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¿Qué es un software para restaurantes?

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Así como pasa con comercios de otros rubros, montar un negocio gastronómico requiere prestar atención a diferentes aspectos, como, por ejemplo, buscar un local adecuado para colocar todos los elementos necesarios para hacer las preparaciones, comprar artefactos y mobiliarios, conseguir las habilitaciones, contratar personal idóneo, diseñar un menú acorde a lo que se quiere ofrecer, entre otras cuestiones.

Ahora bien, no es ninguna novedad que, una vez que está todo montado, los desafíos no cesan, ya que, para que el establecimiento funcione, es preciso que todos los procesos que se llevan a cabo de manera cotidiana se lleven a cabo de manera coordinada y eficiente.

Para alcanzar este objetivo, los restaurantes confían en empresas como Bamboo Software, líderes en el diseño de soluciones informáticas que eficientizan la gestión de todo tipo de establecimientos, entre ellos los que se dedican a la gastronomía.

Software para restaurantes, de qué se trata esta solución

Conocidos por muchos, pero ignorados por tantos otros, los sistemas para restaurantes son plataformas que les permiten a los dueños y encargados de este tipo de instituciones gestionar de manera integral sus locales.

Los sistemas de punto de servicio (Point of Service), también denominados POS, por sus siglas en inglés, ofrecen obtener una visión global del comercio, ya que permiten registrar la información de los pedidos, el stock, las ventas realizadas, el trabajo de cada colaborador y flujo laboral de cada una de las jornadas en las cuales funciona el restaurante.

Gracias a estos datos, los responsables de los establecimientos pueden tomar decisiones estratégicas para su negocio, entendiendo cuáles son los puntos a mejorar para impulsar la rentabilidad y mejorar el servicio.

Ventajas de contar con un software para restaurantes

Ya conocés de qué se trata este tipo de sistemas; ahora llegó el momento de que sepas cuáles son los beneficios que representa contar con una plataforma específica para restaurantes en tu local gastronómico.

Gestión optimizada del stock

Los locales de venta de comida necesitan contar con diferentes tipos de artículos para poder llevar adelante su operatoria dado que, si dejan de tenerlos, es posible que no puedan elaborar las preparaciones que ofrecen en su menú.

Los software para restaurantes les permiten llevar un control preciso y minucioso de las existencias, tanto en términos de productos comestibles como de elementos que facilitan las preparaciones, para que los responsables sepan qué artículos deben reponer y cuáles aún poseen en stock.

Facilita el trabajo de los colaboradores

¿Los camareros de tu local memorizan los pedidos de los clientes o los anotan en un papel? Si bien son técnicas ampliamente utilizadas, esta forma de trabajo aumenta las probabilidades de que haya errores y equivocaciones al momento de tomar las comandas.

Los sistemas de punto de venta eliminan este inconveniente, dado que permiten registrar los pedidos en la plataforma sin demoras ni confusiones.

Mejora la percepción de los clientes

Los clientes felices son la mejor garantía de éxito de un local. Por eso, si en el restaurante los productos que ofrece el menú siempre están disponibles, no hay errores en los pedidos ni en el cobro de las facturas y el servicio es de buena calidad, la percepción que tengan los usuarios del establecimiento será satisfactoria.

¿Querés conocer más sobre las ventajas de este tipo de plataformas? En el enlace https://bamboosoft.com.ar/programa-restaurante/ podrás encontrar información adicional.

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Revalorizando la tradición: Presentaron el libro “Hipódromo de La Plata, 140 años de historia”

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Se realizó en el Salón Pelusse que fue restaurado recientemente con la presencia del presidente del Instituto de Lotería, Gonzalo Atanasof, el intendente, Julio Alak, y el administrador del Hipódromo, Mariano Cowen.

Con la presencia de autoridades provinciales y municipales, hoy por la mañana, se realizó la presentación del libro “Hipódromo de La Plata, 140 años de historia” en el Salón Pelusse del circo hípico local, que fue recientemente restaurado y donde se instaló una muestra fotográfica con parte del material que compone el libro.

