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Berisso / En una jornada muy emotiva se hizo el “Desembarco Simbólico de los Inmigrantes”

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Una gran cantidad de público se acercó a la explanada del puerto de Berisso para vivir la recreación de la llegada de los inmigrantes a estas tierras, consintiendo en una de las actividades más representativas y con mayor carga de emotividad que año tras año se realiza en el marco de la “Fiesta Provincial del Inmigrante”.

El desembarco de los Inmigrantes, denominado “40° Aniversario” contó con la presencia del intendente Jorge Nedela acompañado por su esposa Mónica Días Leal, la presidente de la Asociación de Entidades Extranjeras Gabriela Ruszczyk, el director Nacional de Pluralismo y Multiculturalidad, Julio Crocci; el director Provincial de Relaciones con la Comunidad Leandro Blanco, el cónsul General de Italia en La Plata, Iacopo Foti, el presidente de la Cámara Bonaerense de Turismo Marcelo Aguilar, junto a su par de la región Daniel Loyola, el coordinador de Colectividades Juan Ignacio Fourment Kalvelis y la coordinadora de Políticas Migratorias, Ángela Herrera.

También asistieron al evento representantes de las diferentes colectividades locales y embajadores; la Reina Provincial del Inmigrante 2017, Aldana Santillán Armoha, y las princesas Giuliana Martins Balducci y Ludmila Wac Galuk. Asimismo, estuvieron presentes la Reina de Colectividades de Mar del Plata Lucía Quagliarella, como así también secretarios comunales, directores y coordinadores municipales, reinas juveniles, infantiles y abanderados de las colectividades.

Previo al arribo de los inmigrantes al Puerto se entonaron las estrofas del Himno Nacional Argentino, a cargo de la Banda de la Escuela Naval Militar Río Santiago, y posteriormente la joven Priscila Romero interpretó el Himno a Berisso.

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Seguidamente se dirigieron a los asistentes, la presidente de la AEE Gabriela Ruszczyk, el director Nacional Julio Crocci y el intendente Jorge Nedela.

Otra instancia de gran emoción fue la participación del Teatro Comunitario de Berisso, que lleva 12 años de trayectoria, quienes pusieron voz y música a cartas de inmigrantes que llegaron al país y contaban en esas líneas cómo fueron recibidos y de que manera comenzaron a sentar las bases del progreso.

La tradicional representación comenzó con el arribo de una embarcación que tuvo como pasajeros a descendientes inmigrantes y entre ellos varios que fueron participes originales de la inmigración. Con vestimentas de época, valijas, instrumentos musicales y distintos objetos, hombres y mujeres de todas las edades descendieron, para rendir homenaje a sus familias.

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Sobre la ceremonia, el intendente Jorge Nedela expresó: “Es una de las actividades de la Fiesta del Inmigrante más fuerte, más emotiva, al verlos descender del barco, representar y rememorar a los abuelos con sus ropas típicas cuando venían de esa Europa empujados por la guerra”. “Llegaron a Berisso para construir un nuevo proyecto de vida. Este es uno de los momentos donde se cruzan una gran cantidad de sentimientos”, indicó

Nedela, quien continuó diciendo: “se mezcla emoción y el dolor del desarraigo, el dolor de haber dejado una tierra, familia, amigos y llegar a una tierra desconocida donde había que construir una nueva vida”.

Con respecto al trabajo realizado para el desarrollo de la Fiesta, el mandatario berissense destacó: “la única forma de lograr que todo salga bien es trabajar en equipo, donde cada uno pone lo mejor de sí y cada año la Fiesta tiene que salir mejor que la edición anterior”.

Finalmente agradeció a la Provincia y a la Nación por el acompañamiento en eventos de esta índole que hacen al crecimiento de la identidad.

Por su parte, Julio Crocci director Nacional de Pluralismo y Multiculturalidad, señaló: “Sin lugar a dudas es una de las Fiestas más importantes del país, que evoca la diversidad y el pluralismo de nuestra sociedad y que como país nos sentimos orgullosos de celebrar la inmigración porque la entendemos como progreso, como fuente de cultura, de educación y valores. Aquí se ha hecho carne en la sociedad berissense”.

