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Turismo y Cultura

Menú Bonaerense: Provincia lanzó un libro gratuito con recetas, historias y fiestas

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Menu Bonaerense

El pasado sábado el Ministerio de Comunicación Pública de la provincia de Buenos Aires presentó en la Feria del Libro la publicación «Menú Bonaerense. Platos y recetas» que ya se puede descargar en forma gratuita.

La provincia de Buenos Aires tiene una rica identidad gastronómica construida durante siglos. Este libro brinda una primera mirada sobre los orígenes de esa identidad a través de sesenta y ocho recetas curadas por el reconocido cocinero Juan Braceli.

Variedad de entradas, platos principales, postres, pastelería y panificados conviven naturalmente con fiestas populares y con tradiciones locales, regionales, nacionales e internacionales.

En los ingredientes y pasos de cada receta se pueden intuir las particularidades de cada territorio y descubrir detrás una historia cultural única, pero también encontrar respuestas a todo tipo de curiosidades: ¿cómo se llegó al primer asado de tira? ¿Cuántos tipos de guiso sabemos hacer? ¿Cuáles son los secretos para hacer un buen costillar a la estaca? ¿Qué relación hay entre lo que se produce en la provincia, entre las economías regionales y lo que cocinamos a diario? Este menú aborda estas distintas cuestiones y busca hacerse lugar en la mesa de todas y todos los bonaerenses.

Libro digital: descargar

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Llega una nueva edición de “Una Noche en los Museos” en toda la Provincia

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Una noche en los museos

Este sábado 18 de mayo se realizará «Una Noche en los Museos» del que participarán más de 200 museos e instituciones de todo el territorio bonaerense. Habrá propuestas para todas las edades y actividades con entrada libre y gratuita.

En la provincia de Buenos Aires, a través del Instituto Cultural, el sábado 18 de mayo se realizará una nueva edición de “Una Noche en los Museos”.

Las actividades comenzarán a las 18:00 y serán con entrada libre y gratuita. El cronograma incluye actividades en más de 200 museos e instituciones del territorio bonaerense que abrirán sus puertas en una jornada que integra diversas propuestas para toda la familia que incluyen espectáculos musicales, obras teatrales, charlas, ferias, talleres abiertos para todas las edades, exhibiciones y encuentros especiales.

Los museos y espacios provinciales en esta edición tendrán un rol protagónico, con una grilla programada en La Plata, con el museo expandido del Museo Pettoruti y la muestra “Garage: Corazón Maradona” en el Estadio Único. En el Complejo Museográfico Enrique Udaondo de Luján se podrán registrar salas y habrá espectáculos culturales que incluyen música en vivo.

En el Museo Histórico 17 de Octubre Quinta de San Vicente se desarrollará una obra de teatro, un espectáculo de tango, y visitas guiadas; mientras que en los espacios provinciales de Lobos, Dolores y Los Toldos, habrá distintas actividades que incluyen recorridas.

Por su parte, en Mar del Plata, el Museo MAR abrirá sus puertas de 14:00 a 20:00 con propuestas musicales y jornadas participativas por exposiciones. Además, estará la tienda Finde con un stand de promoción y venta, de editoriales y diseñadores locales.

“Una Noche en los Museos” comenzó a desarrollarse en la Provincia en el año 2008, cuando en la ciudad de La Plata, por medio de la Dirección Provincial de Patrimonio Cultural del Instituto Cultural bonaerense, se diagramó la primera edición de este evento.

Tras un periodo de siete años de ausencia, la propuesta regresó en 2022 y en la jornada realizada en el 2023 llegó a reunir 200 espacios culturales, lo que permitió fortalecer así una manera diferente de acercarse, conocer y recorrer la riqueza del patrimonio cultural bonaerense.

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Aprendé a encontrar vuelos baratos y cómo ahorrar usando tu tarjeta de crédito

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tarjeta de crédito

Viajar es una de las experiencias más enriquecedoras que podemos vivir, pero sabemos que los costos asociados pueden ser un obstáculo para muchos. Afortunadamente, existen estrategias inteligentes que nos permiten encontrar ofertas y descuentos en vuelos, así como acumular puntos utilizando las tarjetas de crédito para hacer realidad nuestros sueños de viaje sin arruinar nuestras finanzas. Aquí te ofrecemos algunos consejos prácticos para que puedas viajar más por menos:

1. Suscríbete a Alertas de Precios: Utiliza sitios web y aplicaciones que te permitan recibir notificaciones cuando los precios de los vuelos hacia tus destinos favoritos bajen. Algunas opciones populares son Skyscanner, Google Flights o Kayak.

2. Flexibilidad de Fechas y Destinos: Si puedes ser flexible en tus fechas de viaje, tendrás más probabilidades de encontrar ofertas y tarifas más bajas. Además, considera destinos alternativos o menos populares, ya que pueden ofrecer precios más económicos.

