Turismo y Cultura
San Andrés de Giles no se achica y elabora un salame de más de 300 metros para destronar a Tandil
Organizado por Chacinados La Vasquita, San Andrés de Giles realizará el domingo 13 de octubre la Fiesta del Salame Más Largo. El récord actual lo tiene Tandil con 310,69 metros. “La meta siempre es batir el récord de Tandil y hasta que podamos lo vamos a seguir haciendo”, adelantaron desde La Vasquita a Todo Provincial.
La nueva edición de la Fiesta del Salame Más Largo se realizará con entrada libre y gratuita el domingo 13 de octubre desde las 11 de la mañana, en el Parque Municipal de San Andrés de Giles.
En diálogo con Todo Provincial, Noely Meretta de Chacinados La Vasquita aseguró: “Este año decidimos hacerla en el mes de octubre, en una época de clima más agradable. Después del mediodía se medirá el salame ante escribano y se lo cortará”.
La fiesta contará con un patio de comida, artesanos, shows artísticos, baile folklórico y bandas. En un lugar destacado estará el salame gigante sobre un carretón.
El súper salame de La Vasquita es picado grueso y se elabora con carne de cerdo y una pequeña proporción de carne vacuna. Luego de cortarlo se venderán trozos y se regalarán otros bajo una “lluvia de salames”.
“Este martes elaboramos el salame entre 14 personas. Arrancamos a las 5 de la mañana y terminamos a las 16”, detalló Meretta y agregó: “Durante el proceso de secado además de mermar el ancho también reduce bastante el largo, pero está todo calculado”.
Desde el 2022, San Andrés de Giles viene desafiando a Tandil en la obtención del récord del salame más largo del país. Ambas ciudades, y también Oncativo (Córdoba), vienen batiendo marcas.
Actualmente, el récord lo tiene Tandil que en la fiesta Chacinar del 2023 presentó un salame de 310,69 metros.
“La meta siempre es batir el récord de Tandil y hasta que podamos lo vamos a seguir haciendo. Tandil dejó la meta alta pero nosotros estamos confiados en poder batirlo”, aseguró la representante de Chacinados La Vasquita.
Más allá de la disputa por este sabroso récord, esta pyme de Giles destaca la importancia de este tipo de eventos para la ciudad. “Los vecinos ya se apropiaron de la fiesta y nos preguntan todo el tiempo sobre su realización. Eso nos motiva a seguir año tras año”, remarcó.
Turismo y Cultura
Crearon el primer sistema de olas artificiales de Argentina y lo instalarán en un “barrio de surf” en Luján
Un grupo de jóvenes surfistas desarrollaron el primer argentino de generación de olas para surf, un producto que sólo tiene ocho proveedores en todo el mundo. Además, se asociaron a un proyecto real state para construir el primer parque de surf artificial en Luján.
En diálogo con Todo Provincial RADIO, Ezequiel Fernández Lobo, cofundador de La Ola Group, explicó: «Es un proyecto de gran magnitud y muy ambicioso. Originalmente desarrollamos la primera tecnología de olas artificiales de Argentina en conjunto con la Facultad de Ingeniería de la UBA y el CONICET».
Este grupo de amigos partieron de la premisa de desarrollar una tecnología que hiciera más viable las construcción de máquinas de olas. Para lograron crearon un centro de investigación en Cardales y crearon un sistema propio a base de aire comprimido.
«El surf está teniendo un gran crecimiento después de la pandemia, un verdadero boom. Una de las formas en las que está llegando es a través de piletas de olas. En Brasil hay tres piletas operativas y Uruguay está construyendo una que inaugurará el año próximo», explicó el joven emprendedor.
Y agregó: «Notamos que otras tecnologías eran muy difícil de traer a economías como las nuestras por los costos de importar la maquinaria y entendimos que para poder hacerla viables necesitábamos asociarla a un negocio superior como es el real state, entendiendo que será la tierra la que financiará el proyecto, como sucede con las nuevas canchas de golf».
En ese sentido, explicó que el proyecto para crear una villa de surf en Luján parte de la premisa de que este «nuevo boom del surf viene anclado a esta propuesta de atracciones que son las tecnologías de olas apalancados por un desarrollo turístico y/o residencial que pueda albergar la inversión».
En ese marco, La Ola Group selló un acuerdo con Arkken Gruop, desarrolladora a cargo del proyecto inmobiliaria y dueña de la tierra de 230 hectáreas ubicadas en las afueras de Luján donde se construirá este nuevo barrio cerrado con una playa y pileta de surf. En 2025 comenzarían los trabajos.
