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Miramar impulsa un proyecto para producir pez limón en un criadero recuperado


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cría de pez limón

El municipio de General Alvarado (Miramar) avanza en un proyecto de maricultura sustentable que busca recuperar el histórico predio del ex criadero de lenguados Ebomar, ubicado sobre la Ruta Provincial 11 camino a Mar del Sud, para desarrollar la producción de pez limón, una de las especies de mayor valor comercial en la acuicultura marina.

El intendente Sebastián Ianantuony mantuvo una reunión de trabajo con Facundo Bernatene, Manuel Aguirre y Santos Aguirre, socios de la empresa Eywa, responsable de la iniciativa.

Durante el encuentro, los representantes de la firma presentaron los detalles del proyecto, que propone la refuncionalización del predio conocido como Ebomar mediante un sistema de producción sustentable de bajo impacto ambiental, basado en la reproducción y cría de pez limón.

Tecnología de última generación para recuperar un predio histórico

Uno de los aspectos destacados de la propuesta es que aprovechará la infraestructura ya existente del antiguo criadero, evitando generar nuevos impactos sobre el ambiente.

Para ello se incorporará un Sistema de Recirculación Acuícola (RAS), una tecnología de última generación que permite reutilizar el agua de producción y optimizar el manejo de los recursos naturales.

El proyecto ya obtuvo la Declaración de Interés Municipal por parte del Honorable Concejo Deliberante y cuenta con la recomendación técnica del Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP).

Actualmente, resta la recomendación del Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires para avanzar con la elaboración del pliego de bases y condiciones que permitirá realizar la licitación pública del sector.

El pez limón, una especie de alto valor comercial

En el mercado internacional, el pez limón es considerado «la joya de la corona» de la acuicultura marina debido a la creciente demanda de su carne y a su elevada rentabilidad, tanto para el mercado gastronómico como para la exportación.

Entre sus principales ventajas se destaca su rápido crecimiento: puede alcanzar un peso comercial cercano a los tres kilos en un período de entre 12 y 18 meses, un ciclo significativamente menor al de otras especies utilizadas en maricultura.

Además, su cotización internacional oscila entre 15 y 25 dólares por kilogramo, dependiendo del mercado de destino y de la calidad del producto, lo que convierte a esta producción en una alternativa con importantes perspectivas para el desarrollo económico de la actividad acuícola en Argentina.

Recientemente, el Programa de Maricultura del Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP) ha anunciado el éxito en la producción masiva de juveniles de pez limón (Seriola lalandi). “Este logro, alcanzado bajo un estricto protocolo de alta tecnología, marca un antes y un después en la viabilidad productiva de especies marinas de alto valor en el país”, destacaron los científicos.

La clave del éxito, que hoy se define como un «salto de escala» tecnológico, residió en la independencia total del cultivo tradicional de microalgas in situ, una de las barreras históricas por su inestabilidad. En su lugar, el equipo aplicó un protocolo industrial utilizando microalgas concentradas de biorreactores, asegurando una estabilidad y calidad nutricional que permitió producir juveniles de altísima calidad, destinados a la conformación de nuevos planteles de reproductores y ensayos de engorde piloto.

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En Mar del Plata detuvieron a otro miembro de “La Liga de los Remates”

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la liga de los remates

Personal de la Comisaría Segunda de Mar del Plata llevó adelante una nueva detención en el marco de una investigación vinculada a la denominada “Liga de Remates”.

El procedimiento tuvo como resultado la detención de un hombre de 63 años, quien se encuentra imputado en la causa caratulada “Monteros, Héctor Ricardo y otros s/ Asociación Ilícita”, que tramita ante el Tribunal Oral en lo Criminal N° 2.

La medida fue dispuesta por la Justicia y se concretó durante un operativo policial en el inmueble señalado.

Tras su detención, el hombre fue trasladado a la Unidad Penal N° 44, donde quedó alojado a disposición de las autoridades judiciales que intervienen en la causa.

La investigación forma parte del expediente conocido públicamente como “Liga de Remates”, en el que se encuentran involucradas distintas personas y que tiene como eje una presunta organización dedicada a maniobras vinculadas con remates judiciales.

Según la investigación, a lo largo de los años esta banda operó en los remates “desalentando ilegítimamente a eventuales postores o captando posibles interesados para que compren forzadamente a través de ellos, durante la previa de la subasta, en la exhibición del inmueble a rematar o en las afueras del Colegio del Martilleros y Corredores Públicos”.

Las formas de intervención podían incluir el cobro de comisiones a otros interesados para “no pujar” o a modo de “permiso”, o a través del cobro de intermediaciones.

Los investigadores identificaron como “el primer caso que se conoció de operación fraudulenta y metodología de La Liga en Mar del Plata” una subasta judicial realizada en 2014, “que tuvo como beneficiaria de unas cocheras” de un edificio ubicado en el macrocentro “a una mujer que ofreció un monto muy bajo en ese momento”.

“Tras comprobarse una maniobra que incluyó aprietes a un oferente legítimo y hacer caer su oferta, la mujer -parte del entramado- obtuvo las mencionadas cocheras. Dicha subasta fue finalmente anulada en septiembre 2017, tras una investigación de la Fiscalía de Delitos Económicos y el posterior fallo de la Cámara Civil y Comercial que expuso la maniobra delictiva”, indicó la fiscalía.

