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Turismo y Cultura

Con fiestas para todos los gustos, los pueblos de la Provincia reciben un nuevo finde largo

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El fin de semana largo en la provincia de Buenos Aires tendrá dos celebraciones nacionales como la del Caballo en Bragado y de la Diversidad Cultural en Villa Gesell mientras que en el Pueblo Turístico de Copetonas (Tres Arroyos) y en Baradero se homenajeará al mate con tortas fritas; San Antonio de Areco iniciará la festividad de la Tradición; Marcos Paz saboreará la Fiesta Regional del Jamón y Alberdi hará lo mismo con los festejos del Cordero al Asador.

Estás son tan sólo algunas de las opciones de acuerdo con el cronograma de la Subsecretaría de Turismo, que conduce Ignacio Crotto, dependiente del Ministerio de Producción, a cargo de Javier Tizado.

BRAGADO-Bragado

46º Fiesta Nacional del Caballo

Del 11 al 15 de octubre en diferentes puntos de la ciudad.

Actividades: fogones populares y almuerzo criollo. Muestras y conferencias. Danzas tradicionales y espectáculos artísticos. Concursos de usos tradicionales. Elección de la reina. Shows musicales con la participación de artistas reconocidos.

Más información: Facebook: dirección de turismo municipio de bragado

 

VILLA GESELL-Villa Gesell

37º Fiesta Nacional de la Diversidad Cultural

Del 13 al 16 de octubre de 20.00 a 23.00, en diferentes puntos de la ciudad.

Actividades: stands gastronómicos, desfile de carrozas por la céntrica y desfile de cabezudos en la zona sur. Asado campestre y gran paella de la amistad. Espectáculos artísticos de danza y música de pueblos originarios y colectividades. Actuaciones especiales de artistas locales, regionales y nacionales. Entrada libre y gratuita.

Más información: turismovillagesell

 

TRES ARROYOS-Claromecó

20º Fiesta de las Colectividades

Del 13 al 15 de octubre en diferentes puntos de la ciudad.

Actividades: fogones y patio de comidas típicas. Actuación de artistas locales y regionales. Paseo de artesanos. Sorteos y otras actividades

Más información: Facebook: Sociedad de Colectividades Claromecó.

 

TRES ARROYOS -Copetonas

5º Fiesta Regional del Mate y la Torta Frita

Del 13 al 15 de octubre, en diferentes puntos de la ciudad.

Actividades: música en vivo y exposiciones. Presencia de artesanos. Servicio de cantina y tortas fritas. Acto protocolar y desfiles. Shows en vivo y fogones populares.

Más información: Facebook: FiestadelMateylaTortafrita

 

AZUL-Azul

22º Fiesta Nacional de la Miel

Del 13 al 15 de octubre en la Plaza San Martín.

Actividades: ballet folclórico municipal. Humor y música. Presentación y coronación de la reina nacional de la miel. Shows musicales con artistas reconocidos.

Más información: web: www.azul.gov.ar

 

LA PLATA -La Plata

Festifreak

Del 13 al 21 de octubre, en distintas salas de la ciudad.

Actividades: exhibición de películas under. Revisión de obras de autores olvidados y de directores emergentes. Las proyecciones se llevarán a cabo en: Centro Cultural Pasaje Dardo Rocha, Cinema Paradiso, Cine Municipal Select, Museo Macla y Centro de Arte y Cultura de la UNLP.

Más información: Facebook: Festifreak – www.festifreak.com.ar

 

CORONEL ROSALES – Pehuen Có

2º Pehuen Primavera

Del 13 al 20 de octubre en diferentes puntos de la ciudad.

Actividades: talleres y evento gastronómico. Torneo de Pesca a la pieza mayor. Encuentro nacional de fotografía nocturna

Más información: Facebook: Rosales Municipio – turismo@rosalesmunicipio.gob.ar

 

TORDILLO-General Conesa

Día de la Fundación de General Conesa

El 14 de octubre a partir de las 10 hs., en diferentes puntos de la ciudad.

Actividades: acto central e institucional. Homenaje al fundador. Desfile de instituciones y espectáculos musicales frente a la Plaza San Martín.

Más información: www.generalconesa.gob.ar

 

TRENQUE LAUQUEN -Trenque Lauquen

9º Fiesta del jamón en Trenque Lauquen

El 14 de octubre desde las 22 hs., en la sede del Club Barrio Alegre.

Actividades: cena con el tradicional jamón crudo. Espectáculos musicales y sorteos.

Más información: Facebook: Centro Vasco de Trenque Lauquen «EUSKAL SUSTRAIAK»

 

LEANDRO N. ALEM- Alberdi

13º Fiesta del Cordero Alberdino al Asador

Los días  14 y 15 de octubre en el predio del ferrocarril local.