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“Berisso es un ejemplo de la industria que nace con un inmigrante, Juan Berisso y luego la llegada de una oleada de inmigrantes que buscan paz y progreso”, relfexinó Crocci, quien al mismo tiempo añadió: “Esta Fiesta significa mucho más allá de lo folclórico, estás banderas van a seguir creciendo, porque Berisso sigue siendo una ciudad elegida por la inmigración”.

Por último, la presidente de la Asociación de Entidades Extranjeras Gabriela Ruszczyk sostuvo: “El desembarco me toca muy de cerca, es un sentimiento muy profundo que m, traslada a la época de nuestros abuelos. Llegaron con muchas esperanzas, y fueron progresando. Los hijos de aquellos inmigrantes están inmensamente agradecidos porque han podido tener comida, techo y trabajo digno”.

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Diversas propuestas gastronómicas y artísticas

Como parte de las actividades enmarcadas en la edición 40 de la Fiesta Provincial del Inmigrante, sobre la Avenida Montevideo entre 2 y 3 se instalaron puestos de comidas típicas, de artesanías, como así también un puesto móvil para la realización de trámites de DNI y pasaporte, entre otros, dependiente del Ministerio del Interior, y un área de la dirección Nacional de Pluralismo e Interculturalidad perteneciente al Ministerio de Justicia y Derechos Humanos.

En esta edición se contó con el aporte especial del Programa Nacional “Festejar” que depende del Ministerio de Cultura de la Nación, propuesta que ofreció variados espectáculos. Para tal ocasión se montó un escenario de grandes dimensiones sobre la Avenida Montevideo y calle 3, donde durante la jornada actuaron bandas y artísticas locales.

También se llevó a cabo la presentación del Ballet Intercolectividades conformado por más de 40 bailarines de las distintas colectividades que representan la comunión entre razas y culturamediante los bailes de las distintas naciones.

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Las 7 actividades que debes hacer si visitas Riviera Maya

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excursiones riviera maya

La Riviera Maya, situada en la costa este de México, es un destino que cautiva con su belleza natural y su rica historia. Desde las aguas cristalinas del Caribe hasta las antiguas ruinas mayas, este paraíso ofrece una amplia gama de actividades para todos los gustos. Aquí te presentamos las mejores Excursiones a Riviera Maya.

1. Aventura en Quads + Cenotes + Snorkel en Akumal con Tortugas

¿Listo para una emocionante aventura? Embárcate en un recorrido en quads a través de la exuberante selva de la Riviera Maya. Descubre paisajes impresionantes mientras te adentras en la naturaleza. Después, sumérgete en las refrescantes aguas de los cenotes, cuevas subterráneas llenas de misterio y belleza. Y no olvides el snorkel en Akumal, donde tendrás la oportunidad única de nadar junto a majestuosas tortugas marinas. Esta experiencia combina la emoción con la serenidad de la naturaleza en su estado más puro.

2. Excursión a Isla Contoy e Isla Mujeres

¿Te gustaría explorar islas paradisíacas? Dirígete a Isla Contoy, un santuario de aves protegido que ofrece playas vírgenes y aguas cristalinas perfectas para el snorkel. Continúa tu viaje hacia Isla Mujeres, donde podrás relajarte en sus hermosas playas, explorar el encantador pueblo y disfrutar de actividades acuáticas como el buceo y el kayak. Esta excursión te llevará a descubrir la belleza natural y la rica cultura de la región.

3. Excursión a Sian Ka’an

Sumérgete en la biodiversidad de Sian Ka’an, una reserva de la biosfera declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Explora este paraíso natural en una excursión en bote por los manglares y lagunas, donde tendrás la oportunidad de avistar una variedad de aves y vida silvestre. Descubre antiguas ruinas mayas ocultas en la selva y sumérgete en las aguas turquesas de la laguna de Chunyaxché. Esta experiencia te dejará maravillado por la belleza y la abundancia de la naturaleza.

4. Excursión Premium a Chichén Itzá + Cenote Ik Kil y Valladolid

Explora la majestuosidad de la civilización maya con una excursión a Chichén Itzá, una de las nuevas maravillas del mundo. Descubre los secretos de este antiguo sitio arqueológico mientras exploras sus impresionantes pirámides y templos. Después, refréscate en el cenote Ik Kil, una piscina natural rodeada de exuberante vegetación y cascadas. Finaliza tu día en Valladolid, un encantador pueblo colonial donde podrás disfrutar de la auténtica cultura y gastronomía mexicana. Esta excursión te sumergirá en la historia y la belleza natural de la región.