«LA PUBLICACIÓN DE ESTE LIBRO ES UN PROYECTO COLECTIVO»

Atanasof agradeció la presencia del intendente y afirmó que “la publicación de este libro es un proyecto colectivo, que rescate de forma visual la historia del Hipódromo de nuestra ciudad”. Y agregó: “venimos trabajando con el objetivo de recuperar el Hipódromo para todos los platenses. Creemos que este espacio es una pieza estratégica en un marco más general de recuperación de la ciudad de La Plata y queremos estar a la altura de las circunstancias acompañando a Julio en la tarea de refundar la ciudad de forma ordenada y planificada”.

Por su parte, el intendente local, Julio Alak, destacó: “Este es un lugar icónico, que tiene casi tantos años como nuestra ciudad y que debe su existencia a la iniciativa de nuestro mismo fundador, el gobernador Dardo Rocha”.

«ES UN LUGAR ÍCONICO PARA LA CAPITAL BONAERENSE»

“La presentación de este libro, que es fruto de un trabajo muy esmerado por parte del equipo que ha estado en su producción, constituye una oportunidad y una invitación a que todos los platenses conozcamos un poco la historia del lugar, que es, sin dudas, parte de nuestro patrimonio. Y tiene que enorgullecernos a todos los platenses”, afirmó el intendente.

REVALORIZAR LA HISTORIA DEL TURF

La publicación, de 132 páginas, tiene como finalidad revalorizar la actividad del turf y destacar la relevancia y el valor fundacional del Hipódromo local como lugar emblemático de la ciudad de La Plata.

Se trata de un documento testimonial que recorre desde el 11 de diciembre de 1882, cuando el Gobernador Dardo Rocha dispuso su creación, hasta la actualidad. El libro cuenta con material fotográfico fundacional y un relato textual basado en la investigación y fuentes del Archivo Histórico de la Provincia de Buenos Aires; la Biblioteca Nacional Mariano Moreno y el Archivo General de la Nación.

Por su parte, el administrador del Hipódromo, Mariano Cowen, agradeció a “todos los trabajadores, cuyo esfuerzo silencioso y diario hace que haya carreras y que el Hipodrómo sea el lugar icónico de encuentro en la ciudad, el lugar que La Plata necesita y quiere” y agregó “las fotos de un libro parecen algo estático, sin embargo, detrás de cada una de las fotos hay una historia, hay años de trabajo, hay abuelos, hijos, nietos y por sobre todo, hay continuidad y pasión”.

Por último, Sebastián Tangorra, coautor de la publicación, afirmó que “en momentos en los que mandan los  algoritmos y la inteligencia artificial, nosotros nos pusimos a confeccionar un libro, porque creemos que es una herramienta que tienen los pueblos para valorizar su historia y su identidad”.

«CRISTALIZAR LA RIQUEZA HISTÓRICA»

“Creemos que este es un momento oportuno para  que el Hipódromo de La Plata cristalice su riqueza histórica, su presente vigoroso y se proyecte con mucha potencia hacia el futuro”, agregó Tangorra.

«POR UNA CABEZA»

Además, en consonancia con “Día Nacional del Tango”, que se celebra cada 11 de diciembre,  se acompañó el evento con un dueto musical que interpretó el icónico tango “Por una cabeza”.

Al finalizar, se realizó una entrega de libros a diferentes referentes, empleados y sindicatos que forman parte de la historia de este Hipódromo.

También estuvieron presentes, la diputada provincial Lucía Iañez, el director provincial de Hipódromos y Casinos, Juan Puleston, y miembros del gabinete  municipal, del Instituto de Lotería y del Hipódromo de La Plata.

