer todo en forma artificial. A las hembras les hacíamos masajes para sacarle las ovas que luego fecundábamos con el esperma del macho. Pero esos reproductores se morían, tenía mayor impacto”, recordó.
Y destacó: “En 2002 pasamos a tener reproductores propios y a producirlos directamente en la estación. El gran logro fue poder tener pejerreyes en cautiverio y no tener que hacer capturas en las lagunas. Todos los años hacemos un nuevo lote, criamos los alevinos hasta que lleguen a adultos”.
Sobre la efectividad de la siembra para el repoblamiento de los ambientes acuáticos, Berasain señaló que “depende de las características de las lagunas”, y subrayó que “si no hay muchos depredadores el éxito es muy bueno”.
“Tenemos un montón de ejemplos de lagunas que hemos sembrado y a los dos años estaban llenas de pejerrey. Esto es muy importante especialmente cuando hay sequías grandes que producen la muerte de todos los peces. Luego llueve y la laguna se llena de agua de fitoplancton y zooplancton. Sembrando unas pocas larvas, a los dos años está nuevamente llena de pejerreyes”, destacó.
“Naturalmente habría que esperar que pase algún pájaro con un huevito en la pata de casualidad. De esta manera se han recuperado muchas lagunas», recalcó el director de la Estación que de todos modos aclaró: «Las lagunas son ecosistemas inestables, depende de sus condiciones y su salinidad es que se puede determinar el éxito que tendrá una siembra”.
Reproducir total o parcialmente citando medio y autor
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Pesca
Indignación en la Laguna de Gómez: hallaron pejerreyes tirados en la basura y refuerzan controles
Published
2 meses atráson
21 febrero, 2026
Tras los operativos de limpieza en la Laguna de Gómez, recientemente recuperada de una sequía extrema, detectaron bolsas con pejerreyes descartados y el Municipio de Junín advirtió que se intensificarán los controles y sanciones para garantizar una pesca responsable.
En el marco de las políticas públicas de cuidado ambiental y preservación de los recursos naturales, el Gobierno de Junín reforzó el llamado a la comunidad para promover una pesca responsable en el Parque Natural Laguna de Gómez.
Desde el Municipio recordaron que, además del trabajo preventivo y educativo, se mantiene un patrullaje permanente por parte de las fuerzas de seguridad y que ya se están labrando infracciones ante el incumplimiento de la normativa vigente, con sanciones para quienes no respeten las medidas, cupos y condiciones habilitadas para la pesca deportiva.
En este contexto, se destacó especialmente el trabajo sostenido que se desarrolla desde la Estación Hidrobiológica Municipal, donde se llevan adelante acciones de educación ambiental, cría y resiembra continua de pejerrey, con más de cuatro millones de ejemplares sembrados desde 2024, incluso durante períodos complejos como la sequía que afectó severamente a la laguna.
Además, se recordó que la comunidad cuenta con distintos canales para denunciar prácticas irregulares vinculadas a la pesca, como la línea 147 y el programa Ojos en Alerta, herramientas clave para fortalecer el control, la concientización y el cuidado del parque natural.
Falta de conciencia de pescadores
En relación a los operativos realizados, Viviana Lobato, médica veterinaria a cargo de la Estación Hidrobiológica de Junín, manifestó su preocupación por situaciones detectadas durante tareas de limpieza, donde se encontraron bolsas con pejerreyes descartados en los cestos de residuos del balneario.
La funcionaria señaló que “se trata de situaciones lamentables que evidencian la falta de conciencia de algunos pescadores” y remarcó que desde la estación “se viene trabajando intensamente desde hace años no solo en la resiembra continua de pejerrey, sino también en la educación ambiental dirigida a vecinos, turistas y estudiantes”.
Lobato explicó que una de las funciones principales del espacio es la siembra permanente de huevos embrionados, alevinos y juveniles de pejerrey en las lagunas del Partido de Junín, una tarea que se realiza de manera constante y planificada. A esto se suma una labor educativa diaria, ya que la estación recibe escuelas durante el ciclo lectivo, visitantes y pescadores, a quienes se les explica el proceso de cría del pejerrey y la importancia de respetar la reglamentación vigente.