Actividades: show con artistas locales. Desfile de carruajes y destrezas. Concurso de asadores y elección de la flor del pago.

Más información: Facebook: Municipalidad De Leandro N. Alem

 

LA PLATA- La Plata

11º Fiesta del Alcaucil

Los días 14 y 15 de octubre de 10 a 20 hs., en la Plaza Islas Malvinas (19 y 50).

Actividades: venta de los productos frescos derivados del alcaucil. Patio de comidas y taller de cocina. Show de artistas reconocidos. Show de fuegos artificiales.

Más información: Facebook: Municipalidad de La Plata

 

BARADERO- Baradero

15º Fiesta del Mate

Del 14 al 16 de octubre en el paseo del puerto de la ciudad.

Actividades: exposición de artesanos, emprendedores y coleccionistas de mates. Competencias de tomadores y cebadores de mates. Sector gastronómico. Plaza de juegos infantiles y recreativos. Festival musical y de danzas folklóricas. Stands institucionales

Más información: Facebook: Dirección De Turismo Baradero

 

TANDIL-Tandil

2º Oktoberfest 2017

Del 14 al 16 de octubre de 10:00 a 22:00 en la isla del lago local.

Actividades: cervezas artesanales, gastronomía local y productos regionales. Show en vivo y otras actividades.

Más información: Facebook: oktoberfestentandil

 

SAAVEDRA-Saavedra

80º Peregrinación Anual al Santuario Arquidiocesano

Los días 15 y 16 de octubre en diferentes puntos de la ciudad.

Actividades: peregrinaciones y misas. Confesiones y bendición de objetos sagrados durante todo el día en la Capilla de la Reconciliación.

Más información: www.ermitadesaavedra.com.ar

 

ARRECIFES-Arrecifes

8º Fiesta Provincial del Automovilismo

Los días 15 y 16 de octubre en el autódromo local.

Actividades: exhibición y demostraciones en la mano de los pilotos de todas las categorías. Carpa auditorio con charlas y conferencias. Stand y exposición a cielo abierto. Elección de la reina provincial del automovilismo. Juegos y diversas atracciones.

Más información: facebook: Municipalidad de Arrecifes

 

GENERAL ARENALES -Ascensión

14º Fiesta de la Torta Frita en Ascensión

El domingo 15 de octubre a partir de las 15:30 hs, en el Predio Prado Español.

Actividades: elección de la mejor receta de la torta frita. Presencia institucional y vecinal. Show con artistas locales. Servicio de cantina y buffet.

Más información: facebook: Gobierno Municipal de General Arenales

 

GENERAL LAVALLE -Pavón

1ª Fiesta de la Mujer Rural de Pavón

El 14 de octubre a partir de las 10:00, en diferentes espacios físicos de la localidad.

Actividades: desfiles y Baile folklórico. Espectáculos de canto con artistas locales y de la región.

Presencia de artesanos y servicio de gastronomía

Más información: facebook: Municipalidad de General Lavalle

 

OLAVARRÍA– Sierras Bayas

9º Fiesta del Choripán Serrano

El 16 de octubre a partir de las 13hs, en la bici senda local.

Actividades: venta de los tradicionales choripanes en sus distintas especialidades; puros, mezclas, morrón, pollo y sándwich de bondiola, como así también “las papas fritas de reyes”. Espectáculos folclóricos, musicales, payadores, bandas y el cierre con un gran baile.

Más información: facebook: Municipio de Olavarría.

 

CORONEL SUAREZ – Coronel Suarez

40º TANTANAKUY

Del 13 al 16 de octubre, en el Predio de la Sociedad Rural de Coronel Suarez

Actividades: stands de exhibición y venta de productos artesanales en diversos materiales como madera, metales, telas, cornamentas de ciervos, vidrio y cobre.

Más información: Tantanakuy Suarense

 

PILAR- Pilar

Fiestas Patronales

Del 12 al 16 de octubre, en la Plaza 12 de Octubre.

Actividades: stands de comidas y artesanías. Acto protocolar y desfile institucional. Procesión y santa misa. Clases abiertas. Bandas locales y espectáculos artísticos.

Más información: www.pilar.gov.ar

 

SAN ANTONIO DE ARECO- San Antonio de Areco

78 º Fiesta Nacional de la Tradición

Hasta el 12 de noviembre, en diferentes puntos de la ciudad

Actividades: desfiles de paisanos y tropillas. Exposiciones y artistas en vivo. Música en vivo, peñas y fogones. Demostración de usos y costumbres gauchescas. Almuerzo de paisanos y destrezas criollas. Misas y conmemoraciones.

Más información: Facebook: San Antonio de Areco Argentina

 

MARCOS PAZ – Marcos Paz

7ª Fiesta Regional del Jamón

Los días 14 y 15 de octubre en el Paseo de la Estación.

