Este viernes, el intendente de Daireaux, Alejandro Acerbo, inauguró el Frigorífico de Cerdos. Será administrado por una cooperativa de productores porcinos que hasta ahora debían enviar sus cerdos hasta 9 de Julio para poder realizar su faena.
El nuevo Frigorífico de Cerdos está ubicado en el sector Industrial de la Agricultura Familiar de Daireaux, en el kilómetro 346 de la Ruta 65, en un campo municipal que no era explotado desde hacía muchos años. La inauguración contó con la presencia del ministro de Desarrollo Agrario de la Provincia, Javier Rodríguez.
El intendente Alejandro Daireaux destacó: “Este es un día muy especial para Daireaux y para todos los que apostamos a darle valor agregado a la producción primaria y los que creemos en un Estado eficiente”.
Y agregó: “Muchas veces la realidad se pone cuesta arriba pero la provincia nunca nos soltó la mano. Apostaremos a que este frigorífico vaya creciendo, cambiando de categoría y se inserte en la región para que haya cada vez más productores”.
Actualmente los productores de Daireaux deben enviar sus cerdos hasta un frigorífico ubicado en 9 de Julio, debiendo afrontar el costo del flete de 400 kilómetros que termina impactando en el precio final que pagan los consumidores.
“Este es un sueño que parecía imposible por los valores que implicaban esta inversión pero nunca bajamos los brazos”, aseguró Alejandro Acerbo y detalló: “Este lugar estará administrado por los propios productores porque creemos en un Estado presente pero también inteligente que acompaña el inicio de la actividad y luego impulsa que sea desarrollada por el sector privado”.
El frigorífico será administrado por la Cooperativa “Dos Ciudades” que fue impulsada por el gobierno local en el marco del programa NEPAS (Nuevas Empresas de Producción Asociativa – NEPAS). Primero se creo un centro de extracción de semen para mejorar la genética y luego se inauguró una fábrica de alimentos balanceados.
Por su parte, el ministro de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, aseguró: “Este frigorífico viene a ofrecer oportunidades de trabajo, dentro de la instalación pero sobre todo afuera con el movimiento que generará porque la producción porcina requiere mucha mano de obra”.
Y subrayó: “Esto también fomentará el derecho al arraigo que para nosotros también es fundamental para que los jóvenes puedan quedarse en sus localidades con oportunidades de estudio y trabajo”.
“Dos tercios del maíz se exporta en granos y eso implica que no se le agrega valor. Es fundamental sumar procesos para avanzar en la industrialización en el interior bonaerense para tener una provincia mucho más integrada”, concluyó el ministro.