5. Explora las Ruinas de Tulum

Visita las fascinantes ruinas de Tulum, ubicadas en un acantilado con vistas al Mar Caribe. Descubre la historia de esta antigua ciudad amurallada mientras paseas entre sus templos y edificaciones. No te pierdas la oportunidad de admirar las impresionantes vistas panorámicas desde el mirador junto al mar. Tulum combina la grandeza arqueológica con la belleza natural, creando un paisaje único que te dejará sin aliento.

6. Nado con Delfines en Xcaret

Sumérgete en la experiencia inolvidable de nadar con delfines en Xcaret, un parque eco-arqueológico que celebra la cultura y la naturaleza de México. Interactúa con estos inteligentes mamíferos marinos en un entorno seguro y controlado, mientras aprendes sobre su comportamiento y conservación. Esta actividad es perfecta para toda la familia y garantiza momentos de alegría y conexión con la vida marina es ofrecida por las mejores agencias como Xplora Riviera.

7. Exploración Submarina en Cozumel

Embárcate en una aventura submarina en la isla de Cozumel, famosa por sus impresionantes arrecifes de coral y aguas cristalinas. Haz snorkel o buceo en algunos de los mejores sitios del mundo, donde podrás admirar una impresionante variedad de vida marina, incluidas coloridas especies de peces, tortugas marinas y rayas. Cozumel es un paraíso para los amantes del buceo y ofrece experiencias acuáticas incomparables que te dejarán maravillado.

La Riviera Maya es un destino que ofrece una mezcla perfecta de aventura, historia y belleza natural. Con estas 7 actividades, podrás descubrir lo mejor que esta región tiene para ofrecer y crear recuerdos inolvidables durante tu visita. ¡Prepárate para una experiencia única en el corazón del Caribe mexicano!

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Buscan declarar “Personalidad Destacada” de la Provincia a Carlos Ramón Fernández

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Carlos Ramón Fernández

La Vicepresidente de la Cámara de Diputados de la provincia, Alejandra Lordén, presentó un proyecto de Ley para declarar Personalidad Destacada de la Cultura al cantautor Carlos Ramón Fernández, «El chacarero cantor».

“El reconocimiento a la cultura de nuestros pueblos y sus referentes siempre es necesario. Nombrar a Carlos Ramón Fernández, aunque sea un saladillense por adopción, implica mencionar a un ciudadano y artista de la provincia y del país”, expresó Lordén.

A su vez, la diputada radical agregó que “el sueño de un artista con tamaña tradición criolla como él, es llegar al Festival de Jesús María y lo logró en función de su esfuerzo, talento y esa conexión tan linda que genera con el público”.

“Ojalá mis colegas acompañen este reconocimiento, que es la muestra a los más jóvenes de que siempre se puede ir por más sea en el ámbito que sea. Carlos Ramón Fernández es un ejemplo para quienes sueñan con pisar el escenario y con su voz alumbrar y cautivar a la gente”, cerró la legisladora saladillense.

La historia de Carlos Ramón Fernández

Nacido en Dolores, de niño se trasladó con sus padres a El Trigo, partido de Las Flores, donde trabajó como mensual de campo y alambrador. A los 29 años se mudó a Saladillo, cuando su esposa heredó una «chacrita», como él dice, manteniendo siempre el sueño de cantor. Actualmente vive en Norberto de la Riestra, partido de 25 de Mayo.

Subió por primera vez a un escenario a los 16 años de edad, pero no fue sino hasta los 40 años de edad que grabó su primer disco. De ese momento a la fecha, lleva grabados 17 discos.

En sus milongas, valses, zambas y, sobre todo, cantos sureros, le canta al amor, a los paisajes, la vida rural y la problemática social. Entre sus temas más reconocidos se encuentran: «¿Qué te ha pasado, justicia?», «Por una mirada», «Rosa María», «Cuatro letras para un verso» y «Domingo, Día del Padre», entre tantos otros.