Actividades: gran patio gastronómico y cervecero. Cocción de lechones a la vista. Participación de artistas reconocidos.

Más información: facebook: Fiestas Populares Marcos Paz

 

LAS FLORES- Las Flores

Fiesta Grande

Del 13 al 15 de octubre, en el Campo de Doma La Tacuara.

Actividades: jineteadas y pruebas de rienda. Shows folklóricos y bailes. Sorteos e importantes premios. Almuerzo criollo. Shows artísticos y otras actividades.

Más información: Facebook: Municipalidad De Las Flores

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Turismo y Cultura

Mercedes celebra la Fiesta del Salame Quintero y lleva a Los Palmeras

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6 días atrás

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13 agosto, 2026

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recital Los Palmeras

El próximo 11, 12 y 13 de septiembre, Mercedes celebrará en el Parque Municipal Independencia la edición número 51 de la Fiesta Nacional del Salame Quintero. El principal show musical estará a cargo de la mítica banda de cumbia santafesina Los Palmeras.

«La banda santafesina es un viejo anhelo de las y los mercedinos; hace tiempo el público tenía ganas de verla y esta vez se hará posible», señalaron desde la Dirección de Cultura, a cargo de Jimena Rivas.

Fiesta del Salame Quintero

Los Palmeras tocarán en la Fiesta del Salame Quintero en Mercedes

Los Palmeras se presentarán el sábado 12 de septiembre, en la segunda jornada de la fiesta, que año tras año reúne a miles de vecinos y turistas.

La edición 2026 volverá a realizarse en el sector ferial del Parque Municipal Independencia y contará con entradas populares, será pet friendly y ofrecerá una propuesta al aire libre pensada para el disfrute de toda la familia.

Ustarroz destacó el impacto económico de la fiesta

Al confirmar la presencia de Los Palmeras, el intendente Juan Ustarroz remarcó la importancia de este tipo de celebraciones para la economía local.

«Esta, como cada fiesta mercedina, son impulsoras del trabajo«, afirmó el jefe comunal, al tiempo que sostuvo que generan «un movimiento muy importante en la economía local, tanto directa como indirectamente» y que, además, «promueven el encuentro y felicidad de nuestro pueblo y el turismo».

El mandatario también destacó el trabajo conjunto entre el sector público y privado para hacer posible el evento.

«La fiesta es una propuesta que se realiza en comunidad. Es la unión del sector público con el privado, desde los productores a los feriantes, comerciantes, artistas, trabajadores municipales, todos con un mismo objetivo», expresó.

La fiesta moviliza millones de pesos para Mercedes

Desde el municipio recordaron que la Fiesta Nacional del Salame Quintero representa uno de los principales motores económicos de la ciudad.

Según el balance presentado tras la edición 2025, el evento movilizó 370 millones de pesos a través de las ventas de productores, salameros, artesanos, feriantes, cantinas, restaurantes, comercios, hospedajes urbanos y rurales, además de otros rubros vinculados al turismo.

El director de Turismo, Francisco Dinova, destacó que el evento genera un efecto multiplicador en toda la economía local.

«Además de su atractivo, la fiesta genera un fuerte movimiento que va desde estaciones de servicio a kioscos, hospedajes, cafés, clubes, instituciones, restaurantes, cooperadoras y artistas. Impulsa el trabajo en el armado y desarmado, fortalece a cada productor que contrata personal extra, las cantinas y las panaderías que duplican o triplican la producción. Así se genera una cadena muy positiva para nuestra ciudad», remarcó.

Dinova también señaló que la realización del evento cuenta con el respaldo del Consejo Federal de Inversiones (CFI) y del Gobierno de la provincia de Buenos Aires.

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Turismo y Cultura

Un salame de cinco cuadras: “La Vasquita” lo hizo de nuevo y recuperó el récord para San Andrés de Giles

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1 semana atrás

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10 agosto, 2026

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salame más largo de argentina

Este domingo, San Andrés de Giles celebró la quinta edición de la Fiesta del Salame más Largo de Argentina y presentó un salame de 501,66 metros elaborado por chacinados La Vasquita. De este modo batió el récord que detentaba Tandil en la última fiesta Chacinar.

En una fiesta multitudinaria, Giles celebró una nueva Fiesta del Salame en el parque Municipal con más de 200 emprendedores, shows musicales y muchos pero muchos chacinados.

La fiesta a beneficio de los Bomberos Voluntarios, fue un verdadero éxito y el momento cúlmine fue con la presentación del salame picado grueso elaborado por La Vasquita que recuperó para San Andrés de Giles el récord que había logrado Tandil en la última fiesta Chacinar con 487,22 metros.