En ese sentido, recordó que “las tres lagunas del Partido de Junín están destinadas exclusivamente a la pesca deportiva de pejerrey y para practicarla es obligatorio contar con licencia de pesca y utilizar únicamente caña”.
Además, indicó que están prohibidas artes de pesca como redes de arrastre, redes de malla, robadores o ‘medio mundo’, y que deben respetarse tanto las medidas como los cupos establecidos. La longitud mínima permitida para la captura es de 25 centímetros, medidos desde la boca hasta el extremo de la aleta caudal, y el cupo máximo es de 25 piezas por pescador por día.
Finalmente, la responsable del espacio subrayó que el trabajo que se realiza en la Estación Hidrobiológica es el resultado de años de esfuerzo, planificación e inversión municipal, y explicó que los reproductores “no se obtienen de un día para el otro, sino que se crían desde huevos provenientes de ejemplares adaptados al cautiverio”. En ese marco, sostuvo que respetar las normas es fundamental para garantizar la sustentabilidad de la pesca deportiva de pejerrey en Junín a lo largo del tiempo.
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Pesca
“Recuperaré judicialmente los aplausos robados”: el pescador descalificado en las “24 Horas de la Corvina Negra” irá a la Justicia
Published
2 meses atráson
11 febrero, 2026
La polémica por la descalificación de una pieza clave en la última edición de las 24 Horas de la Corvina Negra 2026 sumó un nuevo capítulo tras el comunicado difundido por el pescador Fabián Espíndola, quien anunció el inicio de acciones legales contra el Club Cazadores de Tres Arroyos y cuestionó con dureza el procedimiento que lo dejó sin premio.
El participante, que había capturado una corvina negra que lo ubicaba en el segundo puesto del concurso y le otorgaba una camioneta, denunció un “destrato” por parte de la organización y afirmó que buscará recuperar “judicialmente” el reconocimiento deportivo y los premios.
Desclasificación en las 24 horas de la Corvina Negra: Espíndola confirmó acciones judiciales
En su comunicado, el pescador aseguró que actuó en todo momento dentro del reglamento y apuntó directamente contra la conducción del club organizador. «Pongo a consideración del público la única verdad de lo sucedido, y de la pésima y caprichosa actuación de los directivos del Club de Cazadores de Tres Arroyos», expresó.
Espíndola relató que durante la competencia logró “la pieza más importante del concurso”, una corvina negra que lo ubicaba en el podio: «Actué reglamentariamente, con un equipo permitido. Y una vez acercada la pieza a las rocas, siempre enganchada del anzuelo, un tercero intentó bicherear la importante pieza capturada».
En ese sentido, sostuvo que el reglamento permite la asistencia de terceros y que el copo no llegó a utilizarse para extraer el pez: «No lo necesité porque usé la ola para subirla a las piedras como se ve en el video que circuló en las redes y como mencionan los numerosos testigos presenciales».
El pescador también remarcó que, aun en el caso de haberse usado, ese elemento no está prohibido: «Y en el caso de que sí se hubiera usado el copo —que reitero, no llegó a usarse para sacar la pieza del agua—, no está ello prohibido por el reglamento».
Cuestionamientos al procedimiento y al reglamento
Según su versión, la denuncia en su contra fue comunicada cuando restaba media hora para finalizar el certamen y derivó en una serie de situaciones que calificó como irregulares. «Se sucedieron hechos que están siendo analizados pero que sin dudas generaron un destrato y deshonor, con impedimentos de contacto por largos ratos con las autoridades, silencios, cuestionamientos».
También apuntó a la decisión final de descalificar la pieza: «En el escenario, una descalificación sin explicaciones concretas y con meras remisiones ambiguas al reglamento, abusando de la especulación argumentativa».
Espíndola insistió en que la captura se realizó correctamente y negó haber recibido ayuda indebida: «No hay dudas de que no recibí ayuda para bicherear la pieza más importante del concurso y de mi vida, porque no hizo falta».
Además, explicó que el intento de asistencia se realizó con un “elemento deportivo” para preservar el estado del pez: «Muy sutil, que permite asegurar el ascenso sin romper la línea y conservar el estado de la pieza, para su devolución sana al mar si no daba el peso».
