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El INTA enseña a elaborar Bocashi, el milagroso abono orgánico japonés

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Bocashi

En la producción agroecológica, la utilización de bioinsumos permite aumentar la fertilidad del suelo y disminuir la incidencia de plagas y enfermedades. El INTA publicó una guía completa para elaborar el milenario abono japonés llamado “Bocashi”.

La sociedad demanda en forma creciente alimentos sanos y diversos, con modalidades de producción responsables con la calidad e inocuidad de los alimentos y el cuidado del ambiente.

Así, la agroecología emerge como una oportunidad para la Agricultura Familiar, reconocida por el uso de prácticas productivas que cuidan y preservan los recursos naturales.

El uso de abonos orgánicos disminuye significativamente los costos de producción y externalidades negativas del uso de agroquímicos, aumentando la eficiencia económica, ambiental y social de las unidades productivas.

Esta edición del INTA tiene por objetivo compartir la tecnología de elaboración del Bocashi, un abono orgánico que mejora los sistemas de producción de la agricultura familiar, enriqueciendo la diversidad biológica del suelo y generando cultivos más sanos, resistentes y saludables.

Esta publicación pone foco en la experiencia desarrollada por el equipo de investigadores del IPAF Cuyo, con algunas adaptaciones que permiten que este material sea usado y adaptado por técnicos y productores de todas las regiones del país.

 

Qué es el Bocashi, el milagroso abono orgánico japonés

El Bocashi es un abono elaborado a partir de la semidescomposición de residuos orgánicos. Los microorganismos que existen en los propios residuos producen, en condiciones controladas, un material que es capaz de fertilizar las plantas y al mismo tiempo nutrir la tierra.

Una de las funciones principales del Bocashi es agregar una gran diversidad de microorganismos (bacterias, hongos, levaduras) al suelo para enriquecerlo.

De este modo, es posible generar plantas sanas y fuertes, capaces de protegerse mejor frente a los patógenos.

A su vez, parte de esta microbiología entra en contacto de manera positiva (simbiosis) con las raíces de las plantas que nutren de manera equilibrada a las plantas y aumentan la capacidad de explorar el suelo.

El Bocashi nutre la tierra de manera acumulativa, porque sus componentes continúan el proceso de descomposición en el suelo para transformarse finalmente en humus.

No hay una única receta para hacer bocashi. Lo importante es comprender qué función cumple cada ingrediente para poder elaborar una mezcla adecuada, según los materiales disponibles localmente y la experiencia adquirida en el proceso.

El guano, la tierra y el rastrojo (materia orgánica) son los ingredientes principales para el preparado del bocashi. La mezcla de base debe realizarse con una proporción en volumen de un tercio de cada uno de ellos.


GUÍA PASO A PASO DEL INTA PARA ELABORAR BOCASHI


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    Jaime Cazar

    12 julio, 2023 at 3:27 pm

    Favor enseñarme como elaborar abono orgánico

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Confirmaron que los restos hallados en Puerto Belgrano pertenecen a Delfina Hecker

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Delfina Hecker

La fiscal Marina Lara confirmó este lunes que los restos hallados hace dos semanas en la Base Naval Puerto Belgrano pertenecen a Delfina Hecker, la niña de un año que se encontraba desaparecida desde el temporal del 7 de marzo. El análisis de ADN sobre la evidencia biológica encontrada a fines de abril arrojó un resultado positivo, poniendo fin a una intensa y dolorosa búsqueda.

La pequeña Delfina y su hermana Pilar, de cinco años, habían sido arrastradas por la corriente mientras su familia intentaba refugiarse durante la catástrofe. El hecho ocurrió cuando se dirigían en auto a Mayor Buratovich y, ante el avance del agua, decidieron subirse a una camioneta de Correo Andreani, cuyo conductor también perdió la vida. Sus padres lograron sobrevivir.

El cuerpo de Pilar había sido encontrado semanas atrás en la zona de Baterías, mientras que los restos de Delfina aparecieron recientemente cerca de la pileta de Suboficiales de la base militar.

Con esta confirmación, la cifra de víctimas fatales del temporal asciende a 18, marcando una de las tragedias climáticas más devastadoras en la región en los últimos años.