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Se quitó la vida un jefe de residentes del Hospital Guemes: “lamentablemente la salud es vista como un negocio”

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Axel Vázquez se quitó la vida el jueves pasado. Era el jefe de residentes de terapia intensiva del Hospital Guemes de la localidad bonaerense de Haedo. Antes de suicidarse en las vías del tren, frente a su lugar de trabajo les dejó, un mensaje a sus compañeros en Instagram: «Lamentablemente, la salud en general es vista como un negocio y no bajo la perspectiva de derecho. La salud mental está en quiebra. Le agradezco a todos los que se preocuparon por ayudarme y no lo supe aprovechar. Hasta siempre».

El hecho trágico ocurrió mientras los y las trabajadoras de la salud denuncian un constante desfinanciamiento del sistema público de salud por parte del gobierno de Javier Milei y una crisis salarial contra los trabajadores que viven jornadas extenuantes. No es casual el puntualmente al sistema de salud mental. Ejemplos fueron el intento del cierre del Hospital Bonaparte y el cierre del Centro de Salud Mental N°1 en CABA por parte del gobierno de la Ciudad de Buenos Aires.

Ante la amarga novedad, sus compañeros y compañeras de trabajo emitieron un comunicado y anunciaron una actividad, que reproducimos a continuación:

Residente del Hospital HIGA Güemes de Haedo decidió quitarse la vida en las puertas del Hospital: sus compañeros invitan a participar de un acto homenaje

Compartimos el comunicado de los Residentes HIGA Güemes de Haedo:

«Como residentes del hospital HIGA Güemes de Haedo, nos solidarizamos con la familia y allegados de nuestro compañero Axel Vázquez, Jefe de Residentes del Servicio de Unidad de Terapia Intensiva (UTI).

El jueves 5/12, Axel tomó la dolorosa decisión de quitarse la vida frente al hospital, dejando un claro mensaje sobre el deterioro de la Salud Pública y el quiebre de la Salud Mental.

Ante este acontecimiento tan triste, no queremos que lo ocurrido con nuestro compañero sea un número más. La situación de Axel no fue un caso aislado: como residentes, nos enfrentamos día a día con un sistema de salud en crisis y a condiciones laborales cada vez más hostiles.

¡No somos un número más!

¡No fue un caso aislado!

Invitamos a participar de un acto homenaje que realizaremos junto a residentes y a todos los trabajadores del hospital el miércoles 11/12 a las 10:00 en las escalinatas del hospital (puerta principal)

¡Por Axel, por todos los trabajadores/as del hospital y por nuestros pacientes, seguiremos levantando la bandera en defensa de la Salud Pública!», finaliza el comunicado.

Axel habría dejado un mensaje a sus compañeros antes de tomar la decisión de quitarse la vida: «Lamentablemente la salud en general es vista como un negocio y no bajo la perspectiva de derechos. La salud mental está en quiebra. Le agradezco a todos los que se preocuparon e intentaron ayudarme y no lo supe aprovechar. Hasta siempre».

Fuente: anred.org

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Los jubilados del IPS cobran el aguinaldo: las fechas de pago

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El Instituto de Previsión Social (IPS) informó que las personas jubiladas y pensionadas de la provincia de Buenos Aires percibirán el medio aguinaldo – SAC proporcional- el próximo jueves 19 de diciembre. 

Mientras que los haberes correspondientes al mes de diciembre, se liquidarán entre el viernes 27 y el lunes 30 del corriente mes, según calendario que se detalla a continuación:

  • Jueves 19 de diciembre, medio aguinaldo – SAC proporcional– para jubilaciones y pensiones con DNI terminados en 0, 1, 2, 3, 4, 5, 6 ,7, 8 y 9; 
  • Jueves 19 de diciembre, medio aguinaldo y haberes de diciembre para pensiones sociales -no contributivas- con DNI terminados en 0, 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 y 9.
  • Viernes 27 de diciembre, pago de haberes de diciembre para jubilaciones y pensiones con DNI terminados en 0, 1, 2 y 3;
  • Lunes 30 de diciembre, pago de haberes de diciembre para jubilaciones y pensiones con DNI terminados en 4, 5, 6 ,7, 8 y 9.

El organismo previsional señaló que el vencimiento del pago por ventanilla será el 23 de enero de 2025.

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