“Recuperaré judicialmente los aplausos robados”
El pescador confirmó que ya avanzó con asesoramiento legal para llevar el caso a la Justicia y reclamar tanto los premios como una reparación. «Ya he instruido a un estudio de abogados penalistas, civiles, societarios y ambientalistas para que le pongan coto al caprichoso accionar de algunas personas del Club Cazadores», afirmó.
Y agregó: «Recuperaré judicialmente los aplausos robados, el trofeo, la remera, el podio, las tapas de los diarios y todo ese folklore soñado por todos los pescadores. Y por supuesto la camioneta y los daños y perjuicios que me ocasionan».
El participante también advirtió que podría impulsar cambios en la normativa del certamen: «No descarto solicitar medidas que obliguen a actualizar el presente y oscuro reglamento en protección de los compañeros pescadores, que solo invita a interpretaciones arcaicas, antojadizas y caprichosas».
El antecedente: la descalificación que cambió el resultado
La controversia se originó luego de que una denuncia formal presentada ante el Club Cazadores modificara el resultado de una de las principales premiaciones de la competencia. La corvina capturada por Espíndola, que ocupaba el segundo puesto y le otorgaba una camioneta, fue invalidada tras el análisis de la organización.
Desde la institución se había argumentado que la utilización de una red para la extracción de la pieza contradecía el reglamento, aunque aclararon que no se trató de un acto de mala fe sino de un error involuntario.
La postura del pescador, sin embargo, se mantiene firme y ahora se traslada al plano judicial, lo que abre un nuevo escenario para uno de los concursos de pesca más importantes del país.
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Pesca
Pescó una corvina que le hacía ganar una camioneta 0Km pero lo descalificaron por usar copo
Published
2 meses atráson
9 febrero, 2026
Una denuncia formal presentada ante el Club Cazadores de Tres Arroyos modificó el resultado de una de las principales premiaciones de la 64° edición del concurso “Las 24 Horas de la Corvina Negra”. A partir de esa presentación, una pieza que se encontraba en el segundo lugar del clasificador fue descalificada, lo que derivó en el cambio de adjudicatario de una de las camionetas en juego.
La corvina negra había sido capturada a la medianoche del sábado por el pescador bahiense Fabián Espíndola, en la zona conocida como La Zaranda. En ese momento, el ejemplar ocupaba el segundo puesto, posición que le otorgaba como premio una camioneta Toyota Hilux 4×2.
Sin embargo, en la previa de la ceremonia de premiación, la organización demoró el acto mientras evaluaba el cumplimiento del reglamento en relación con esa captura. Finalmente, la pieza fue invalidada y se modificó el clasificador final.
El comunicado del Club Cazadores
La institución informó que recibió una denuncia formal en su sede, instrumentada mediante acta notarial y acompañada por un registro audiovisual en el que se observa la extracción del pez con una red. Luego se labró una segunda acta con la participación de un testigo presencial. Según pudo averiguar Todo Provincial, la pieza fue extraída del agua con un copo en una zona con piedras que dificulta mucho la tarea.
Tras analizar la documentación, la Comisión Directiva resolvió el caso conforme al reglamento vigente. En el comunicado se indicó que, según el artículo 9, “todo participante podrá recibir ayuda de otra persona para bicherear una pieza importante”, por lo que la utilización de una red derivó en la descalificación de la pieza, aunque no del pescador.
Desde el club señalaron además que lo ocurrido no fue considerado un acto de mala fe, sino un error involuntario producto del desconocimiento del reglamento entregado al momento de la inscripción.
La desilución del pescador afectado: “Una vergüenza”
El propio Espíndola expresó su malestar tras conocerse la decisión: «Muchas gracias a cada uno de ustedes de amigos de la pesca por el apoyo incondicional. La verdad me sacaron la ilusión de subir al podio después de 20 años concursando y esperando este momento. Una tristeza que no les puedo explicar, una vergüenza».
Personas cercanas al pescador cuestionaron la medida al sostener que, si la pieza estaba enganchada con el anzuelo, no debería haber sido descalificada por el método de extracción. También plantearon que el reglamento permite la ayuda de terceros para sacar ejemplares importantes y que el copo es un elemento habitual en la práctica de pesca.