En 2018 llega por primera vez al Festival Nacional e Internacional de la Doma y Folclore de Jesús María, el encuentro folklórico por excelencia que cada enero se desarrolla en la provincia de Córdoba.

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Día de la Empanada: cuál es el relleno de carne típico en cada una de las provincias argentinas

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receta enpanadas provincias

El 8 de abril se celebra el Día Internacional de la Empanada, una fecha que rinde homenaje a este manjar que une a familias y culturas. En Argentina, la empanada se posiciona como el segundo plato típico después del asado. Un recorrido por las provincias:

Diferencias de las empanadas por cada región argentina

  • Norte: En Jujuy y Salta, las empanadas se caracterizan por su masa fina y un relleno picante a base de carne de llama o cabra. En Tucumán, la carne se combina con matambre, pasas de uva y huevo duro.
  • Centro: Córdoba, Santa Fe y Entre Ríos comparten una receta tradicional con carne vacuna, cebolla, morrón, ajo, huevo duro y aceitunas. En San Luis, se agrega tomate a la mezcla.
  • Cuyo: Mendoza y San Juan se distinguen por su masa más gruesa y un relleno jugoso que incluye carne, cebolla, morrón, pasas de uva y aceitunas.
  • Litoral: En Corrientes y Misiones, las empanadas se preparan con carne vacuna, cebolla, morrón, ajo y huevo duro. En Formosa, se utiliza mandioca en la masa.
  • Buenos Aires: La provincia más poblada del país presenta una gran variedad de recetas, desde las clásicas con carne vacuna hasta las más innovadoras con rellenos de pollo, queso, verduras e incluso mariscos.

Recetas de empanadas por provincia de Argentina

  • 1. Jujuy
  • Relleno: Carne de llama o de cabra, cebolla de verdeo, pimiento morrón, ají picante, comino, pimentón y sal.
  • 2. Salta:
  • Relleno: Carne de vaca cortada a cuchillo, cebolla, morrón, ajo, perejil, pimentón, ají molido y comino.
  • 3. Tucumán:
  • Relleno: Matambre de vaca, cebolla, grasa, ajo, ají molido, pimentón, huevo duro y pasas de uva.
  • 4. Santiago del Estero:
  • Relleno: Carne de vaca picada, cebolla, morrón, ajo, huevo duro, aceitunas y pasas de uva.
  • 5. Catamarca:
  • Relleno: Carne de vaca cortada a cuchillo, cebolla, morrón, ajo, pasas de uva, huevo duro y aceitunas.
  • 6. La Rioja:
  • Relleno: Carne de vaca picada, cebolla, morrón, ajo, ají molido y pimentón.
  • 7. San Juan:
  • Relleno: Carne de vaca picada, cebolla, morrón, ajo, tomate, ají molido, pimentón y azúcar.
  • 8. Mendoza:
  • Relleno: Carne de vaca picada, cebolla, morrón, ajo, aceitunas y pasas de uva.
  • 9. San Luis:
  • Relleno: Carne de vaca picada, cebolla, morrón, ajo, huevo duro y aceitunas.
  • 10. Córdoba:
  • Relleno: Carne de vaca picada, cebolla, morrón, ajo, huevo duro, aceitunas y pasas de uva.
  • 11. Santa Fe:
  • Relleno: Carne de vaca picada, cebolla, morrón, ajo, huevo duro y aceitunas.
  • 12. Entre Ríos:
  • Relleno: Carne de vaca picada, cebolla, morrón, ajo, huevo duro y aceitunas.
  • 13. Corrientes:
  • Relleno: Carne de vaca picada, cebolla, morrón, ajo, huevo duro y aceitunas.
  • 14. Misiones:
  • Relleno: Carne de vaca picada, cebolla, morrón, ajo, huevo duro y aceitunas.
  • 15. Formosa:
  • Relleno: Carne de vaca picada, cebolla, morrón, ajo, huevo duro y aceitunas.
  • 16. Buenos Aires:
  • Relleno: Carne de vaca picada, cebolla, morrón, ajo, huevo duro y aceitunas.
  • 17. Ciudad Autónoma de Buenos Aires:
  • Relleno: Carne de vaca picada, cebolla, morrón, ajo, huevo duro y aceitunas.

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