“Desarrollamos un sistema generador de olas con insumos pre existentes”
Actualmente, las partes están terminando el proyecto ejecutivo para comenzar a realizar acuerdos con los proveedores de los componentes de la máquina generadora de olas.
«Parte de las ventajas competitivas de nuestra tecnología es que desarrollamos un sistema generador de olas con insumos pre existentes. Eso nos permite eliminar costos de fabricación que nos potencian para poder comercializar este sistema que es el objetivo en esencial de La Ola Group», explicó Fernández Lobo.
Y agregó: «Nuestra tecnología está patentada en Estados Unidos y la presentamos en el Surf Park Summit 2024, el evento más importante de la industria a nivel mundial que se hace en San Diego, California».
El empresario señaló que con el desarrollo en Luján buscan demostrar que se trata de un «modelo de negocios viable y rentable, aportándole valor a un negocio muy fuerte como el inmobiliario».
Este sistema permite regular las olas en altura y forma, adaptándolas a la experiencia de los surfistas. «Nuestra pileta tiene un pico principal que abre de izquierda a derecha y otra para la derecha. Esa onda genera una segunda rompiente para dar clases para principiantes», detalló.
Turismo y Cultura
Tapalqué busca instalarse como destino turístico “Low Cost”: los principales precios
Ubicado estratégicamente sobre Ruta 51, Tapalqué cuenta con su histórico balneario en el arroyo que lleva el mismo nombre que la ciudad, que también tiene un complejo de piletas. Hace poco más de un año, sumó una nueva atracción: su complejo termal que recientemente inauguró piletas y juegos infantiles.
En una temporada complicada que amenaza a los principales destinos de la costa bonaerense, Tapalqué apuesta a instalarse como un destino turístico «low cost», dentro de la provincia de Buenos Aires.
«Su atractivo radica en la combinación perfecta entre la tranquilidad de un pueblo y una amplia oferta de actividades para disfrutar en verano, convirtiéndolo en un lugar ideal para todos los gustos», destacaron desde el área comunal de turismo.
En 2023, Tapalqué inauguró un moderno complejo termal que ya recibió más de 50.000 visitantes y le permitió a la ciudad sumar plazas hoteleras, alcanzando las 388 actuales.
«Esto se vio reflejado en toda la ciudad desde los gastronómicos, los hoteleros y también los comerciantes y nos posiciona cada vez más como uno de los destinos preferidos de los bonaerenses”, dijo Lala Baccioco, directora de Turismo de Tapalqué.
Los atractivos de Tapalqué para el verano
Con capacidad para 300 carpas, Tapalqué tiene un camping propio en su balneario a la vera del arroyo Tapalqué.
Durante diciembre la gente del pueblo comienza a preparase para la reconocida “Fiesta de la torta negra”, que se lleva a cabo los primeros días de enero y convoca a miles de visitantes alrededor del Balneario Municipal.
Tapalqué es reconocida a nivel país por hacer la torta negra más grande, o sea tiene el tamaño de una pizza.
El municipio además ofrece un colectivo eléctrico que realiza visitas guiadas por distintos puntos de interés cultural y social, acompañados por guías turísticos. Estos mismos llegan desde el centro hasta las Termas.
Los precios en Tapalqué
- – Termas Tapalqué
Días y horarios: jueves, viernes, sábados y domingos de 10 a 18 hs.
Entrada general: $12.500
Jubilados y Pensionados: $9.500
Menores de entre 3 y 12 años: $9.500
Residentes de Tapalqué: $6.500
- HOSPEDAJES PRECIOS (en promedio)
Precios por día:
2 personas $42.000
3 personas $52.000
4 personas $62.000
- HOTEL PRECIOS
Habitación Single: $22.000
Habitación Doble Individual/Doble Matrimonial: $38.000 - Habitación Triple: $42.000
- Suite estándar (base matrimonial): $44.000
- Suite (base matrimonial): $47.000
- RESTAURANT PRECIOS (en promedio)
- Cena completa (entrada, plato principal y postre) $15.000
BODEGÓN
Bodegón (plato del día) $7500
PIZZERÍAS (en promedio)
Pizzas a partir de $10.000, docenas de empanadas $12.000, hamburguesas
$8000.
- PARRILLAS (en promedio)
Parrilla completa libre (guarnición + postre) por persona $20.000
Menú ejecutivo (parrilla para una persona + guarnición y bebidas) $16.000
Turismo y Cultura
Cuáles son las tres nuevas localidades en ser declaradas “Pueblos Turísticos” de la Provincia de Buenos Aires
El Ministerio de Producción, Ciencia e Innovación Tecnológica de la provincia de Buenos Aires aprobó la incorporación de Arboledas (Daireaux), Beruti (Trenque Lauquen) y Crotto (Tapalqué) a la nómina del programa Pueblos Turísticos.
