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Argentina ya importa más tomate del que exporta: “Es absurdo”
El ministro de Desarrollo Agrario bonaerense, Javier Rodríguez, encabezó este sábado la 21° edición de la Fiesta del Tomate Platense, realizada en la Estación Experimental Gorina y consolidada como una de las celebraciones productivas y culturales más importantes del cinturón hortícola de La Plata.
El evento volvió a poner en primer plano el trabajo de las y los productores locales, la calidad del tomate platense y la importancia de preservar esta variedad histórica reconocida por su sabor, aroma y alto contenido de jugo.
Javier Rodríguez: “El tomate debe ser sano, pero también tener sabor”
Durante su discurso, el ministro remarcó el valor simbólico y productivo de esta semilla tradicional y advirtió que durante años fue desplazada por híbridos orientados al transporte y la comercialización. Señaló que el tomate platense tiene una historia que vale la pena destacar y que, cuando se habla de alimentos, no solo deben ser sanos sino también tener sabor.
En ese sentido, planteó que su recuperación es también cultural, ya que rescatar el sabor del verdadero tomate remite a patrones productivos, identidad y evolución social que deben preservarse.
Rodríguez destacó además el rol de productores y del sistema científico, al recordar que fueron quienes conservaron las semillas y, junto con la universidad, permitieron recuperarlas, multiplicarlas y volver a ponerlas en valor.
Semilla criolla, soberanía y críticas al modelo de importaciones
El ministro recordó que en 2023 el tomate platense fue registrado como semilla criolla ante el INASE tras identificar más de nueve poblaciones. Subrayó que ese reconocimiento impide su apropiación por parte de privados y lo consolida como patrimonio de la comunidad y de los productores.
En el plano internacional, advirtió sobre los riesgos de acuerdos comerciales que incorporen criterios más restrictivos en materia de derechos de propiedad intelectual, como el esquema UPOV 91, y defendió la necesidad de proteger la producción local, la ciencia y la tecnología nacional.
También cuestionó el impacto de las importaciones al señalar que en 2025 se registró un récord de ingreso de tomate del exterior y que actualmente el país importa más de lo que exporta. Consideró que esto demuestra la necesidad de fortalecer la producción local y replantear el rumbo del modelo productivo.
“Quiero sumar un dato concreto: en 2025 tuvimos un récord de importaciones de tomate. Hoy importamos más tomate del que exportamos. Dicho de otro modo: los argentinos ni siquiera producimos todo el tomate que consumimos. Eso expone lo absurdo del modelo actual. ¿Cuánto más hay que decir para demostrar que este camino no funciona? Necesitamos defender la producción local para que el gobierno nacional entienda que este no es el rumbo”, apuntó.
Una fiesta de la producción y el trabajo
La fiesta reunió más de 137 puestos de alimentos, frutas, verduras, semillas, viveros, artesanías e instituciones, con fuerte presencia de productores inscriptos en el registro PUPAA y propuestas de comercialización de cercanía. Hubo además talleres de cocina, actividades de huerta agroecológica, recorridas por la Estación Experimental y propuestas culturales durante toda la jornada.
La Estación Experimental Gorina fue sede por cuarto año consecutivo, reafirmando su rol en la investigación, la conservación del patrimonio genético y el desarrollo de una producción sostenible.
Al cerrar, Rodríguez sintetizó el sentido político y productivo del encuentro al plantear que se celebra la producción y el trabajo, pero también la soberanía entendida como la capacidad de decidir, generar conocimiento científico y construir un modelo de desarrollo nacional.
El espacio cultural de Berisso prepara dos noches con propuestas diferentes para este viernes 14 y sábado 15 de agosto, con música, baile, humor y participación del público.
Puerta B, ubicada en Montevideo y 18, Berisso, prepara un fin de semana con dos propuestas artísticas destinadas a disfrutar de la música y el encuentro.
La agenda comenzará este viernes 14 de agosto, a las 21 horas, con la presentación de Siente Mi Cumbia, una propuesta que promete una noche cargada de ritmo, baile y canciones para compartir con el público.
La jornada estará centrada en la cumbia y la música en vivo, con una propuesta pensada para quienes buscan disfrutar de una noche entre amigos, cantar y bailar.
Humor político y jingles
El sábado 15 de agosto será el turno de “Jingles con El Negro Andante”, un unipersonal musical de humor político protagonizado por el conocido jinglero de La Fábrica de Gelatina y TVR.
El espectáculo propone un recorrido por algunos de sus jingles más reconocidos, combinando humor, música y participación del público a través de un gran karaoke.
De esta manera, Puerta B ofrecerá dos noches con estilos diferentes, pero con un mismo objetivo: generar un espacio de encuentro a través de la cultura, la música y el entretenimiento.
Entradas y reservas
Ambas actividades comenzarán a las 21 horas y se realizarán en Puerta B, Montevideo y 18, Berisso.
Las entradas pueden conseguirse a través de Alpogo, mientras que también se pueden realizar reservas al 221 202-8327.
El espacio cuenta con mesas compartidas y el ingreso se realiza por escalera.
Dos noches, dos propuestas y una invitación a disfrutar del fin de semana con música, humor y encuentro en Berisso.