“Son más de mil kilos de carne y 12 personas trabajando para elaborarlo. Lo más difícil es sacarlo de la estructura donde se está secando y llevarlo al parque para la fiesta”, detalló a Todo Provincial Noely Meretta.

La primera Fiesta del Salame Más Largo de Argentina tuvo lugar en 2022 cuando La Vasquita presentó un salame de caso 400 metros. Luego la fiesta fue creciendo al igual que el salame que, en plena competencia con Tandil, ahora midió más de 500 metros.

El momento central fue la medición con escribano para corroborar el récord y la subasta del primer metro del salame a beneficio de instituciones locales. Luego se procedió a cortar trozos de 15 centímetros que se pusieron a la venta del público.

Fiesta del Salame más Largo: los metros a través de los años

  • 1ª Edición (Julio 2022): 133 metros (Destronó a Tandil, que tenía 113m).
  • 2ª Edición (Julio 2023): 230,77 metros.
  • 3ª Edición (Octubre 2024): 356,66 metros.
  • 4ª Edición (Agosto 2025): 469,18 metros.
  • 5ª Edición (Agosto 2026): 501,66 metros (Récord Nacional actual).

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Turismo y Cultura

San Andrés de Giles quiere destronar a Tandil con un salame de más de 500 metros

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Published

3 semanas atrás

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1 agosto, 2026

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Fiesta del salame más largo de argentina

San Andrés de Giles se prepara para dar el gran golpe en el mundo de los chacinados. En la quinta edición de la Fiesta del Salame más Largo del País, la ciudad intentará superar los 487,22 metros alcanzados por Tandil durante el Festival Chacinar 2025 y quedarse con el récord nacional. Será el próximo domingo 9 de agosto.

En diálogo con Todo Provincial STREAM, Noely Meretta, referente de Chacinados La Vasquita, adelantó que este año el objetivo es elaborar un salame de más de 500 metros, una marca inédita que demandó meses de preparación.

El récord actual lo tiene Tandil que en la fiesta Chacinar 2025 presentó un salame que alcanzó 487,22 metros de longitud.

«Es un salame muy largo, vamos a tratar de superarlo. El anterior que habíamos elaborado había medido 469 metros», detalló Meretta.

La elaboración de semejante pieza requiere una logística impresionante. Más de mil kilos de carne, una docena de personas trabajando en conjunto y un proceso de secado completamente natural forman parte del desafío.

«Son más de mil kilos de carne y 12 personas trabajando para elaborarlo. Lo más difícil es sacarlo de la estructura donde se está secando y llevarlo al parque para la fiesta», explicó.

Cómo se elabora el salame gigante

Meretta contó que la preparación comienza con carne magra especialmente seleccionada, a la que luego se incorpora tocino para lograr el equilibrio justo entre sabor y textura.

«Se compra carne magra especialmente seleccionada y luego se le agrega tocino. Se pica, se mezcla, se condimenta y se embute en una tripa sintética especial que es importada de Ucrania», detalló.

El embutido ya fue elaborado hace más de dos semanas y actualmente atraviesa el proceso de maduración.

«Es un salame picado grueso que ya está hecho hace más de dos semanas y está siendo secado mediante un proceso natural. Para la fiesta ya estará listo para comer. Durante el secado, el salame merma alrededor de un 30 por ciento», explicó.

De una idea familiar a una fiesta multitudinaria

La productora recordó que la primera edición de la fiesta, realizada en 2022, superó todas las expectativas y marcó el inicio de un crecimiento sostenido del evento.

«En 2022 hicimos la primera fiesta y presentamos un salame de menos de 100 metros, pero fue una verdadera locura. Viendo lo que se había generado decidimos organizar las siguientes ediciones junto a los Bomberos Voluntarios», recordó.

Hoy, la celebración se transformó en uno de los eventos gastronómicos más importantes de la región.

«Para esta fiesta están inscriptos unos 200 emprendedores locales y también de afuera. Todos trabajan muy bien porque la fiesta se llena y eso también nos llena de alegría», destacó.

Una fiesta que moviliza a toda la ciudad

La 5° Fiesta del Salame más Largo del País se realizará el domingo 9 de agosto, desde el mediodía, en el Parque Municipal de San Andrés de Giles.

El momento más esperado será la medición oficial ante escribano y el posterior corte del enorme embutido, aunque durante toda la jornada habrá espectáculos musicales, ballets folklóricos, paseo de artesanos, productores regionales, patio gastronómico y actividades para toda la familia.

El servicio gastronómico estará a cargo de los Bomberos Voluntarios, por lo que la fiesta también tendrá un fuerte componente solidario.

Con un salame que promete superar los 500 metros, San Andrés de Giles buscará quedarse con un récord que hoy pertenece a Tandil y consolidarse como una de las grandes capitales bonaerenses de la producción chacinera.

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