Otros participantes remarcaron que el reglamento no menciona de manera explícita la prohibición del copo, sino que solo establece la posibilidad de utilizar un bichero para asistir en la extracción.
En pesca, el bichero es una vara larga con un gancho o arpón en la punta utilizada para asegurar peces de gran tamaño y evitar que se suelten o se rompa la línea, especialmente en maniobras complejas desde la costa o embarcaciones.
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Luis Correa
26 septiembre, 2020 at 1:15 pm
Buen día algún contacto para hacer prensa?? Muchas gracias.
Soy docente y difusor. Hacemos radio online para escuelas por la pandemia y un programa que se llama Pesca y Aire Libre.
Laureano Germán tisera
26 septiembre, 2020 at 1:27 pm
Algun telefono para comunicarme
Puertas leandro
12 diciembre, 2023 at 12:44 pm
Buenas como puedo comunicarme gracias
Ariel
26 septiembre, 2020 at 5:25 pm
Algun numero para comunicarme!!!
Marcelo Alonso
26 septiembre, 2020 at 5:27 pm
Que bien un aplauso . Pero una lastima x q se siembra para q los furtivos vacien las lagunas con o sin permiso de los dueños.Una pena x q cuando vamos los pescadores no queda nada
Cesar sanz
26 septiembre, 2020 at 9:17 pm
Una pena q tengamos buena gente q hace este trabajo y en la zona de carlos casares pehuajó , trenquelauquen ponen redes gigantes ¡ y lo peor ¡ los agarran con cientos de kilos de pejerrey y no pasa nada ¡
Leonel Serrano
25 noviembre, 2020 at 10:14 am
Por favor algun contacto quiero sembrar en un dique al menos 1000 alevines
Mariano consoli
26 septiembre, 2020 at 9:32 pm
Algún teléfono para comunicarme
Martin
26 septiembre, 2020 at 11:12 pm
Genial lo que hacen. Pero tambien seria genial que en chascomus y en muchas otras lagunas.Haya mas controles municipales. En la compuerta en chascomus pescan con medio mundo y se llevan a los pejerreyes , como si fueran cornalitos.
Sin algun control , todo esto siempre cae por un saco roto !!!
hector
28 septiembre, 2020 at 3:24 pm
como se puede hacer para que siembres en el diwue de Cruz Del Eje Cordoba y se resuelva la endogamia de mas de 20 años y el desove de 3 y 4 veces por año me pasan el te asi coordinamos
Serra Carlos
27 septiembre, 2020 at 12:10 am
Algún teléfono para comunicarme
Haky
27 septiembre, 2020 at 12:30 am
Felicitaciones!!!!
Enrique Mesa
27 septiembre, 2020 at 3:17 am
Es excelente el trabajo que hacen en la estación hidrobiológica de chascomús, y la lucha por repoblar los ámbitos de la provincia de Bs As y otras tambien, pero todo este trabajo, que proporciona a los municipios una entrada genuina del turismo generado por los pescadores deportivos, se ve malogrado por los mismos municipios que no controlan la pesca furtiva o que son socios de algún modo permitiendo por un canon la pesca comercial. Si algún intendente sacara los números de lo que le deja a sú municipio un pescador comercial (solo el canon) , comparado con un pescador deportivo ( combustible, carnada, comida, hotelería o camping, cafetería, insumos de pesca, gomería, etc), no darían un permiso más para la pesca comercial y perseguiría a los furtivos ! Pero que vamos a hacer…….lamentablemente la mente de los que nos gobiernan, no se ilumina !!
Carlos
27 septiembre, 2020 at 10:43 am
Que buena está operación de siembra de pejerrey en lagunas, felicitaciones a los precursores y trabajadores del proyecto..
Julio
27 septiembre, 2020 at 12:02 pm
La pregunta siempre será : si le quitamos presión de pesca al ambiente necesitamos siembra?
Sebastian
27 septiembre, 2020 at 10:42 pm
Me gustaría información para saber requisitos y valores para siembra de una laguna de 20 hectáreas que tenía pejerreyes hace 7 años. Pero se seco y ahora la quiero resembrar ya que está con un excelente nivel de agua. Gracias y aguardo respuesta. Saludos
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