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La UNS quedó primera en el Examen de Residencias Médicas y sacó chapa: “No somos sospechosos, somos buenos”
La Universidad Nacional del Sur (UNS) de Bahía Blanca obtuvo el mejor promedio del país en el Examen Único de Residencias Médicas 2026, según el orden de mérito publicado por el Ministerio de Salud de la Nación. El resultado fue celebrado por el decano del Departamento de Ciencias de la Salud, Pablo Badr, quien aseguró que el reconocimiento “no sorprende” y aprovechó para cuestionar el discurso del Gobierno nacional hacia las universidades públicas.
En diálogo con Frente a Cano en Radio Altos de Bahía Blanca, Badr destacó que la UNS alcanzó un promedio de 83,75 puntos, ubicándose por encima de más de 50 universidades públicas y privadas que participaron de la evaluación, rendida por unos 3.300 graduados de todo el país y del exterior.
“Es algo que nos alegra mucho, pero que no nos sorprende porque todos los años evaluamos el desempeño de nuestros graduados en exámenes que los comparan con estudiantes de todas las carreras de medicina del país. La diferencia es que esta vez quien publica los datos y destaca que la UNS tuvo el mejor desempeño es el propio Ministerio de Salud de la Nación”, señaló.
El decano remarcó además que las universidades públicas volvieron a mostrar un mejor rendimiento que las privadas, aunque subrayó que la UNS quedó incluso por encima del promedio del resto de las instituciones estatales.
“Lo que hoy destaca el Ministerio es que la UNS tuvo un promedio mucho más alto que la media de las universidades públicas y está por encima de todas las públicas y privadas”, afirmó.
“El año pasado nos trataban de sospechosos”
Badr también recordó la polémica registrada durante el proceso de residencias de 2025, cuando surgieron denuncias de presuntas irregularidades en los exámenes y algunos de los mejores puntajes obtenidos por graduados de la UNS quedaron bajo sospecha.
“El año pasado nos trataban de sospechosos y este año se demostró que, con toda la revolución que tuvo el examen, no eran sospechosos, sino que eran buenos”, sostuvo.
Además, destacó que varios de esos profesionales decidieron continuar su formación en Bahía Blanca, realizando sus residencias en el Hospital Municipal y el Hospital Penna.
Críticas al Gobierno nacional
El decano vinculó el reconocimiento académico con el debate político que atraviesa al sistema universitario y aseguró que existe un intento de deslegitimar a las instituciones públicas.
“Pasa todo por una batalla ideológica de legitimación a lo público. Es la batalla discursiva que estamos enfrentando en los últimos años”, expresó.
En ese marco, también cuestionó el incumplimiento de la Ley de Financiamiento Universitario por parte del Gobierno nacional.
“Es histórico que el Poder Ejecutivo no cumpla con lo que dicen otros poderes. En democracia es una de las situaciones más graves que hemos tenido en la historia del país”, afirmó.
Por último, advirtió que el problema excede la cuestión presupuestaria.
“El financiamiento universitario ha sido muy golpeado, pero también la opinión pública, a la que le están diciendo que las universidades alojan terroristas. Hay una situación que va mucho más allá del financiamiento”, concluyó.
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Un camionero en la mira por un choque fatal en Ruta 51: habría encerrado al auto y escapó
Una mujer de 85 años murió este jueves por la mañana tras un violento choque frontal entre un automóvil y un camión ocurrido en la Ruta Provincial 51, a pocos kilómetros de Bahía Blanca. Testigos indican que un segundo camionero habría provocado el fatal siniestro.
El siniestro se registró pasadas las 10 de la mañana, a la altura del kilómetro 726, cuando un Renault Sandero que circulaba desde Cabildo hacia Bahía Blanca colisionó de frente contra un camión Scania que avanzaba en sentido contrario.
La víctima fue identificada como Margarita Rosa Barrios, oriunda de Cabildo, quien viajaba en el asiento trasero del automóvil y murió en el lugar como consecuencia del impacto.
El conductor del Sandero, Manuel Tapia, de 33 años, sufrió heridas de gravedad y fue trasladado de urgencia al Hospital Penna de Bahía Blanca. En tanto, el conductor del camión, Matías Nicolás Balistreri, de 30 años, no habría sufrido lesiones de consideración.
Investigan la participación de otro camión
Según los primeros testimonios recogidos en el lugar, otro camión habría participado en la secuencia previa al choque.
De acuerdo con esta hipótesis, el transporte de carga habría realizado una maniobra que encerró al Renault Sandero y obligó a su conductor a cruzarse de carril.
Fue entonces cuando el automóvil habría impactado de frente contra el Scania que circulaba en sentido contrario.
El supuesto segundo camión ya no se encontraba en el lugar cuando llegaron los equipos de emergencia, por lo que la Policía trabaja para identificarlo y determinar si efectivamente tuvo participación en el siniestro.
La mecánica del hecho todavía es materia de investigación y será establecida a partir de las pericias realizadas sobre los vehículos y los testimonios de quienes presenciaron el accidente
Tras el choque se desplegó un importante operativo de emergencia en el kilómetro 726 de la Ruta 51, con participación de Defensa Civil, Bomberos de los cuarteles Alberdi y Cabildo, efectivos policiales y personal del servicio de emergencias.
La investigación busca determinar con precisión cómo ocurrió la colisión y establecer la eventual responsabilidad del vehículo de carga que, según los testigos, habría intervenido en la maniobra previa al impacto fatal.