Las operaciones de “La Liga” son conocidas en casi todo el país ya que se trataba de una organización con muchas ramificaciones. Sin embargo, con la plataforma online de remates de la justicia esta banda fue perdiendo fuerza.

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Polémica por el impacto del Enduro en Pinamar: “No afectó en absolutamente nada”

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Tras la difusión de imágenes que muestran el estado de las playas luego de una competencia de motos y cuatriciclos, en diálogo con Todo Provincial STREAM, el arquitecto y autor del proyecto del Frente Marítimo, Fabián Cambre desestimó las críticas ambientales, asegurando que la actividad se desarrolló sobre arena «inerte» y sin dañar la flora o fauna local.

Las recientes imágenes aéreas de las playas de Pinamar, marcadas por un sinfín de huellas de neumáticos y movimientos de arena tras una multitudinaria competencia de Enduro, encendieron nuevamente el debate sobre el impacto ambiental de este tipo de eventos en la costa atlántica. Sin embargo, frente a las críticas, defensores del evento salieron a aclarar la situación de manera tajante: «No afectó en absolutamente nada».

En un video que se viralizó recientemente, donde se observa a maquinaria pesada trabajando para reacondicionar el terreno costero luego de la carrera, un referente técnico explicó que el circuito ocupó un sector conocido como «arena volada». Según detalló, el trazado no fue profundo y estuvo muy lejos de alcanzar las napas de agua subterráneas.

«Cuando se toca la costa, es de la arena volada, pero no es que se profundizó y se llegó a la napa de agua, muy lejos de eso», aseguró el especialista.

El argumento principal para minimizar el impacto radica en las características del lugar elegido para la pista. Según Cambre, el área afectada por los 3.5 kilómetros de circuito es un espacio «inerte».

«En ese lugar no hay seres vivos, no hay flora, no hay fauna, no hay bichitos, no hay lagartijas, nada. Es a donde se hace la playa», enfatizó, contrastando esta situación con otros eventos de mayor envergadura como el tradicional Enduro del Verano, cuyo circuito abarca unos 11 kilómetros e interviene zonas con mayor biodiversidad.

Asimismo, se cuestionó la postura de los sectores más ecologistas. «Si me voy a una posición fundamentalista, no se podría hacer nada, porque cada impacto que existe en la playa sería un impacto negativo», reflexionó el arquitecto Pinamarense.

Bajo esa lógica, argumentó que, «de ser así, tampoco deberían existir los balnearios, los baños públicos ni la Avenida del Mar (ubicada en el primer cordón dunícola), recordando el constante y pesado tránsito vehicular que circula diariamente por esa arteria sin recibir el mismo nivel de escrutinio».

Las imágenes del «día después» muestran tractores y palas mecánicas nivelando los montículos de arena dejados por los saltos y derrapes de las motos y cuatriciclos de los competidores.

Según los organizadores, estos trabajos de recuperación son habituales y, en cuestión de «dos o tres días», la playa vuelve a estar en óptimas condiciones de funcionamiento, reafirmando que el impacto es temporal, superficial y se da en un terreno donde la naturaleza no sufre alteraciones irreversibles.

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Dolores inauguró un monumento en homenaje a Juan Vucetich en el Día Mundial de la Dactiloscopía

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monumento vucetich

En el marco del Día Mundial de la Dactiloscopía, el intendente de Dolores, Juan Pablo García, encabezó el descubrimiento de un monumento en homenaje a Juan Vucetich, creador del Sistema Dactiloscópico Argentino y una de las figuras más trascendentes de la historia de la ciudad.

La obra, representada por una huella dactilar, fue instalada en la esquina de Pellegrini y Alem, frente a la vivienda donde Vucetich pasó sus últimos años. La iniciativa permitió recuperar una ochava histórica y sumar un nuevo punto de interés turístico y patrimonial que pone en valor el aporte de Dolores a la ciencia mundial.

«Un pueblo demuestra su grandeza cuando reconoce a sus personalidades históricas. Recuperar y potenciar nuestra identidad dolorense significa afirmar con orgullo de dónde venimos para saber hacia dónde vamos», expresó el intendente durante el acto.

Juan Vucetich revolucionó la identificación humana al desarrollar el sistema de huellas dactilares que fue adoptado en numerosos países y marcó un antes y un después en la criminalística. Además de su legado científico, impulsó iniciativas solidarias, promovió el mutualismo y mantuvo un fuerte vínculo con la música y la cultura.

Tras recorrer el mundo y recibir importantes reconocimientos, eligió establecerse en Dolores, donde formó su familia y vivió hasta su fallecimiento en 1925.

«Esta huella nos recordará diariamente quién caminó por nuestras veredas y qué le aportó Dolores al mundo. Cada chico que pase por esta esquina podrá conocer la historia de un hombre que vivió en nuestra ciudad y transformó la ciencia y la justicia en todo el planeta», concluyó García.

Del acto participaron autoridades municipales, representantes de la Policía de la Provincia de Buenos Aires, del Servicio Penitenciario Bonaerense, de la Policía Científica, instituciones educativas, entidades locales y vecinos de la ciudad.

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