3. Aprovecha las Promociones de BBVA: Revisa regularmente las promociones y beneficios que ofrece BBVA a través de sus tarjetas de crédito. Muchas veces, ofrecen descuentos especiales o bonificaciones por la compra de vuelos o paquetes de viaje.

4. Acumula Puntos con tus Tarjetas BBVA: La solicitud de tarjeta de crédito en BBVA permite acumular puntos con todas las compras que luego puedes canjear por vuelos u otros beneficios relacionados con los viajes.

5. Conviértete en un Viajero Frecuente: Si viajas con regularidad, considera inscribirte en programas de viajero frecuente de aerolíneas o alianzas como Oneworld o Star Alliance. Esto te permitirá acumular millas y obtener upgrades o boletos gratuitos en el futuro.

6. Mantente Informado sobre Ofertas de Vuelos Error: A veces, las aerolíneas cometen errores en la fijación de precios y ofrecen vuelos a precios ridículamente bajos. Estas ofertas suelen ser limitadas y desaparecen rápidamente, así que mantente atento y sé rápido para aprovecharlas.

7. Redime tus Puntos Inteligentemente: Una vez acumulados suficientes puntos con tus tarjetas de crédito BBVA, redímelos inteligentemente por vuelos o paquetes de viaje que te ofrezcan un valor excelente. Compara siempre las opciones disponibles antes de canjear tus puntos para asegurarte de obtener la mejor oferta.

8. Explora Opciones de Viaje Económicas: No siempre es necesario gastar una fortuna para viajar a destinos increíbles. Considera opciones de alojamiento económicas como hostales o Airbnb, y busca actividades gratuitas o de bajo costo en tu destino.

En resumen, viajar no tiene por qué ser una experiencia costosa. Con un poco de planificación y aprovechando al máximo las ofertas, descuentos y beneficios que ofrecen las tarjetas de crédito de BBVA, puedes disfrutar de increíbles aventuras sin comprometer tu presupuesto. ¡Así que no esperes más y comienza a planificar tu próximo viaje hoy mismo!

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Sierra Chica, el pueblo que cumple 169 años pero lo festejará por primera vez

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El Honorable Concejo Deliberante de Olavarría aprobó en forma unánime la ordenanza N° 5362/24 impulsada por la Mesa de Gestión Educativa de Sierra Chica para establecer el 30 de mayo de 1855 como fecha de fundación de la localidad, en homenaje a la batalla en la que los pueblos originarios repelieron el avance del Estado de Buenos Aires.

La fecha elegida hace referencia al combate de Sierra Chica durante el cual la comunidad indígena apostada en el lugar resistió bajo el mando de los caciques Juan Catriel y Cachul una expedición militar liderada por el coronel Bartolomé Mitre.

La directora de la Escuela N°13 de Sierra Chica, Josefina Torres, destacó: «Este proyecto comenzó hace más de cinco años para intentar responder junto a los chicos de dónde venimos. Nos preguntamos si Sierra Chica era sólo el penal o si había otra historia. Así comenzamos este recorrido que fue hermoso y que nos permitió llegar hasta acá. Estamos inmensamente agradecidos».

En tanto, la directora del Jardín de Infantes N°906, María José Canevello, expresó: “Es una emoción muy grande lo que hemos logrado. En 2007 tuvimos la inquietud sobre el inicio de la localidad y comenzamos a hablar con los descendientes de Catriel para trabajar con los chicos sobre los pueblos originarios y la importancia de esta batalla para nuestra historia”.

El artículo segundo de la nueva ordenanza establece «dispóngase el día 30 de mayo de cada año en el calendario de Fiestas Populares Municipales» como fecha de celebración del aniversario de la localidad.

Por su parte, el director de la Escuela Secundaria N°17 de Sierra Chica, José Mogavero, expresó: «Este proyecto defiende la importancia de la identidad y la historia, además de permitir al pueblo poder festejar su cumpleaños. Estamos muy ansiosos para ver qué vamos a hacer el próximo 30 de mayo».

La Mesa de Gestión Educativa de Sierra Chica que impulsó esta iniciativa está integrada por Escuela Secundaria N°17, las primarias 2, 13 y la 46 de Miñana, el CEC N°803, el CEF N°100, el jardín de infantes N°906 y el JIRIMM N°15 de Miñana.

La investigación arqueológica con respecto a la batalla y las comunidades indígenas apostadas en la actual Sierra Chica fue llevado adelante por un grupo profesionales encabezado por Julio Merlo, doctor en arqueología e investigador del Núcleo Consolidado sobre Investigaciones Arqueológicas y Paleontológicas del Cuaternario Pampeano (INCUAPA), a partir de un convenio con la Facultad de Ciencias Sociales de la UNICEN.

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