El municipio de General Alvarado (Miramar) avanza en un proyecto de maricultura sustentable que busca recuperar el histórico predio del ex criadero de lenguados Ebomar, ubicado sobre la Ruta Provincial 11 camino a Mar del Sud, para desarrollar la producción de pez limón, una de las especies de mayor valor comercial en la acuicultura marina.

El intendente Sebastián Ianantuony mantuvo una reunión de trabajo con Facundo Bernatene, Manuel Aguirre y Santos Aguirre, socios de la empresa Eywa, responsable de la iniciativa.

Durante el encuentro, los representantes de la firma presentaron los detalles del proyecto, que propone la refuncionalización del predio conocido como Ebomar mediante un sistema de producción sustentable de bajo impacto ambiental, basado en la reproducción y cría de pez limón.

Tecnología de última generación para recuperar un predio histórico

Uno de los aspectos destacados de la propuesta es que aprovechará la infraestructura ya existente del antiguo criadero, evitando generar nuevos impactos sobre el ambiente.

Para ello se incorporará un Sistema de Recirculación Acuícola (RAS), una tecnología de última generación que permite reutilizar el agua de producción y optimizar el manejo de los recursos naturales.

El proyecto ya obtuvo la Declaración de Interés Municipal por parte del Honorable Concejo Deliberante y cuenta con la recomendación técnica del Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP).

Actualmente, resta la recomendación del Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires para avanzar con la elaboración del pliego de bases y condiciones que permitirá realizar la licitación pública del sector.

El pez limón, una especie de alto valor comercial

En el mercado internacional, el pez limón es considerado «la joya de la corona» de la acuicultura marina debido a la creciente demanda de su carne y a su elevada rentabilidad, tanto para el mercado gastronómico como para la exportación.

Entre sus principales ventajas se destaca su rápido crecimiento: puede alcanzar un peso comercial cercano a los tres kilos en un período de entre 12 y 18 meses, un ciclo significativamente menor al de otras especies utilizadas en maricultura.

Además, su cotización internacional oscila entre 15 y 25 dólares por kilogramo, dependiendo del mercado de destino y de la calidad del producto, lo que convierte a esta producción en una alternativa con importantes perspectivas para el desarrollo económico de la actividad acuícola en Argentina.

Recientemente, el Programa de Maricultura del Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP) ha anunciado el éxito en la producción masiva de juveniles de pez limón (Seriola lalandi). “Este logro, alcanzado bajo un estricto protocolo de alta tecnología, marca un antes y un después en la viabilidad productiva de especies marinas de alto valor en el país”, destacaron los científicos.

La clave del éxito, que hoy se define como un «salto de escala» tecnológico, residió en la independencia total del cultivo tradicional de microalgas in situ, una de las barreras históricas por su inestabilidad. En su lugar, el equipo aplicó un protocolo industrial utilizando microalgas concentradas de biorreactores, asegurando una estabilidad y calidad nutricional que permitió producir juveniles de altísima calidad, destinados a la conformación de nuevos planteles de reproductores y ensayos de engorde piloto.

El Municipio de Tandil presentó una denuncia penal para que la Justicia investigue a un automovilista que ingresó con su vehículo a una calle donde se realizaban tareas de pavimentación, ignoró los cortes de tránsito y circuló sobre el hormigón recién colocado, provocando importantes daños en la obra.

La presentación fue realizada por el secretario de Planeamiento y Obras Públicas, Luciano Lafosse, quien además solicitó que el Municipio sea reconocido como particular damnificado en la causa, al considerar que los perjuicios ocasionados afectan al Estado municipal y, en consecuencia, a toda la comunidad.

El episodio ocurrió el 23 de julio, alrededor de las 19:20, en una obra de pavimentación que se ejecutaba sobre calle Tacuarí. Según la denuncia, el conductor atravesó los vallados y la señalización preventiva instalada para impedir el paso, ingresó al sector de obra y avanzó sobre el pavimento que aún no había fraguado.

Como consecuencia de la maniobra, parte del hormigón quedó inutilizable y deberá ser reconstruido, generando costos adicionales y demoras en la ejecución de los trabajos.

Desde la Secretaría de Planeamiento y Obras Públicas remarcaron que este tipo de conductas no solo representan un perjuicio económico para el Municipio, sino que también retrasan obras financiadas con recursos públicos y afectan a los vecinos que esperan su finalización.

La investigación cuenta con un elemento clave: el hecho quedó registrado tanto por las cámaras del Centro de Monitoreo como por cámaras de seguridad instaladas en viviendas de la zona. Todo ese material ya fue incorporado a la causa y también fueron identificados testigos que podrán aportar información sobre lo sucedido.

En la denuncia, además, se solicitaron distintas medidas de prueba, entre ellas pericias para determinar el alcance de los daños ocasionados al pavimento, informes técnicos sobre el costo de reparación, la identificación registral del vehículo involucrado y el análisis de las imágenes captadas por las cámaras.

Desde el Municipio insistieron en la necesidad de respetar los cortes de tránsito, la señalización y los desvíos establecidos durante la ejecución de obras públicas. Advirtieron que estas intervenciones representan inversiones realizadas con fondos de todos los tandilenses y que acciones irresponsables como la ocurrida terminan perjudicando a toda la comunidad.

Un enfermero de 51 años fue hallado muerto durante la noche del miércoles en el interior del Hospital Interzonal General de Agudos (HIGA) de Mar del Plata, en un hecho que es investigado por la Justicia para determinar las causas del fallecimiento.

El hallazgo se produjo alrededor de las 22:40 en el sector de shockroom del nosocomio, cuando una compañera de trabajo encontró al trabajador tendido en el piso. Personal médico constató su fallecimiento y dio aviso a la Policía.

De acuerdo con las primeras actuaciones, el cuerpo no presentaba signos evidentes de violencia. Sin embargo, en la escena se encontró una jeringa clavada en la zona del abdomen y también fueron secuestradas dos puntas de ampollas, elementos que serán sometidos a pericias.

La fiscal Romina Díaz dispuso preservar el lugar y ordenó la intervención de la Policía Científica, además de iniciar una causa caratulada “Averiguación de causales de muerte”. En las próximas horas se realizará la autopsia, que será clave para establecer qué ocurrió.

Según trascendió de fuentes de la investigación, una testigo declaró que el enfermero solía inyectarse sustancias durante su jornada laboral. No obstante, esa versión forma parte de la investigación y deberá ser corroborada mediante pericias y otros testimonios, por lo que hasta el momento no existe una conclusión oficial sobre las circunstancias del fallecimiento.

Los investigadores aguardan los resultados de los estudios forenses para determinar si la muerte estuvo relacionada con el consumo de alguna sustancia o si obedeció a otra causa.