El programa Pueblos Turísticos tiene como objetivo el acompañamiento a pequeñas localidades bonaerenses en su desarrollo turístico sostenible, con especial énfasis en el impacto en las economías y dinámicas locales y la creación de nuevas fuentes de trabajo. A su vez, persigue la conformación de una Red de pueblos turísticos y la integración de las localidades en dinámicas y corredores regionales.
Los destinatarios del programa Pueblos Turísticos son pequeñas localidades de hasta 2000 habitantes que posean atractivos turísticos potenciales o actuales, como también patrimonio cultural y/o natural y que cuenten con la voluntad de participación emanada de sus habitantes, organizaciones de la sociedad civil y sector comercial. Arboledas, Beruti y Crotto se suman a una nómina de más de 30 localidades que integran el programa.
Este programa que busca diversificar la oferta turística de la Provincia, potenciando destinos no tradicionales, articula con el Programa ALAS (Actividades Laborales de Autoempleo y Subsistencia) del Ministerio de Trabajo provincial a los fines de regularizar y fortalecer prestadores que se encuentren en la informalidad.
El Programa procura poner en valor todos aquellos recursos patrimoniales y/o extra patrimoniales existentes en las pequeñas localidades y generar emprendimientos turísticos sustentables y sostenibles donde los pobladores locales sean los protagonistas activos del proceso.
“Son destinos que la Provincia considera pueblos turísticos para acompañar y desarrollar. El programa brinda diferentes herramientas, desde asistencia y capacitaciones para emprendedores, hasta financiamiento de infraestructura y promoción. La idea es consolidar esta actividad central como es el turismo”, explicó el ministro de Producción, Augusto Costa.
Arboleadas, municipio de Daireaux
Arboledas se encuentra a unos 45 km de la ciudad cabecera. Para llegar se accede recorriendo 3 kilómetros por un camino pavimentado desde la ruta provincial 86.
La estación ferroviaria fue construida por el Ferrocarril Sud, en el tramo Recalde a Otono en 1911. En el libro «Significado de la Nomenclatura de Estaciones», Enrique Udaondo menciona que Arboledas se llamo así por «las muchas plantaciones hechas en el lugar en que esta situada la estación».
El 24 de noviembre de 1912 fue tomada como fecha de fundación del pueblo. La zona se fue habitando con inmigrantes de origen alemán, húngaros, rusos y polacos.
En Arboledas se celebra la Fiesta del Cordero que recientemente tuvo su 14° edición y la Fiesta del Sabor Alemán, entre otros eventos populares que se realizan regularmente en la localidad.
Beruti, municipio de Trenque Lauquen
Su nombre tiene origen en el proyecto del Ferrocarril del Oeste de tender sus líneas hasta La Pampa. Las colonias agrícolas “General Paunero” y “La Luisa” aportaron sus tierras para la creación del pueblo.
Una particularidad de Beruti fue el desarrollo industrial que tuvo desde sus comienzos, desde la grasería de Ferrasen, la fábrica de aceite de Jobbi, el molino harinero, y la fábrica Giat y Bat.
En sus cercanías se encuentra la Laguna «Hinojo Grande» atractivo turístico para los amantes de la pesca de Pejerrey. La misma cuenta con distintos clubes de pesca y pesqueros con instalaciones para los turistas que concurren de todo el país. Se destaca el Club de Pesca «Loma Alta» que cuenta con un completo camping.
Crotto, municipio de Tapalqué
Se ubica a la vera de las vías del Ferrocarril Roca, que pasó por el año 1911. A partir de ello se instaló un pequeño caserío, que obtuvo su reconocimiento como localidad el 23 de octubre de 1914.
Adopta el nombre Crotto, ya que se creía que los hacendados de apellido Crotto habían donado 500 hectáreas para el desarrollo del pueblo. En 2012, una investigación realizada por alumnos de Secundaria, mostró que las tierras fueron donadas por Compañía de Tierras del Sur. La investigación da como fruto la publicación de un libro llamado «Crotto: un pueblo de más de 100 años».
En la actualidad cuenta con Delegación Municipal, Iglesia Católica y Cristiana Evangélica, Club, Jardín de Infantes, Escuela Primaria y Escuela Secundaria (Anexo de EES N°1), Destacamento Policial y Museo Municipal Comunitario.
En Crotto se celebra la Fiesta de la Mujer Campesina y la llegada de los Reyes Magos.