Visiblemente conmovida, la fiscal Lara agradeció el esfuerzo de quienes participaron del operativo y destacó la dificultad de la tarea: “Era una tarea imposible”, aseguró. La superficie de búsqueda alcanzaba los 2.300 metros cuadrados y las probabilidades de hallar a las menores con vida eran casi nulas.

Por su parte, el intendente Federico Susbielles utilizó sus redes sociales para expresar su dolor y acompañamiento ante la noticia, reflejo del impacto que el caso generó en toda la comunidad.

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Provincia inverte más de 2.300 millones de pesos para obras de gas en escuelas

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obras gas escuelas

La Provincia de Buenos Aires continúa con su plan de inversión en infraestructura escolar, destinando más de 2.300 millones de pesos a un amplio conjunto de obras de gas que alcanzan a escuelas de todo el territorio bonaerense. El objetivo central es garantizar calefacción segura y condiciones edilicias adecuadas para el desarrollo de las clases durante el invierno.

Desde la Dirección General de Cultura y Educación detallaron que los trabajos incluyen la renovación integral de redes de gas, la adecuación de calefactores, pruebas de hermeticidad, la instalación de nuevos artefactos y la adaptación a las normativas vigentes. Muchas de estas intervenciones surgieron de relevamientos técnicos realizados en conjunto con los consejos escolares y municipios, en el marco del programa provincial de mejora continua de la infraestructura escolar.

Este plan de inversión apunta a resolver una de las demandas más urgentes del sistema educativo: disponer de espacios calefaccionados de manera segura durante los meses de bajas temperaturas. Por eso, se priorizó a las instituciones que presentaban instalaciones deficientes o que requerían intervenciones estructurales para garantizar su funcionamiento adecuado.

Seguimos invirtiendo en infraestructura porque sabemos que una escuela en buenas condiciones es también una escuela que enseña y que cuida. Cada obra es una muestra concreta del compromiso del Estado con la educación pública”, expresaron desde la cartera educativa.

Con esta nueva inversión, el Gobierno provincial profundiza un plan que se repite año a año, enfocado en mejorar las condiciones de habitabilidad escolar y en asegurar que el acceso a la educación pública esté respaldado por infraestructura segura, planificada y funcional.

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Comienzan los descuentos en carnicerías, la promo estrella de Cuenta DNI

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cuenta dni carnicerías

Este sábado 10 de mayo, los usuarios de Cuenta DNI podrán acceder a un 35% de descuento en carnicerías, granjas y pescaderías adheridas de toda la provincia de Buenos Aires. La promoción tiene un tope de reintegro de $6.000 por persona, que se alcanza con compras por $17.150.

Para aprovechar el descuento, los usuarios deben pagar con Cuenta DNI, ya sea mediante código QR o con la opción «Clave DNI». No aplica para pagos con tarjeta ni con otras billeteras digitales.

Se trata del único sábado de mayo en que esta promoción, la más utilizada, se encontrará vigente.

En un contexto de aumento sostenido en el precio de la carne y el pollo, la medida representa una oportunidad concreta de ahorro. Por ejemplo, si se compran productos por $10.000, el descuento será de $3.500; mientras que con compras por $17.150, se obtiene el tope máximo de reintegro: $6.000.

Desde el Banco Provincia señalaron que la promoción busca acompañar a las familias bonaerenses en el consumo de alimentos esenciales y potenciar las ventas en comercios de cercanía, claves en la economía local.

Se recomienda verificar el listado de carnicerías, granjas y pescaderías adheridas en la app Cuenta DNI del banco antes de realizar las compras, para asegurarse de que el local participa del programa.

Todas las promos de Cuenta DNI en mayo:   

Ferias y mercados bonaerenses: 40% de descuento todos los días, con tope de $5.000 por semana, que se alcanza con $12.500 en consumos. 

Comercios de cercanía del rubro alimentos: 20% de descuento todos los viernes del mes, con un nuevo tope mensual de $8.000 por persona. Se alcanza con $40.000 en consumos. El beneficio incluye a comercios del rubro Gastronomía.    

Especial carnicerías, granjas y pescaderías: 35% de descuento el sábado 10 en comercios participantes, con tope de $6.000, que se alcanza con $17.150 en consumos. 

Beneficio en comercios de cercanía (no alimentos): hasta tres cuotas sin interés todos los días, pagando con tarjetas Visa y/o MasterCard Banco Provincia vinculadas a la aplicación en comercios adheridos. 

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